Záchvaty paniky v strave; čo robiť

výživa

Správna strava proti úzkosti

Všetci s úzkosťou majú niečo spoločné - chýbajú im určité látky prenášajúce informácie v mozgu - takzvané neurotransmitery. Neurotransmitery sú zodpovedné za to, že impulzy sa prenášajú do rôznych orgánov a buniek cez nervy. Najznámejšie látky, ktoré sa vyskytujú pri komunikácii, sú serotonín a dopamín, ktoré sú tiež známe ako „hormóny šťastia“. Nedostatok týchto hormónov, najmä serotonínu, môže viesť k úzkostným poruchám alebo depresiám.

paniky

Takže teraz dúfam, že to nebude príliš „vedecké“. Existujú určité živiny, ktoré hrajú zásadnú úlohu pri produkcii týchto neurotransmiterov. Okrem aminokyselín a omega-3 mastných kyselín sem patria aj vitamíny B6, B9 a B12. Ak je telo v súčasnosti nedostatočne zásobené všetkými týmito živinami, nie je možné vyprodukovať dostatok neurotransmiterov a veľmi ľahko sa môže vyvinúť úzkostná porucha alebo panická porucha, zatiaľ čo nedostatok spomínaných vitamínov, horčíka a esenciálnych mastných kyselín môže sťažiť liečbu existujúcich chorôb.

Každý vie, ako sa hovorí: "Ste to, čo jete." Pri mnohých chorobách zohráva strava zásadnú úlohu a môže dokonca určovať úspešnosť alebo neúspech liečby. A úplne rovnaké je to aj s úzkostnými poruchami.

Teraz budeme konkrétnejší. Čo konkrétne môžete urobiť a ako to môžete urobiť? V prvom rade je dôležité, aby ste si na jedlo dopriali dostatok času. Príliš často jedlo prehltneme neopatrne a v zhone - rýchlo sa zahryzneme do chleba ráno, skôr ako sa ponáhľame do kancelárie, kebab alebo tanier s hranolkami počas obedňajšej prestávky medzi dverami a dverami, s myšlienkami už na nasledujúcom stretnutí. Jedenie by však nemalo byť len o príjme potravy, ale aj o relaxácii a odpočinku od každodenného stresu.

Je lepšie jesť niekoľko malých jedál, čo je určite lepšie ako niekoľko veľkých jedál. Najlepšie je zvyknúť si na 5 malých jedál, ktoré rozložíte na celý deň. Dobrým občerstvením medzi nimi je čerstvé ovocie, čerstvá surová zelenina alebo prírodný jogurt. Rovnako dôležitý je aj dostatočný prísun tekutín. Každý deň by ste mali vypiť najmenej 1,5 litra prírodnej vody, ešte lepšie sú 2 alebo 3 litre.

Štúdie preukázali, že ak sa stravou bohatou na vyššie popísané živiny stravujete asi 5 rokov, riziko úzkostných porúch sa výrazne zníži.

Ale ktoré potraviny obsahujú spomínané esenciálne mastné kyseliny, horčík a vitamíny? Napríklad v týchto:

Omega-3 mastné kyseliny

Tieto mastné kyseliny sú nevyhnutné pre nervové bunky v mozgu. Sú jednou z najdôležitejších zložiek mozgového tkaniva. Nedostatok omega3 mastných kyselín môže viesť k rôznym duševným chorobám vrátane úzkostných porúch a depresií.

Omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú vo veľkom množstve v týchto potravinách:

  • početné druhy rýb, napríklad tuniak, makrela, losos, treska, úhor, sardinky
  • Morské plody ako morský rak, krevety, ustrice, krevety, mušle
  • Pasúce sa zvieracie mäso
  • zelená zelenina ako brokolica,
  • Špenát, ružičkový kel, fazuľa
  • rastlinné oleje, najmä kokosový olej, olivový olej, ľanový olej, avokádový olej
  • Orechy, najmä vlašské orechy
  • Sója a sójové výrobky

V prípade mäsa som spomenul koncept pasenia zvierat a na tomto mieste by som to chcel stručne vysvetliť. Bohužiaľ, väčšina zvierat, ktoré sa neskôr spracujú na mäso, musí žiť v priemyselnom poľnohospodárstve - teda v obmedzenom priestore v stánkoch bez denného svetla, bez pohybu a tiež bez prírodného krmiva. Tieto zvieratá sú plné obilia (čo pre nich nie je prirodzená potrava!) A pridávajú sa k tomu antibiotiká, palivá a mnoho ďalších umelých látok. Jedna vec je, že by sa táto forma chovu zvierat nemala podporovať. Ďalším je, že mäso týchto zvierat nie je dobré pre naše telo ani dušu. Mäsové škandály, ktoré pravidelne prechádzajú médiami, hovoria jasnou rečou. Raz je to moriak, raz bravčový, raz hovädzí, ktorý v istej podobe chýbal k dobrej povesti.

Na druhej strane je úplne iná situácia so zvieratami, ktoré sa chovajú druhovo primeraným spôsobom, trávia život vonku na pastvinách a hlavne žerú trávu. Ak porovnáte výživové informácie tohto pasúceho sa zvieracieho mäsa s informáciami o výkrmových zvieratách kŕmených zrnami, ťažko uveríte, že ide v podstate o rovnaký produkt - teda mäso! Preto by som vám chcel odporučiť toto: Lepšie menej mäsa, ale dobré. Pri nákupe mäsa sa uistite, či je zdravé z pasúcich sa zvierat. Áno, viem, že je to drahšie ako zmenšené kuracie prsia v Edeke, takže ako som už povedal - skôr menej mäsa, ale kvalitné. Vaše zdravie sa vám poďakuje! Zdravé mäso je najdôležitejším prírodným zdrojom cenných omega 3 mastných kyselín a obsahuje tiež veľa dôležitých bielkovín, ktoré nielen vaše telo, ale aj mozog tak naliehavo potrebujú.

Vitamín B6

Vitamín B6 hrá dôležitú úlohu aj pri vývoji látok prenášajúcich mozog. Vitamín B6 je obsiahnutý v:

  • Mäso a vnútornosti, napríklad hydina, hovädzie mäso, pečeň
  • Ryby, napríklad losos, sleď, makrela
  • Zelenina, napríklad brokolica, kel, kyslá kapusta, špenát, paradajky, ružičkový kel
  • Zemiaky
  • Ovocie, napríklad banány, jablká a avokádo

  • Strukoviny, napríklad zelená fazuľa, hrášok, šošovica, sója
  • Vlašské orechy vitamín B9
  • Vitamín B9 - známejší ako kyselina listová - sa tiež podieľa na mnohých metabolických procesoch, napríklad na metabolizme mozgu. Tento vitamín sa nachádza v:
  • početná zelenina ako špargľa, špenát, brokolica a kapustová zelenina
  • rôzne druhy ovocia, ako sú jahody, čučoriedky, melóny a hrozno

Vitamín B12

Vitamín B12 má tiež veľký význam pre vývoj dôležitých látok prenášajúcich informácie, ako je serotonín, adrenalín a dopamín. Ktoré potraviny obsahujú tento vitamín? Nájdeme ho napríklad v

  • Mäso a hydina (z ekologického poľnohospodárstva!)
  • Pečeň, obličky a mozog
  • ryby
  • Vajcia
  • Mlieko a mliečne výrobky

horčík

Štúdie preukázali, že nedostatok horčíka sa môže podieľať na vzniku duševných chorôb, ako sú depresie a úzkosti. Strava s nízkym obsahom horčíka je jedným z najväčších rizikových faktorov vzniku týchto chorôb.

Dôležitú úlohu pri produkcii „hormónu šťastia“ serotonínu hrá napríklad horčík. Klasické lieky, ktoré bojujú proti depresii, podobne ako horčík, sú tiež zamerané na zvýšenie hladiny serotonínu v mozgu a tým na zvrátenie účinkov nedostatku horčíka.

A tu nájdete magnézium:

  • strukoviny
  • Slnečnicové semienka
  • Mandle
  • proso
  • hnedá ryža
  • arašidy
  • Tmavá čokoláda (ak to nie je dobrá správa!)

Okrem stravy bohatej na horčík som občas konzumoval horčík aj vo forme doplnkov výživy.