Začína sa festival Street Food - Cluj-Napoca

Street Food Festival - úspešný debut v Kluži

Prvý festival pouličného jedla v Rumunsku začal s veľkým úspechom. Bránami prešli tisíce gurmánov Street Food Festival 7. júla a pochutnali si na jedlách pripravených viac ako 50 predajcami prítomnými na festivale. Štadiónová alej bude do 10. júla hostiteľom Street Food Festivalu, ktorého cieľom je navrhnúť nový prístup k kulinárskemu poli a potešiť všetkých jedákov najchutnejšími jedlami varenými slávnymi kuchármi.

Vyše 50 stánkov prítomných v Street Food Festival, otvorili apetít obyvateľov Klužu a nielen. Fajnšmekri od poludnia využívajú recepty starostlivo pripravené zručnými kuchármi. Návštevníci festivalu mali pokojný deň vhodný na prechádzku do parku, chutný hamburger, vynikajúcu zmrzlinu a chladné remeselné pivo. Kuchár Foa spolu s Flavors prišli do Kluže s originálnym receptom Pastrami, Šéfkuchár z mriežky s sendvičom Porchetta a tými z Arrosticini s talianskou tradíciou. Prítomní na festivale Street Food ochutnali aj ázijské, mexické, kanadské, nemecké, stredomorské a samozrejme rumunské kulinárske špeciality. Gurmáni zároveň vtrhli na tribúny na Pop-Up Market, kde si kúpili rôzne výrobky, ktoré im mali pomôcť rozvíjať ich kulinárske vášne.

„Môžeme povedať, že prvý festivalový deň bol úspešný. Odhadujeme, že počas festivalu v prvý deň bola celková premávka 9 000 ľudí, ktorí si vychutnali absolútne všetky dobroty z festivalu. Nás nesmierne potešilo, že na obednú prestávku si značný počet ľudí vybral nekonformné prostredie, konkrétne Street Food Festival. Ďalej pozývame všetkých gurmánov, aby nás až do nedele 10. júla navštívili na Aleea Stadionului v Kluži-Napoca a spoločne oslávili úspešný debut prvého festivalu pouličného jedla v Rumunsku. “ - Nely Borza, projektová manažérka Street Food Festival

Prvý večer festivalu sa skončil superkoncertom, ktorý ponúkol JazzyBit do Festivalová scéna a s premietaním filmu História varenia do Kulinárske vonkajšie kino. Najmenší si tiež užili deň plný aktivít v Kids Zone, ale aj pripravené kulinárske prekvapenia, od farebnej zmrzliny, až po šišky a voňavé palacinky.

Fajnšmekri stále čakajú do 10. júla na Aleea Stadionului, kde môžu ochutnať veľa jedál a vychutnať si prekvapenia pripravené tímom Street Food Festival. Viac podrobností a kompletný program nájdete na: www.streetfoodfestival.ro

Street Food Festival je podujatie organizované agentúrou Why Not Agency a Management Association ++.

Uvádza: Domáca záhrada
Hlavný partner: Silva
Partner: Coca-Cola
Podporili: radnica a miestna rada v Kluži, návšteva Cluj-Napoca, rumunská vláda - ministerstvo pre medzietnické vzťahy, centrum kultúry v meste
Podporujeme: Servus! Cluj-Napoca 2021

Čo je program Street Food Festival?

street

• Štvrtok - 07.07.2016
Street Food Festival, podujatie uvádzané spoločnosťou Home Garden, otvára svoje brány 7. júla so začiatkom o 12:00 živými reláciami, ktoré ponúkajú umelci pozvaní na festival. Hudobné noty budú ochutené prvými jedlami festivalu, ktoré budú lákať
so svojou zvláštnou vôňou všetci labužníci. Po 18:00 vystúpia na pódium festivalu Stage Festival Essential Notes, Fish in Oil a JazzyBit a na Chill Zone Teo v Teo’s Kitchen čakajú všetkých milovníkov kuchyne sedenie Meet & Greet. Po tejto relácii bude nasledovať Workshop remeselného piva a premietanie filmu Varenie histórie. Večer zakončí vynikajúci hamburger, remeselné pivo na mieru a dizajn semifinále UEFA EURO 2016.

• Piatok - 08.07.2016
Druhý festivalový deň sa začne reláciou Meet & Greet s šéfkuchárom Foom, ktorý predstaví niektoré zo svojich trikov v kuchyni. O piatkový soundtrack sa postarajú Groove Salad, Dj Marwan, Balcony Players, Zombori, Koszia & The Hotshots a Blue Nipple Boy. V Chill Zone bude pokračovať druhý deň série workshopov remeselného piva, po ktorom bude nasledovať premietnutie krátkeho filmu Posvätné chutí Sicílie a filmu Burnt.

• Sobota - 09.07.2016
Víkend sa začne na Street Food Festivale o 10:00 knihou Bookstory, po ktorej bude nasledovať workshop Raw Vegan Food a séria hudobných momentov v spoločnosti Alex HG & Vamanu, DigitaLove, Kepler not Kopernicus, Le Minion & The Band, Cuantune a Helen. V ten istý deň sa bude môcť verejnosť zúčastniť aj arménskej tanečnej šou, Craft Beer Workshop a premietania filmu Chef, ktorému budú predchádzať krátke filmy: Shabu-Shabu Spirit, Central Texas Barbecue a Food.

• nedeľa - 10.07.2016
Posledný deň prvého ročníka Street Food Festivalu skončí v platnosti 50 predajcov, dobrú hudbu ponúknu: Gopo, Paul Socol, Marton Hangacsi, AC Leonte, Lights Out a Vera Jonas Experiment. V Chill Zone sa bude môcť verejnosť zúčastniť najnovšej série Workshopu remeselných pív a bude si môcť pozrieť film Stovka nohy. Festival sa skončí v spoločnosti finále UEFA EURO 2016.

Počas všetkých 4 festivalových dní sú milovníci kulinárskeho poľa pozvaní, aby využili zážitok z festivalu Street Food a užili si všetky aktivity určené špeciálne pre nich. Tí najmenší nebudú zanedbávaní a budú mať k dispozícii stan Kids Zone, špeciálne usporiadaný stan, v ktorom sa bude konať rad aktivít s kulinárskou tematikou, od kuchárskej dielne, po predstavenie dobrých mravov a mnoho ďalších hravých prekvapení.