Zahraničný obchod - MIV Milchindustrie-Verband e

Zahraničný obchod

Zahraničný obchod s mliečnymi výrobkami je pre nemecký mliekarenský priemysel čoraz dôležitejší. Nemecko teraz vyváža polovicu vyprodukovaného mlieka!

Ústredná úloha zahraničného obchodu pre nemecký mliekarenský priemysel

Zahraničné trhy predaja zohrávajú pre nemecké mliečne výrobky čoraz dôležitejšiu úlohu. Pretože populácia v Nemecku má tendenciu klesať, zvyšuje sa priemerný vek a tým pádom sa čoskoro zníži aj počet možných konzumentov mlieka a priemerná spotreba mlieka a mliečnych výrobkov, musí nemecký mliekarenský priemysel otvoriť nové trhy v zahraničí, aby mohol ekonomicky zvýšiť množstvo surového mlieka - napriek klesajúcemu počtu kráv spracovať a predať so ziskom. Nemecký trh s mliekom je preto čoraz viac prepojený s trhmi po celom svete. Obchod s trhmi iných krajín EÚ hrá osobitnú úlohu.

Dôležité exportné produkty a cieľové trhy

Hlavným exportným produktom z Nemecka je syr. S objemom vývozu 1,22 milióna ton bolo Nemecko v roku 2018 jasným lídrom v EÚ pre tento výrobok. Najdôležitejšími a najväčšími nákupcami nemeckých syrových výrobkov sú Taliansko, Holandsko a Francúzsko v rámci EÚ. Mimo EÚ sú to Japonsko, Švajčiarsko a USA. V porovnaní s ostatnými krajinami EÚ vyváža Nemecko tiež najviac jogurtov, kondenzovaného mlieka, sušeného odstredeného mlieka a konzumného mlieka. Aj s týmito výrobkami sa zahraničnoobchodné vzťahy sústreďujú predovšetkým na ďalšie členské štáty EÚ.

Okrem obzvlášť úzkych obchodných vzťahov s ostatnými krajinami EÚ existuje aj veľký potenciál pre vývoz nemeckých mliečnych výrobkov mimo Európy. Hlavným dôvodom je predovšetkým vysoký rast populácie v rozvíjajúcich sa krajinách na ázijskom alebo africkom kontinente. Aj pri rovnakej spotrebe na obyvateľa vedie tamojší populačný rast k rastúcemu dopytu po mliečnych výrobkoch. Rastúca prosperita v rozvíjajúcich sa krajinách a zmena stravovacích návykov v rozvojových krajinách navyše otvárajú nové odbytové trhy pre nemecký mliekarenský priemysel. Platí to najmä pre mlieko, sušenú srvátku, kondenzované mlieko, syry a maslo. Napríklad nemecké kondenzované mlieko nakupujú predovšetkým krajiny Blízkeho a Stredného východu. Výrobky zo sušeného mlieka z Nemecka sa vyvážajú mimo EÚ hlavne do Indonézie, Číny a Egypta.

Dôležité dovážané výrobky a krajiny dodania

Naopak, vďaka voľnému obchodu v EÚ prichádza do Nemecka mlieko a mliečne výrobky z iných krajín EÚ a tretích krajín. Najväčšími vývozcami do Nemecka sú Holandsko, Francúzsko, Rakúsko a Švajčiarsko. Švajčiarsko je najväčším dodávateľom z tretích krajín.

Dovoz syrov tvorí asi polovicu všetkého dovozu. Najväčšími európskymi dodávateľmi na nemeckom trhu sú Holandsko, Francúzsko, Dánsko, Rakúsko a Taliansko.

Okrem syra sa dováža väčšinou maslo, jogurt s prísadami, ako aj srvátka a srvátkový koncentrát. Po syre je maslo druhým najdôležitejším dovozným produktom z hľadiska predaja. Najväčšími dodávateľmi sú Holandsko a Írsko. Veľa priemyselnej smotany a zásielkového mlieka prichádza na nemecký trh z nových krajín EÚ, ako sú Poľsko a Česká republika.

Nemecko je čistým vývozcom

Pre väčšinu mliečnych výrobkov je však Nemecko čistým vývozcom, t. J. Nemecko vyváža viac mliečnych výrobkov ako dováža - s výnimkou masla.

Čo je zarážajúce na nemeckom obchode s mliečnymi výrobkami, sú nízke ceny nemeckých vývozných výrobkov a vysoké ceny dovážaných mliečnych výrobkov. Je to tak preto, lebo Nemecko v mnohých prípadoch vyváža surové mlieko a dováža hotové mliečne výrobky. Pridaná hodnota a spracovanie mlieka stále prebieha v zahraničí.

Koniec koncov, mnoho špecialít (napr. Francúzsky syr) je požadovaných nemeckými spotrebiteľmi, zatiaľ čo Nemecko vyváža veľa štandardného tovaru (sušené mlieko, kondenzované mlieko, srvátka) do susedných krajín EÚ a tretích krajín.

• Kontakt
• odtlačok
• súkromia
• Angličtina
• ikona

• Aktuálne
  • Správy
  • Milkipedia
• Oddelenia
  • Poľnohospodárska politika
  • Zákon
  • Sociálnej politiky
  • Obstarávanie a dodávateľský reťazec
  • logistika
  • Kvalita a bezpečnosť výrobkov
  • Veda a výskum
  • Životné prostredie, energia a udržateľnosť
• Údaje o trhu
  • Najlepšie zoznamy mliekarenského priemyslu
  • generácie
  • výroba
  • Spotreba a dopyt
  • Zahraničný obchod
  • Časté otázky o trhu s mliekom
• Knižnica médií
  • Správa o politike v oblasti mlieka
  • Publikácie
  • Videá
• o nás
  • profilu
  • Naši členovia
  • Pracovné a produktové skupiny
  • Kancelária
  • Doska
  • sieť
  • príbeh
  • Mliečny partner
• Stlačte
  • tlačové správy
  • Stlačte zoznam adresátov
  • Tlačový kontakt

---