Zakázané potraviny pre dnu kompetentne týkajúce sa zdravia na iLive

Špecialista na článok

Dna je častý opakujúci sa stav, ktorý je sprevádzaný zvýšeným hromadením solí kyseliny močovej v kĺboch a obličkách. V prípade exacerbácie dny musí pacient predpísať diétu spolu s liečbou drogami, pretože určité zmeny v strave môžu mať rozhodujúci vplyv na priebeh ochorenia. Napríklad, ak vylúčite z potravy produkty, ktoré sú pre dnu zakázané, môžete chorobu „preložiť“ do stabilného obdobia remisie a tiež výrazne zmierniť jej príznaky.

Aj obmedzenie stravy na potraviny zakázané z dny má pozitívny vplyv na priebeh ochorenia. A ak ich úplne vylúčite, môžete vytvoriť stabilnú kontrolu nad dnou.

Pri príprave stravy pre pacienta s dnou je potrebné "odstrániť" tieto zakázané potraviny, ktoré:

prispievajú k tvorbe a usadzovaniu kyseliny močovej v tele;
prispievajú k narušeniu metabolických procesov.

Diéta počas exacerbácie dny a počas recesie príznakov sa mierne líši. Ale výrobky zakázané pre dnu, pacient by nemal používať po zvyšok svojho života.

Zoznam zakázaných potravín pre dnu

Bujóny na báze mäsa, vnútorností, rýb alebo húb.
Konzervy a nakladané výrobky.
Omáčky s prídavkom papriky, cesnaku, octu.
Mastné druhy rýb, rybí kaviár.
Vedľajší produkt (pečeň, obličky, srdce, pľúca atď.).
Tučné druhy mäsa.
Salo.
Klobásy (suchá, varená klobása, klobásy, klobásy atď.).
Údené výrobky (masť, mäso, syr, ryby atď.).
Pikantné korenie (chren, horčica, vassabi, kečup, chilli atď.).
Fazuľa (fazuľa, hrášok, šošovica, arašidy).
Soľ vo veľkom množstve, rovnako ako solené občerstvenie, hranolky, suhariki, solené ryby (baran) a mäso.
Tavený syr, Brynza, Suluguni, syr s vysokým obsahom tuku.
Čokoláda, Nutella, Nesquic, kakao, silné čaje a káva.
Múčne výrobky s maslovým krémom.
Listy šťaveľa, rebarbory.
Reddy.
Bobule vyrobené z hrozna a malín.
karfiol.

Na urýchlenie vylučovania solí kyseliny močovej z tela dnou je dôležité piť veľa vody:

v akútnom období - 2,5-3 l;
dekongestant v období príznakov - 1,5-2 litrov.

Je nemožné tolerovať dehydratáciu tela dnou, ako aj neprijateľné dlhé suché hladovanie - to prispieva k hromadeniu hromadenia purínov a solí kyseliny močovej v tkanivách, čo môže vyvolať vývoj záchvatu choroby.

Okrem zoznamu zakázaných výrobkov existuje ešte ďalšie zákazy dny:

Použitie proteínu by malo byť obmedzené na 0,9 g na 1 kg hmotnosti pacienta.
Živočíšne bielkoviny nemôžu tvoriť viac ako 70% z celkového denného množstva bielkovín.
Ryby alebo mäso je možné konzumovať iba vo varenej forme, pretože iba tak sa zbavíte určitej časti purínov, ktoré „zmiznú“ vo vývare.
Denné množstvo soli je obmedzené na 9 g.
O používaní alkoholických nápojov pri dne nemôže ísť a rozprávať - to je tabu. Aj pohár vína alebo iného nápoja môže spôsobiť novú exacerbáciu dny.
Nemôžete zomrieť od hladu, ani sa nemôžete prejedať.

Paradajky, maslo, čerstvé mlieko, med, smotana, kyslá smotana - tieto výrobky nie sú zahrnuté v zozname zakázanej dny, ale ich použitie musí byť obmedzené v období exacerbácie choroby.

Používanie zakázaných potravín na dnu je hlavnou príčinou bežných záchvatov a komplikácií choroby a tvrdia o nej nielen zdravotnícki pracovníci, ale aj samotní pacienti.

Ak pacient bude naďalej jesť zakázané jedlá s dnou, urýchli to priebeh deštruktívnych procesov v kĺboch a chrupavkách. A vo výsledku sa zvyšuje frekvencia záchvatov.

Ako vidíte, výrobky s dnou zakázané sú celkom pôsobivým zoznamom. Ale nebojte sa o stravu: výrobky, ktoré sú povolené a dokonca sa odporúčajú používať aj pri dne, a ich zoznam je veľmi rozmanitý.

Bohužiaľ, nie všetci pacienti boli okamžite vylúčení z denného jedálnička jedál, ktoré sú pre dnu zakázané - pretože zvyk stravovať sa takýmto spôsobom v priebehu rokov a okamžité podávanie zvyčajného jedla je veľmi ťažké. Na tom nezáleží: tieto zakázané jedlá môžete postupne vyhodiť: . Začiatok - z tučného mäsa, masti a potom - z tučných rýb atď. Ak budete konať podľa takejto schémy, potom čoskoro všetky výrobky, ktoré sú pre dnu zakázané bude vylúčený z potravy a choroba prestane ustavične postupovať.