Zakladateľ diéty Dukan žiada dobrú známku ako odmenu pre štíhlych študentov
Dukan: Zakladateľ diéty žiada dobrú známku ako odmenu pre štíhlych študentov
5. júla 2018 - 10:07 hod
Pierre Dukan chce odmeniť štíhlych študentov dobrými známkami
Stratí francúzsky diétny guru lekársky preukaz? Pierre Dukan, vynálezca Dukanovej diéty, je vo svojej domovskej krajine v kritike - a čoskoro bude pred disciplinárnou komisiou. Pretože sedemdesiatnik, ktorého stravovacie odporúčania sa zameriavajú na stravu s mimoriadne vysokým obsahom bielkovín, ale s nízkym obsahom sacharidov, uviedol vo svojej najnovšej brožúre kontroverzný návrh: Podľa jeho názoru by francúzski študenti s indexom telesnej hmotnosti medzi 18 a 25 mali byť odmenený ďalšími bodmi v Abiture.
Autor: Ursula Willimsky
Jeho argumentácia: Pre žiakov „normálnej hmotnosti“ sa nič nezmení, zatiaľ čo žiaci s problémami s váhou by boli motivovaní k zmene stravovania. Dukanova kritika je týmto návrhom pobúrená. Podľa „Süddeutsche Zeitung“ sa obávajú, že dospievajúcich s poruchami príjmu potravy by ešte viac prehnala ich závislosť a že skôr zdravých študentov by bolo možné nabádať k nebezpečným kúram na chudnutie.
Diétny guru Dukan môže prísť o doktorát
Osobná postava ako predmet cenzúry? Otázku, či je pre sebaúctu adolescentov zvlášť prospešné, ak sa im v Abiture darí horšie, pretože sú bacuľaté, sa ešte len ukáže. A tiež otázka, či deti, ktoré už bojujú s predsudkami, majú hlúpe poznámky v športe alebo musia byť merané podľa „vzorov“ z modelových kruhov, by teraz mali dostávať nižšie ročníky - je to tiež odložené.
V každom prípade je často predmetom diskusií, či by sa pri plánovaní kariéry mala brať do úvahy osobná váha. A súdne spory. Každú chvíľu niekto číta od učiteľov alebo iných kandidátov na štátnych zamestnancov, ktorí boli odmietnutí v štátnej službe, pretože ich BMI bol príliš vysoký a riziko choroby bolo príliš veľké. Niektorí sa týmto oznámeniam v minulosti bránili s úspechom.
Či diétny lekár Dukan môže naďalej používať titul lekára aj po jeho návrhu, ešte musí byť rozhodnuté. V jeho úspechu by sa malo zmeniť len málo. Vo Francúzsku ženy chudli s jeho diétnymi receptami asi desať rokov. A údajne sa celebrity občas držia ním vypracovaného štvorkrokového plánu: Jennifer Lopez, Gisele Bündchen ale aj Carole Middleton vraj podľa Dukanových pokynov zhodili kilá. Odporúča jesť veľa bielkovín, najmä na začiatku - a čo najviac sa vyhýbať sacharidom. Jeho strava nie je bez kontroverzií - knihy a recepty dietneho guru sú napriek tomu predajným úspechom a mnohí prisahajú na jeho prísne stravovacie zásady.