Základný pôst Takto to funguje s plánom a receptami z časopisu ULoop Magazine

receptami

Iris Lange-Fricke

S mojim viac ako 40 blogom ako odborník na výživu a vášnivý kuchár ukazujem, ako funguje zdravý životný štýl s pozornou a udržateľnou výživou, relaxáciou a cvičením. Podľa môjho hesla ∗ žiť ∗ jesť ∗ s potešením ∗ pohybovať sa!

Acidobázická rovnováha funguje ako najvyššia úroveň riadenia v tele a udržuje metabolizmus prostredníctvom biochemických procesov. V závislosti od úlohy v tele je potrebné buď kyslé, alebo zásadité prostredie. Kyselinovo-zásaditá rovnováha musí byť regulovaná tak, aby boli kyslé a zásadité koncentrácie v tele v rovnováhe.

V závislosti od zloženia potravy majú potraviny bohaté na minerály sklon k tvorbe zásad a potraviny bohaté na sacharidy a bielkoviny majú sklon k tvorbe kyselín. Jeme príliš veľa kyslých jedál, ako napríklad: B. mäso, mliečne výrobky, vajcia, ryby, cukor, alkohol alebo káva, môže dôjsť k nerovnováhe. Vegetariáni sú už dobre postavení, ale obilniny, strukoviny a niektoré druhy zeleniny môžu mať tiež kyslý účinok. Kyseliny sa zvyčajne viažu na zásady a vylučujú sa. Ak je v tele príliš veľa kyselín ako zásad, môže dôjsť k nerovnováhe. Výsledok: „Prekyslenie“. Cítime sa unavenejší a slabší. Nálada sa môže zhoršovať a metabolizmus sa spomaľuje, takže pokožka vyzerá bledo a bledo. Jeden je náchylnejší na infekcie a môže trpieť bolesťami hlavy, tráviacimi problémami, bolesťami chrbta a ďalšími ochoreniami.

Tip: Váš acidobázický stav môžete vyskúšať v moči pomocou prúžku na meranie pH z lekárne. Ráno bude hodnota prirodzene kyslá a bude okolo 6,5. Ak hodnota pH počas dňa zostane pod 7, je čas na alkalickú stravu a päťdňový alkalický pôst.

Alkalickým pôstom sa telo dostane do rovnováhy

Pomocou alkalickej kúry nalačno môžete vrátiť kyselinám a zásadám v tele späť do rovnováhy. Iba päť dní až dva týždne sa konzumujú iba základné jedlá. To znamená: v ponuke je veľa zeleniny, ovocia, zemiakov a iných rastlinných potravín. Vyhýbame sa tvorcom kyselín. Alkalický pôst pomáha neutralizovať a vylučovať toxíny prítomné v tele. Pomáha našim orgánom, ako sú obličky a pečeň, pri detoxikácii a očiste. Po tomto vyčistení domu sa naše orgány môžu regenerovať, lepšie vykonávať svoju prácu a pracovať na plný výkon. Viac kyslíka sa dostane do krvi a mozgu, črevná flóra znovu získa rovnováhu a zníži sa možný zápal. Telo sa uvoľní, aktivuje sa metabolizmus a stimuluje sa trávenie. Cítime viac energie, viac výkonu a pokožka vyzerá sviežejšie.

Mimochodom: Základný pôst je ideálny iba pre zdravých ľudí. Program nie je vhodný pre deti, tehotné a dojčiace ženy, chorých ľudí alebo ľudí s poruchami príjmu potravy a mal by byť vopred prekonzultovaný s lekárom.

Základný pôst: dni prípravy a úľavy

Na režim alkalického pôstu nepotrebujete veľa času na prípravu ani čistenie hrubého čreva. Naplánujte si päť dní liečby. Telo sa teda môže dobre detoxikovať. Začnite program v deň, týždeň alebo v čase, keď máte pokoj a ticho, dostatok času pre seba a málo povinností. Takže sa môžete trochu ryhovať a zmena a každodenný život sú jednoduchšie. Ak chcete zorganizovať niekoľko dní uvoľnene, je užitočné vytvoriť si plán podľa svojich potrieb a každodenných návykov. Najlepšie je urobiť to cez víkend alebo v piatok predtým.

Aby sa telo mohlo adaptovať pomaly, sú užitočné dva dni úľavy pred skutočnými dňami alkalického pôstu. V týchto dňoch už nejedzte mäso ani ryby, vyhýbajte sa cukru, hotovým výrobkom, výrobkom z bielej múky, alkoholu a nikotínu. Telo si teda môže uľaviť a črevá sa uvoľnia. V týchto dňoch konzumujte ľahké a nízkotučné jedlá s ryžou, zemiakmi, celozrnnými výrobkami, zeleninou a ovocím.

Päťdňový základný pôst s plánom - čo by ste mali jesť?

Aby sme telu dodali najdôležitejšie živiny pravidelne a po celý deň, deň by mal pozostávať z troch hlavných jedál a jedného alebo dvoch občerstvenia. Ak budete jesť niekoľko malých jedál, bude schopný lepšie spracovať živiny. Týmto spôsobom sa dá vyhnúť aj chute. Na alkalický pôst sa uprednostňujú iba základné potraviny. Napríklad:

  • zeleninu
  • ovocie
  • Zemiaky
  • Orechy, jadierka, semiačka
  • Rastlinné oleje
  • Sušené ovocie
  • Tigernuts
  • Korenie a bylinky

Na raňajky odporúčam niečo ľahko stráviteľné, čo môže byť zásadité musli s tigrými mandľovými lupienkami, ovocím a džúsom alebo mandľovým mliekom. Chia puding s ovocím sú tiež zásadité raňajky. V čase obeda a večer by sa mali pokrmy posilňovať a detoxikovať bez zaťaženia. Náplňou jedál by bol šalát s avokádom, polievka zo zeleniny alebo pečené zemiaky s avokádovým dipom, kešu krémom alebo olivovou pastou. Niečo medzi tým tiež je, pretože malé občerstvenie udržuje konštantnú hladinu cukru v krvi a dobre vás zasýti. Malé občerstvenie by bolo, sušené ovocie, orechy a ľahká zelenina. Dochutíme len trochou soli a pokrmy ochutíme korením a čerstvými bylinkami. Jedzte do sýtosti jedlo a vychutnajte si jedlo bez vyrušovania.

5 dní základného pôstu s plánom - Čomu by ste sa mali vyhnúť

Počas programu alkalického pôstu by ste sa mali vyhnúť kyselinotvorným potravinám. Toto zahŕňa:

  • mäso
  • ryby
  • Mliečne výrobky
  • Vajcia
  • Obilie
  • strukoviny
  • cukor
  • alkoholu

Voda vyplavuje toxíny z tela počas alkalického pôstu

Ak vypijete asi 2 až 2,5 litra tekutiny (voda, bylinkový čaj alebo zázvorová voda), môžu sa toxíny transportovať preč a prepláchnuť detoxikačné orgány. Metabolizmus a trávenie stimuluje tiež veľa tekutín a telo spáli až o 200 kalórií viac denne. Zeleninový vývar, melón alebo uhorka obsahujú tiež veľa vody a sú smädom v inej podobe. Pite skôr, ako budete smädní, pretože smäd nám hovorí, že v skutočnosti je nedostatok tekutín. Ak k tomu pridáte bolesti hlavy a únavu, je to známka nedostatku tekutín.

Potrebujete malú zmenu? Pripravte si vylúhovanú vodu s uhorkou, citrónovými klinmi, mätou, zázvorom, bobuľami a bazalkou.

Ťažkosti sa menia počas alkalického pôstu

Spočiatku sa môžete cítiť unavení a nepríjemní, potom budete mať pocit, že telo vylučuje viac toxínov. V prvých dňoch sa môžu vyskytnúť bolesti hlavy. Ale to je pri pôste normálne. Počas režimu alkalického pôstu s množstvom zeleniny a ovocia dodáte tráviacemu traktu dostatok vlákniny. Kto na to nie je zvyknutý, môže najskôr dostať benzín alebo zápchu. Ochutnajte svoje jedlá rascou, tymianom alebo rozmarínom a vypite ich veľa.

Základný pôstny plán s receptami:

Deň 1:

Obed: Šalát z Lollo Rosa, 1 polievková lyžica slnečnicových semiačok, kocky avokáda, plátky uhorky a reďkovky s citrónovou zálievkou z citrónovej šťavy, olivového oleja a soli, korenie

Večera: Zemiakový a pórový guláš s kešu orieškami a mrkvou alebo