Základy Pečený, skaramelizovaný cesnak

Toto je ďalší recept, ktorý vlastne vôbec nie je receptom. Pretože keď je niečo také ľahké a rýchle, jedná sa skôr o základné jedlo: pečený, mäkký, karamelizovaný, neuveriteľne dobre voňajúci cesnak. Wow! Tieto veci sú jednoducho úžasné! Všetko, čo pre tento malý neporiadok potrebujete, sú čerstvé hľuzy, lyžica vyčisteného masla alebo oleja a horúca rúra. Zack - hotovo.

Ak nechcete v rúre zapáliť trochu cesnaku, aby ste ušetrili energiu (aj keď by sa to kvôli vkusu veľmi vyplatilo), hľuzy jednoducho zatlačte do rúry ako odkladača na ďalšiu kastról alebo praženicu.

Výsledok je určite senzačný: Niekedy ostrá aróma čerstvého cesnaku zmizla a namiesto toho sa stala teplou, jemnou a guľatou. Plus toastové príchute! A ak ešte stále premýšľate, čo môžete robiť s aromatickými bombami ... jednoducho rozotrite karamelizované prsty na nohách s trochou masla na chrumkavý kúsok chleba. Alebo si z masla, pár pečených strúčikov a trochu soli urobte božské cesnakové maslo. Na ďalšiu cestovinovú omáčku použite upečený prst. Alebo dajte svojej zemiakovej kaši s pečeným cesnakom fantastický doplnok. Som si istý, že máš aj ty neuveriteľne dobré nápady!

Nechcem kaziť, ale vo štvrtok je na blogu neskutočne dobré zimné jedlo. A povráva sa, že tam môžu byť stopy pečeného cesnaku. Vy o tom viete.

Takže poďme teraz na veľké hľuzy.

Nech je to vynikajúce ღ

Zverejnené Zálievky dipy

A tu je recept na pečený karamelizovaný cesnak

2 celé cibule cesnaku, nelúpané
2 čajové lyžičky prečisteného masla (alebo oleja pre vegánov)

prípadne 1 kus alobalu na zakrytie

Rúru predhrejte na 160 stupňov zhora/zdola.

Z celej cibule cesnaku odrežte úzke viečko. Na rezaný povrch dajte 1 lyžičku prečisteného masla a prstami jemne stlačte do medzier.

Cibuľky cesnaku pečieme v rúre asi 40 minút. Ak je cesnak navrchu príliš tmavý, voľne ho zakryte kúskom alobalu. Upečený cesnak použite priamo (napríklad na chrumkavý chlieb) alebo ho nechajte vychladnúť. Prsty môžu byť ľahko vytlačené z hľuzy a spracované podľa vášho obľúbeného receptu.

Tipy:
Upečený cesnak môžeme niekoľko dní uchovávať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.
Alternatívne môžu byť prsty na nohách zmrazené, vytlačené z hľuzy a potom jednotlivo rozmrazené a použité podľa potreby.

  • z rúry
  • Základňa pre marinády
  • celé cibule cesnaku
  • pečený cesnak
  • pečený cesnak
  • korenie
  • skaramelizovaný
  • cesnak
  • marináda
  • urob si sám

Nositeľka Dutt, pracujúca mama a food bloggerka od roku 2011. Svoju kuchyňu s umývačkou riadu s rozlohou 3,5 štvorcového metra miluje viac ako čokoľvek. Burns pre rýchle domáce jedlá a ľadovo studené martini. Takže takmer nikdy nevynechá jedlo. Miluje svoju malú rodinu, ktorá vždy, keď je podlaha plná fotografických rekvizít alebo omrviniek, priviera oči. Ďalšie informácie získate kliknutím na „Čo sa tu deje?“.

Príspevok navigácia

Misa na zimný šalát s vegetariánskym horčicovým kaviárom a chrumkavým chlebom. Výdatný šalát k jedlu plný jedla.

Červené víno, bylinkové hovädzie mäso so zemiakovým zelerom, maslom a cesnakovým pyré. Áno!

Foxy vyhľadávanie? Celkom šťastný:

  • Zverejnené v
    • Zálievky, dipy, nálevy a korenie
    • Vegetariánske a vegánske

Karibský datľ a banánové čatní. Horák s rybami, syrom, tofu a kotletami.

  • pridané odMel
  • 2 minúty prečítané
  • 2 komentáre
  • Zverejnené v
    • Zálievky, dipy, nálevy a korenie
    • Šaláty, zelenina a polievky

Indická raita zo zemiakov, jogurtu a cíceru. Úžasne pikantný a osviežujúci dip k mäsu, zelenine, chlebu a takmer ku všetkému.

  • pridané odMel
  • 3 minúty čítania
  • 1 komentár
  • Zverejnené v
    • Zálievky, dipy, nálevy a korenie
    • Cestoviny, pizza a spol.

Bleskurýchly Miracoli- Falošný- ​​Všestrannosť- Domáce- Zázrak: Surová paradajková omáčka

  • pridané odMel
  • 2 minúty prečítané
  • 15 komentárov

8 komentárov

Nemyslím si, že by som z bytu dostal zápach ?

Ale áno - to je v poriadku. ? Je to ako pizza.

Chutí naozaj veľmi dobre

Po takomto jedle nemôžete dva dni vyjsť z domu, že?

Mám skúsenosť, že voniate skôr ako sušený cesnakový prášok ako čerstvý cesnak. Pri varení používame veľa čerstvého cesnaku a vlastne nikdy nemáme žiadne sťažnosti. Takže: vezmi si srdce!:-D

Ďakujem za skvelý recept:)

Vyskúšané a zistilo sa, že sú vynikajúce.
Úžasná aróma a necítite ju.