Zameranie na gastrointestinálne choroby - Naturheilpraxis Birgit Albers-Timm, Hamburg Eppendorf

Detaily:

  • Syndróm dráždivého čreva

choroby

Výživové poradenstvo pre dysbaktérie s hnilobnými problémami

Dysbaktérie = nesprávna kolonizácia črevnej sliznice

Hniloba = problémy s metabolizmom živočíšnych bielkovín

  • Nafukovanie/nadúvanie/nepravidelné pohyby čriev
  • pocit „opitosti“ - „doska pred tvojou hlavou“.
  • Neznášanlivosť na alkohol, pretože pečeň už nemôže rozkladať svoje vlastné „jedy“ tvorené v čreve.

Dôsledkom dysbaktérií črevnej sliznice je to, že vitamíny a minerály prijímané jedlom nemôžu byť dostatočne spracované.

  • ziadne maso, hlavne ziadne bravcove, ani do uzenin
  • žiadna ryba
  • bez cukru
  • bez vajec
  • bez mlieka

  • maslo
  • krém
  • syr creme fraiche
  • Mastný syr (viac ako 50% sušiny), pretože čím vyšší je obsah tuku, tým nižší je obsah bielkovín

Optimálna by bola strava podľa pravidiel kombinovania potravy.

Po ukončení diéty a obnovení symbiózy („správnej kolonizácie“) črevnej sliznice pomaly opäť zaraďujte do jedálnička potraviny s obsahom bielkovín: každé 4 dni napr. B. hlbokomorské ryby, jahňacie, kozie, hydinové, hovädzie.

Bravčové mäso by sa nemalo znovu zaradiť do stravy.

Cukor by mal byť súčasťou stravy iba v obmedzenej miere.

Poradenstvo v oblasti výživy pre dysbaktérie s problémami s fermentáciou

Dysbaktérie = nesprávna kolonizácia črevnej sliznice vlastnými črevnými baktériami v tele

Fermentácia = problémy s metabolizmom sacharidov

  • Nafukovanie/nadúvanie/nepravidelné pohyby čriev
  • pocit „opitosti“ - „doska pred tvojou hlavou“
  • Neznášanlivosť na alkohol, pretože pečeň už nemôže rozkladať svoje vlastné „jedy“ tvorené v čreve.

Dôsledkom dysbaktérií črevnej sliznice je to, že vitamíny a minerály prijímané jedlom nemôžu byť primerane spracované.

  • žiadne bravčové mäso, ani vo forme klobásových výrobkov (alternatíva: hydinové údeniny v akejkoľvek podobe, ako aj hovädzie a jahňacie mäso)
  • Žiadny priemyselný cukor - alternatívne javorový sirup, med, hruškový sirup
  • Žiadne celozrnné výrobky, napríklad v müsli alebo chlebe - lepšie: drvené/mleté
  • žiadne surové papriky, uhorka, cibuľa
  • nikdy 2 sacharidy s jedlom, d. H. ak z. B. cestoviny, potom žiaden chlieb

  • akákoľvek forma dusenej zeleniny
    - s ryžou, zemiakmi alebo cestovinami
    - alebo s hydinou, hovädzím alebo jahňacím mäsom
  • akákoľvek forma šalátu s omáčkou z citrónovej šťavy a olivového oleja v pomere 1 ku 2 so soľou a korením a prípadne čerstvými bylinkami
  • Chleby, ktoré sú dobre zomleté, žiadne „chleby“
  • veľa ovocia (napr. papája, mango a ananás), ale iba samo osebe, minimálne 2 hodiny od iného jedla

Optimálna je strava založená na pravidlách kombinovania jedál alebo čínskej kuchyne

Po ukončení diéty a obnovení symbiózy (= správna kolonizácia) črevnej sliznice by do stravy nemalo byť zahrnuté žiadne bravčové mäso a iba obmedzené množstvo cukru.

Musí existovať hodina, kedy človek s odhodlaním odsúva svoje rozhodnutia nabok, akoby sa všetky rozplynuli, a keď sa dozvie novú múdrosť: odlíšiť slnko od mesiaca, more od pevniny a nočnú oblohu od vrcholu kopca.