Zaobchádzanie so zmenenými stravovacími požiadavkami - svojpomocne rakovina pankreasu

Pretože pankreas plní dôležité funkcie pri trávení, ľudia s rakovinou pankreasu majú veľmi často problémy s jedením. Mnoho postihnutých trpí stratou chuti do jedla a stratí veľkú váhu kvôli zhoršenému tráveniu tukov. To, či a do akej miery nastanú problémy s výživou, však závisí aj od štádia nádoru a s tým spojenej liečby, liečebnej liečby.

"> Terapia. Je preto dôležité vyhľadať individuálne poradenstvo z kvalifikovaných zdrojov, aby ste sa vyhli podvýžive a nestratili úplne chuť jesť! Podvýživa má ďalekosiahle následky a ovplyvňuje nielen kvalitu života, ale aj priebeh choroby a predikcia/hodnotenie predpokladaného priebehu ochorenia, trvania a výsledku ochorenia.

V nasledujúcom texte sme zhromaždili niekoľko praktických tipov na tému výživy, ktoré nemôžu nahradiť diskusiu s lekárom alebo dietológom!

Čo pomáha pri strate chuti do jedla?

Jedzte niekoľko malých jedál denne, pokojne každé 2 až 3 hodiny (aj v noci, keď máte hlad)
Uistite sa, že máte v okolí občerstvenie a hotové jedlá, aby ste nemuseli variť, ak zrazu pocítite hlad
Pripravte si misky s malými pochúťkami, ktoré vás „zvádzajú“ k uchopeniu
Jedzte akékoľvek jedlo, na ktoré máte chuť!
Meniť prostredie, čas a miesto stravovania; niekedy môžu pomôcť rozptýlenia (napr. spoločnosť, televízia)
Vyvarujte sa pitia pred jedlom alebo počas jedla (predčasná sýtosť)
„Môžete jesť očami!“ - pripravujte si jedlo lákavo (tiež zložené jedlo)
Obohaťte svoje jedlo ďalšími kalóriami o smotanu a maslo, prípadne o bielkovinový prášok
Snažte sa stimulovať chuť do jedla ľahkým cvičením alebo krátkou prechádzkou
Vyvarujte sa silného zápachu z jedla, pravidelne po uvarení kuchyňu vetrajte
Mätový čaj môže pôsobiť lákavo

Ako predchádzate nevoľnosti a zvracaniu?

Uprednostňujte chladné, ľahko okorenené jedlá
Predtým ako ráno vstanete, zjedzte suché jedlá, ako sú toasty, chrumkavý chlieb, sucháre alebo sušienky, ak vám je zle.
Vyskúšajte studené misy, sorbety (vodný ľad) alebo kocky ľadu vyrobené z koly
Uistite sa, že jete a pijete pomaly; jedlo dobre žuť
Jesť veľa malých jedál po celý deň
Vyhýbajte sa silným pachom jedál, napr. B. dobrým vetraním kuchyne.
Tesne pred podávaním je tiež vhodné odstrániť pokrývky na hrncoch alebo miskách. Snažte sa nevariť si, pokiaľ je to možné.
Je užitočné sedieť pri jedle rovno a po jedle zostať vo zvislej polohe.
Po jedle vypite bylinkový čaj alebo si vypláchnite ústa kvôli nepríjemnej dochuti
Pite veľa, ale vždy medzi jedlami, aby ste príliš rýchlo nezaplnili žalúdok; Dobré sú chladené, nesladené bylinkové čaje, zmes mäty piepornej a harmančekového čaju alebo neperlivá minerálna voda
Pri svojich obľúbených jedlách buďte opatrní: ak budete vracať potom, môže to viesť k averzii

Čo pomáha pri hnačkách?

Uprednostňujte chladné, ľahko okorenené jedlá
Určite pite veľa: 2,5 až 3 litre denne. Vyskúšajte aj izotonické nápoje.
Rozložte niekoľko malých jedál po celý deň
Vyvarujte sa plynatých jedál (napr. Strukoviny, cibuľa, pór, cesnak, kapusta)
Jedzte zasadený banán alebo nastrúhané jablká a mrkvové pyré
Konzumujte cereálne kaše s nízkym obsahom vlákniny vyrobené z ovsa a ryže, výrobkov z bielej múky a zemiakovej kaše
Tvarohový syr bez obsahu laktózy a suchý syr pôsobia „zápchovo“
Jedzte potraviny bohaté na draslík, ako je to možné (napr. Banány, zemiaky, varená mrkva)
Pite neperlivú minerálnu vodu, čierny čaj (lúhovaný najmenej 10 minút) a mierne osladený feniklový čaj; Vyvarujte sa sýtených nápojov, rovnako ako alkoholu, kávy a džúsov, s výnimkou: čučoriedkového džúsu (má zápchový účinok)
Odporúčajú sa tiež číre bujóny a športové nápoje; pomáhajú kompenzovať stratené minerály a stopové prvky
Aby ste vyrovnali stratu kuchynskej soli, môžete jesť praclíkové tyčinky
Výrobky z kyslého mlieka bez laktózy ako jogurt, maslo alebo kyslé mlieko sú zvyčajne lepšie tolerované ako čerstvé mlieko

Väčšina tipov uvedených vyššie je prevzatých z brožúry „Know how how! Diéta pri rakovine pankreasu “. Nasledujúce odporúčania pre vás pripravila dietologička Elisabeth Hütterer.

Ktoré nápoje sa odporúčajú pri hnačkách?

Aby sa črevo ľahšie vstrebávalo, mali by byť cukor a soľ obsiahnuté v určitej koncentrácii, ktorá zhruba zodpovedá koncentrácii častíc v krvi. Takéto izotonické roztoky sú v lekárni dostupné ako prášok na miešanie (napr. Normhydral alebo Normolyt pre deti), ale môžete si ich pripraviť aj sami. Na tekuté prísady použite odmerku. Soľ si môžete nechať v lekárni presne odvážiť ako pomôcku na odhad. Všetky tekuté prísady tvoria presne jeden liter, do ktorého sa pridávajú suché prísady.

Vložte 6 lyžíc sušených čučoriedok (z lekárne) do studenej vody,
Varíme 10 minút a potom ich necháme 10 minút lúhovať. Potom preceďte
a naplniť do jedného litra.

Voliteľné sú ďalšie
Príchute možné.

Existujú obzvlášť odporúčané čajové zmesi proti nevoľnosti?

Uistite sa, že užívate lieky predpísané na nevoľnosť! Môžete tiež vyskúšať nasledujúce čajové zmesi.

Aromaticky horká čajová zmes s chutným účinkom.

Ktoré potraviny majú zápchový účinok?

Upozorňujeme, že uvedené jedlá nezodpovedajú potrebným energetickým požiadavkám, a preto by sa mali používať iba dočasne. Ak hnačka pretrváva aj napriek dodržiavaniu stravovacích odporúčaní, kontaktujte svojho lekára.

Zrelý banán roztlačte vidličkou alebo pyré tyčovým mixérom a potom miešajte do krémova. Zmiešajte s kvapkou citrónovej šťavy, špongiovými prstami alebo suchármi podľa chuti.

Ktoré nápoje/jedlo sa neodporúčajú, ak máte hnačku?

Vyhýbajte sa najmä akútnym hnačkám
Surové ovocie a zelenina (okrem zrelých banánov alebo čučoriedok),

celozrnné výrobky,
Potraviny s vysokým obsahom tuku,
Mliečne výrobky obsahujúce laktózu,
kyselina uhličitá,
Ovocný a mätový čaj, čaj Earl Grey, káva s kofeínom a
Alkohol (najmä pivo).

Kedy sú potrebné pankreatické enzýmy?

Zdravý pankreas produkuje až 2 litre tráviacej šťavy obsahujúcej enzýmy. Potrebujeme to na odbúranie našich živín (tuky, bielkoviny a sacharidy) - porovnateľné s nožnicami, ktoré znižujú výživné hodnoty na menšie množstvo. Ak majú tieto enzýmy nedostatok, živiny sa nerozkladajú a sú príliš veľké na to, aby ich absorbovalo tenké črevo. Výsledkom je prekvapivo ľahšia, žltkastá až biela stolica, čo sa týka objemu, ktorá môže byť lesklá a lepkavá. Môžu sa vyskytnúť aj plynatosť, bolesti brucha, nevoľnosť, nadúvanie, hnačky, zápcha, chudnutie svalov a hmotnosti. Ak trpíte jedným alebo viacerými z uvedených ochorení, potrebujete tieto proteíny v ľudskom tele, ktoré pôsobia ako katalyzátory a majú rozhodujúci vplyv na metabolické procesy v tele. Enzýmy sú produkované napríklad gastrointestinálnou sliznicou a pankreasom a používajú sa na štiepenie alebo spracovanie živín.

"> Enzýmy užívajte pri každom jedle. Lekársky predpis si môžete vyžiadať od lekára.

Mali by ste piť jedlo?

Podvýživa a chudnutie predstavujú najväčšiu nutričnú terapeutickú výzvu. Na podporu sú vhodné tekuté pitné jedlá, ktoré obsahujú všetky látky potrebné pre organizmus a sú označované aj ako „potraviny pre astronautov“. Nezabudnite vždy zapiť dostatočným množstvom enzýmov dúškom, aby ste zabezpečili dobré trávenie.

Kedy by mala prebiehať parenterálna výživa?

Ak napriek vyššie uvedenej enterálnej výžive nie je možné splniť energetickú požiadavku, mala by sa zvážiť umelá výživa krvou (parenterálna výživa). To je možné okrem stravovacích návykov. Pri parenterálnej výžive sa infúzia živín pomaly dostane do otvoru (súvislosť s vysvetlením: Katéterový systém implantovaný do podkožného tukového tkaniva, pomocou ktorého je možné do žily opakovane podávať lieky alebo výživné roztoky bez toho, aby ste zakaždým museli prepichovať žilu na paži.

"> Žila. Čas prevádzky závisí od energetického obsahu.