Zaslepený prekvapeniami
„Orbita čistá", Žuvačka bez cukru, obsahujúca tekutinu so sladidlami a príchuťami mäty a mentolu, je výrobok vyrobený hlavne z potravinárskych prísad, s negatívnymi účinkami na telo.
Toto je zázrak, ktorý osladzuje náš život a osviežuje náš každodenný dych:
E 953 - izomaltové sladidlá - podozrivýE 420 - sorbitol - podozrivýE 421 - manitol - podozrivýE 965 (ii) - maltitolový sirup - podozrivýE 951 - aspartám - nebezpečný
E 950 - acesulfam draselný - nebezpečnéE 322 - sójový lecitín, obsah gumy - neškodný
E 422 - glycerolové zmáčadlo - neškodné
E 414 - zahusťovadlo arabská guma - neškodné
E 171 - farbivo na báze oxidu titaničitého - podozrivýE 903 - karnaubský voskový zasklievací prostriedok - neškodný
E 320 - antioxidant BHA (butylhydroxyanizol) - podozrivýE 415 - zahusťovadlo xantánovej gumy - podozrivýE 100 - kurkumínové farby - neškodné
E 133 - žiarivo modrá - podozrivý
- Chutí
„Obsahuje zdroj fenylalanínu. Nadmerná konzumácia môže mať laxatívne účinky. Po jedle alebo pití žujte žuvačku. Dôležitá je pestrá a vyvážená strava a zdravý životný štýl “.
Zrekapitulujme, že tento šperk neobsahuje viac ako 15 potravinárskych prísad (E-s).
Teraz nie všetky E sú nebezpečné. Niektoré sú neškodné, ale väčšina z nich sa nachádza na zozname podozrivých, čo znamená, že o nich nemožno tvrdiť, že majú negatívny vplyv na ľudské telo.
Pozrime sa však na vyššie uvedené. Z 15 E máme:
- 1 nebezpečné
- 9 podozrivých
- 5 neškodný
Hmm, skutočný kokteil ... nedoporučoval by som to.
Pozrime sa však iba na už aj tak nebezpečnú prísadu, konkrétne E950.
E950 alebo acesulfam-K (draselný acesulfam) je intenzívne sladidlo a zvýrazňovač chuti, ktorý je umelý. Je 130 - 200-krát sladší ako cukor a nemá žiadnu energetickú hodnotu. Objavili ho Claus a Jensen náhodou v roku 1967.
Chemicky predstavuje draselnú soľ 6,2-metyl-1,2,3-oxatiazín-4 (3H) -ón-2,2-dioxidu. Má vysokú rozpustnosť pri 270 g/l vody pri 20 ° C, dobrú stabilitu pri teplote a pH. Acesulfam sa v tele nemetabolizuje a nehromadí sa.
Odporúčaná denná dávka je 15 mg/kg telesnej hmotnosti. Choroby štítnej žľazy sa vyskytujú u laboratórnych zvierat v prítomnosti degradačných produktov acesulfamu (acetoacetamidu). Spôsobuje metabolický stres.
Neodporúča sa deťom na diétach, tehotným a dojčiacim ženám, starším ľuďom, diabetikom. Predstavuje tiež karcinogénne riziko. Častá konzumácia tejto prísady sa neodporúča.