Záver Limacher Edel Eis je tým správnym partnerom! priateľský, spoľahlivý a kompetentný! PDF zadarmo
Záver: Limacher Edel Eis je tým správnym partnerom! priateľský, spoľahlivý a kompetentný! Čo znamená hlboké zmrazenie: Sviežosť: Hygiena: Výživové a vitamínové hodnoty: Odroda: Dostupnosť, Sezóna: Pohodlie Pohodlné výrobky: Nekomplikovaná príprava: Široký sortiment v maloobchode: Potraviny zmrazujte rýchlo a úplne dole až k jadru pri nízkych teplotách. Jeden počíta so stupňami chladu v jadre 18 ° C a nižšom. Potraviny sa zmrazia ihneď po ich zbere, ulovení alebo príprave. To znamená, že dobrá počiatočná kvalita je optimálne zachovaná! Mrazené výrobky majú preto vyššiu nutričnú hodnotu ako takzvané čerstvé výrobky, najmä ak sa kvôli veľkej vzdialenosti medzi výrobcami a spotrebiteľmi predávajú iba niekoľko dní po zbere. (napr. zelenina, ovocie) Mrazené potraviny sú v studenom spánku. Vďaka tomu sa ich biologická degradácia výrazne spomalí. Chlad navyše ničí mnoho mikróbov alebo ich robí dočasne neúčinnými. Výživové hodnoty a vitamíny potraviny sú do značnej miery zachované, a to bez chemických konzervantov! Na mrazenie sú vhodné takmer všetky potraviny! Zásoba zmrzliny a mrazených výrobkov je vždy užitočná. Mrazené zásoby sú kedykoľvek k dispozícii; ak nie sú potrebné, ich kvalita sa ľahko udržiava v chlade. To znamená, že sú tiež nezávislí od sezóny! Mrazené jedlo je vždy pripravené pripravené na použitie v panvici alebo rúre. To znamená, že pri jeho používaní môžete upustiť od nastavovania a mnohých ďalších príprav. Z balenia v panvici, fritéze alebo rúre, čo je názov pravidla. Mrazené výrobky môžu byť pripravené rovnakým spôsobom ako príslušné čerstvé výrobky. Ich doba varenia je zvyčajne o niečo kratšia ako doba čerstvého produktu. Limacher Edel Eis ponúka širokú škálu od mrazených surovín až po rafinované jedlá pripravené na použitie v jednodávkových alebo viacdávkových baleniach. Patria sem aj potraviny, ktoré nepredávame vôbec čerstvé alebo iba v určitých časoch a na určitých miestach, napr. Ryby, morské plody, zelenina, špeciality atď.
