Zažite a vychutnajte si vegánsku organickú výživu v kompaktnej podobe

BioFach 2015:
Zažite a vychutnajte si vegánsku organickú výživu

Od trendu k skúsenosti! To, čo sa začalo trendovou kategóriou VEGAN na stánku noviniek BIOFACH 2014, sa od 11. do 14. februára 2015 stane dobrodružným svetom VEGAN. Toto potom oslavuje

premiéra v hale 6 norimberského výstaviska a je organizovaná v spolupráci s VEBU (Vegetariánske združenie Nemecko). Produkty od približne 100 vystavovateľov budú predstavené ako druhá prezentácia vo svete dobrodružstiev VEGAN. Návštevníci BIOFACHu tu môžu spoznať rozmanitosť vegánskeho spôsobu života a výživy. Pri kuchárskych šou a degustáciách poskytujú kuchári návrhy pre maloobchod, ako aj pre stravovanie mimo domu. Spektrum tém siaha od gastronómie, certifikácie a regionálnej, sezónnej kuchyne cez mestské záhradníctvo a ekologické poľnohospodárstvo až po pečenie, surové potraviny, superpotraviny a ochranu spotrebiteľa. Na veľtržnom duu BIOFACH a VIVANESS v roku 2015 sa uskutoční 2 200 vystavovateľov - z toho 200 na medzinárodnom veľtrhu prírodnej kozmetiky. a očakáva sa okolo 42 000 obchodných návštevníkov.

Sedem miliónov ľudí v Nemecku je vegetariánov, z toho 900 000 vegánov. Po prvýkrát BIOFACH navrhuje svet skúseností VEGAN v spolupráci s VEBU v Berlíne (D). Predstaví sa tam asi 100 výrobcov s vegánskymi ekologickými výrobkami. Dobrodružný svet ponúka priestor na technické diskusie a vytváranie sietí B2B. Obchodný tím VEBU je k dispozícii návštevníkom na mieste s odbornými znalosťami v oblasti marketingu a mnohými odborníkmi na tému trhu so zeleninou. Vďaka prehľadu o súčasnej situácii na trhu a pohľadu na potreby cieľovej skupiny je dobrodružný svet VEGAN zaujímavý pre všetkých, ktorí si kladú otázku, čo vegánski, vegetariánski a flexitariánski zákazníci na trhu chcú.

Iniciatívy a organizácie vrátane Vegan Society, Birmingham (GB), prezentujú mnoho aspektov vegánskeho života. Čítania, knižný salónik, panelové diskusie a krátke prednášky ukazujú návštevníkom celé spektrum vegánskeho životného štýlu a stravovania.

Vegán doma, doma i mimo domova

Tipy na knihu:

Vegán ísť

Rýchle, ľahké, chutné

Vegán podľa Attilu Hildmanna je a zostane megatrendom zdravého stravovania a trhu s diétami. Od vzniku svojich kuchárskych kníh viedol Attila Hildmann takmer vôbec nespochybniteľné zoznamy bestsellerov kuchárskych kníh. Sympatická vegánska hviezda teraz prináša svoju štvrtú kuchársku knihu. Na základe nezameniteľnej žiadosti svojich teraz miliónov fanúšikov vyvinul jednoduché a rýchle jedlá, ktoré sú vhodné najmä do kancelárie a na cesty. Program „Vegan to Go“ ponúka viac ako 100 nových chutných receptov, ktoré sú tentokrát obzvlášť ľahké, rýchle a dokonca lacné.

Toto je vegánske rýchle občerstvenie pre každého v najlepšom slova zmysle s pozitívnym účinkom na zdravie. Robí pri tom vegánsku kuchyňu, ktorej dal nielen kultový status, ale už dávno sa dostal aj k lekárom a zdravotnej starostlivosti všeobecne, ešte atraktívnejšie a ľahšie realizovateľné. Nová kniha je zároveň ideálnym úvodom do testovania bez väčších predchádzajúcich znalostí a nákupov. Vďaka malým tipom a trikom možno recepty úžasne skombinovať aj so stravou a stravovacími plánmi prvých troch kníh, čo určite poteší 800 000 kupujúcich týchto titulov.

ISBN 978-3-95453-101-1 | 29,95 EUR (D), 40,90 CHF, 30,80 EUR (A) | 264 strán,

Veľký formát 23,5 x 28 cm | cca 100 fotografií, zviazané, so SU

Text: Attila Hildmann
Fotografia: Simon Vollmeyer, Justyna Krzyzanowska
Potravinový styling: Johannes Schalk

Vydavateľstvo: Becker Joest Volk Verlag

Varenie je najlepší liek

Všestranne zdravé s chutnými receptami

ISBN 978-3-95453-037-3 | 29,95 EUR (D), 40,90 CHF, 30,80 EUR (A) | 328 s., Veľký formát 22 x 28 cm |

cca 110 fotografií, zviazané, so SU