Zázračná strava, ktorá udržuje ostrú myseľ a zdravé srdce - doktor dňa

Existuje niekoľko faktorov, ktoré ovplyvňujú vývoj a progresiu kardiovaskulárnych chorôb a psychický úpadok. Väčšina odborníkov sa zhoduje, že strava hrá dôležitú úlohu v prevencii degradácie mozgu a srdcových chorôb.

ktorá

,Aj tie najlepšie lieky znižujú srdcové choroby o 25%, rovnako ako stredomorská strava, “hovorí Walter Willett, vedúci výživy na Harvardskej škole verejného zdravia.

Podľa dlhodobej štúdie táto strava významne znižuje riziko srdcových problémov a najmä srdcového infarktu u starších ľudí, obéznych alebo diabetikov.

Výskum trval 5 rokov a zahŕňal približne 7 500 Španielov, ktorí boli vystavení zvýšenému riziku srdcových chorôb. Tí, ktorí prijali stredomorskú stravu, znížili riziko o 30% v porovnaní s tými, ktorí dodržiavali diétu s nízkym obsahom tukov.

Britskí vedci testovali účinky stredomorskej stravy na mozog u niekoľkých ľudí vo veku okolo 64 rokov. Účastníci štúdie dostali testy, ktoré hodnotili ich mentálne schopnosti počas 4-ročného obdobia. Výsledky ukázali, že u tých, ktorí držali stredomorskú stravu, bolo riziko mentálneho úpadku nižšie o 19%.

Stredomorská strava obsahuje veľa ovocia, rýb, kuracieho mäsa, fazule, paradajok, šalátov, olivového oleja, lieskových orechov, vlašských orechov, mandlí a vína. Kľúčovým prvkom tohto štýlu stravovania je omega 3 známa pre svoje výhody pre mozog a nervový systém.