Zázvorovo-citrónový sirup Ako si zázračnú liečbu sami vyrobiť

16. apríla 2019, autor: Pascal Thiele Kategórie: Výživa

So zázvorovo-citrónovým sirupom môžete nielen pripraviť lahodné nealkoholické nápoje, ale aj posilniť imunitný systém. Ukážeme vám, ako si môžete sami pripraviť zdravý domáci liek na prechladnutie.

Ďumbier sa právom považuje za zázračnú hľuzu: s jej zdravé prísady Koreň pomáha pri všetkých druhoch chorôb a predchádza prechladnutiu a chorobám. O citrónoch sa tiež vie, že sú veľmi zdravé - hlavne kvôli vysokému obsahu vitamínu C. Sirup vyrobený z citrónu a zázvoru sa preto oplatí najmä zo zdravotného hľadiska. Napustený perlivou vodou je tiež chutným osviežením v horúcich letných dňoch.

S našim receptom si zázvorovo-citrónový sirup ľahko vyrobíte sami.

Zázvor a citrónový sirup: prísady pre recept

Nasledujúci prísady dosť na asi jeden liter sirupu:

asi 6 citrónov
200 g zázvoru
500 g cukru alebo medu
500 ml vody

Aby bol lahodný sirup skutočne zdravý Domáce lieky na prechladnutie, záleží to predovšetkým na kvalite surovín: V každom prípade by ste mali Citrón a zázvor v bio kvalite použitie. To je obzvlášť dôležité, pretože v recepte používate struky - pretože v Kôra zázvoru a citrón obsahujú mnoho z najcennejších zložiek.

Ako cukor môžete hnedý alebo biely cukor použitie. Mimochodom: Čo oni Rozdiely medzi repným, trstinovým a surovým trstinovým cukrom dočítate sa o tom v inom článku.

Namiesto cukru môžete tiež med použiť pre recept, obsahuje ďalšie Minerály niektoré zdraviu prospešné enzýmy. Väčšina z nich sa však pri zahriatí stratí. To isté platí aj o tom vitamín C v zázvoru a citrónoch: To Vitamín je veľmi citlivý na teplo a veľa z toho sa stratí, keď varíte sirup. Aby ste tomu zabránili, citrónovú šťavu a med môžete pridať až po zahriatí.

Tip: Ak chcete mať plný úžitok z dobrých surovín, mali by ste použiť citróny a Najlepšie je jesť zázvor surový. Napríklad sa na to odporúča surový Zázvorová strela s citrónom.

Aby sme zostali zdraví, potrebujeme vitamíny rozpustné v tukoch aj vo vode. Ako sa líšia a ktoré vitamíny obsahujú ...

Pripravte si zázvorovo-citrónový sirup sami: prípravok

Príprava sirupu je veľmi ľahká a netrvá dlho. Aby ste mohli hotový sirup na konci naplniť, mali by ste si najskôr zaobstarať ten svoj Murárske nádoby sterilizujte. Pretože iba ak sú skutočne čisté, hotový sirup zostane chladný niekoľko týždňov.

Takto pripravíte zázvor a citrónový sirup:

Citróny a zázvor dôkladne umyte teplou vodou a vykefujte ich štetcom.
Citróny rozpolíme a vyžmýkame. Šťavu dáme do hrnca.
Citrónovú kôru nakrájajte na malé kúsky alebo prúžky a pridajte ich tiež do hrnca. Prípadne môžete šupku nakrájať na tenko škrabkou na zemiaky.
Zázvor nakrájajte na malé kúsky alebo plátky a vložte ich do hrnca.
Pridajte cukor alebo med a vodu a všetko dobre premiešajte.
Všetko privedieme k varu a varíme na miernom ohni asi päť minút.
Zázvorovo-citrónový sirup nalejte ešte horúce sito do murárskych pohárov alebo fliaš a pevne ich uzavrite. Pred uložením do chladničky alebo do chladnej pivnice ich nechajte úplne vychladnúť.

Mnoho ľudí si nevie predstaviť konzumáciu surového zázvoru. Ale korenená hľuza je veľmi zdravá a surová, môžete ...

Tip, ako používať med a citrón v surovom stave:

Ak sa chcete vyhnúť strate vitamínu C v dôsledku tepla, ako je popísané vyššie, môžete po zahriatí pridať aj citrónovú šťavu. To isté platí pre med, ak nepoužívate cukor.
V takom prípade uvaríte vo vode iba citrónovú kôru a zázvor a varenie môžete nechať dusiť dlhšie - až 20 minút.
Potom ju prelejete cez sito a pred pridaním citrónovej šťavy a medu necháte úplne vychladnúť a všetko dobre premiešate.

Zázvorovo-citrónová voda je jednoduchý nápoj s úžasnými účinkami. Ako sa vám darí používať vodu a aké pozitívne účinky má na vaše ...