Zázvorový čaj
Novinky 5. decembra 2019, 14:42 hod.
Zázvorový čaj. Ďumbier je nielen voňavé a lahodné korenie, ale aj jedno z najzdravších korenín na svete. Zázvor, pôvodom z Ázie, sa na lekárske účely používa už pred 2000 rokmi.
Účinky zázvorového čaju sú zázračné. Tu je iba niekoľko z nich:
Boj proti rakovine
Mnoho ľudí je postihnutých rakovinou v rôznych formách. Zázvorový čaj má viac vlastností, ktoré chránia telo pred rakovinou, od rakoviny pľúc, prostaty, vaječníkov, hrubého čreva, až po rakovinu prsníka, kože alebo pankreasu. Okrem toho môže byť zázvorový čaj doplnkom pre ľudí, ktorí sa liečia na rakovinu, a tým zmierňuje ich nepríjemné príznaky (napríklad nevoľnosť spôsobenú chemoterapiou).
Chráni pred Alzheimerovou chorobou
Alzheimerova choroba je progresívne neurodegeneratívne ochorenie, ktoré ničí nervový systém. Ovplyvňuje asi 60-70% svetovej populácie nad 65 rokov.
Látky obsiahnuté v zázvoru môžu spomaliť degeneráciu mozgových buniek a zlepšiť kognitívne funkcie.
Užitočné v prípade syndrómu dráždivého čreva
Táto porucha trávenia postihuje milióny ľudí na celom svete. Medzi príznaky patrí nadúvanie, kŕče, plyn, hnačka, zápcha, hlien stolice. Našťastie vlastnosti zázvoru robia s ľuďmi so syndrómom dráždivého čreva zázraky.
Zázvorový čaj upokojuje príznaky tejto choroby.
Zbavte sa plynatosti
Nafukovanie môže byť mimoriadne trápne a v mimoriadne nevhodných časoch vás môže zaskočiť. Pite zázvorový čaj večer, pred spaním, a cez noc urobí zázraky, neutralizuje črevné plyny.
Zmierňuje pálenie záhy
Pálenie záhy, hlavný príznak gastroezofageálnej refluxnej choroby, postihuje milióny ľudí na celom svete. Väčšina ľudí užíva inhibičné lieky, ale príčina zostáva. Zázvorový čaj naopak nielen zmierňuje príznaky, ale aj upokojuje celý tráviaci systém. Okrem toho napáda baktériu helicobacter pylori, ktorá sa pripisuje vzniku gastroezofageálneho refluxu.
Pre dosiahnutie maximálnych účinkov sa odporúča konzumovať zázvorový čaj 20 minút pred jedlom.
Pomáha pri chudnutí
Nadváha môže viesť k vážnym zdravotným problémom: srdcový infarkt, vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol, cukrovka alebo dokonca rakovina.
Zázvorový čaj vám môže pomôcť spáliť tuky zlepšením metabolizmu. Okrem toho rýchlejšie vytvára pocit sýtosti a potláča chuť do jedla. Pite zázvorový čaj a môžete oddialiť nástup hladu až o 6 hodín.
Udržujte svoju hladinu cukru v krvi pod kontrolou
Hladina glukózy v krvi je veľmi dôležitá pre udržanie optimálneho zdravia a hmotnosti. Zázvorový čaj vám pomôže vyrovnať hladinu cukru v krvi a mať vyššiu koncentráciu.
Uvoľnite svoje svaly
Pri cvičení sa svaly unavia a objavia sa kŕče. Zázvorový čaj pomáha znižovať bolesti svalov a skracovať obdobie zotavenia po cvičení.
Zlepšuje vstrebávanie živín
Zdravie tela veľmi závisí od toho, ako dobre sa absorbujú živiny z potravín, ktoré konzumujeme. Ak chcete zlepšiť svoje zdravie, zázvorový čaj zvýši vstrebávanie živín v tele.
Zmierňuje nevoľnosť počas tehotenstva
Tehotné ženy môžu vyskúšať zázvorový čaj na zmiernenie príznakov spojených s tehotenstvom: nevoľnosť, zvracanie atď.
Znižuje zápal spôsobený artritídou
Ďumbier má silné protizápalové vlastnosti a môže byť skutočnou pomocou v prípadoch zápalových ochorení, ako je artritída.
Dekongestuje dýchacie cesty
Rovnaké protizápalové vlastnosti prispievajú aj k preťaženiu dýchacích ciest spôsobenému astmou alebo inými dýchacími problémami.
Sínusy budú tiež prekrvené a ich odtok bude zvýhodnený pomocou zázvorového čaju, ktorý sa pije horúci až horúci.
Zlepšuje krvný obeh
Ďumbier pomáha riediť krv, zlepšuje krvný obeh. Zázvorový čaj je vynikajúci, najmä v zime, pretože vytvára pocit tepla. Zázvorový čaj je tiež indikovaný v prípade miernych omrzlín, urýchľujúcich hojenie.
Pomoc v prípade kinetózy
Ak máte kinetózu, pomáha zázvorový čaj. Upokojí to váš žalúdok a zabudnete na závraty, nevoľnosť a zvracanie.
Zmierňuje bolesť
Na lieky proti bolesti môžete zabudnúť. Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam zázvor znižuje intenzitu bolesti. Začnite ráno zázvorovým čajom a pocítite zlepšenie.
Osviežuje dych
Na rozdiel od cesnaku alebo cibule, ktoré dychu spôsobujú nepríjemný zápach, zázvor ich osvieži. Zázvorový čaj vám „umyje“ ústa a tohto dychu sa môžete zbaviť chuťou kávy alebo jedla.
Zlepšuje libido
Pretože stimuluje krvný obeh v tele, môže sa zázvor považovať aj za afrodiziakum. Účinky sú zrejmé u mužov i žien.
Zlepšenie imunitného systému
Na záver všetkých vyššie uvedených výhod možno povedať, že zázvor zlepšuje imunitný systém, pretože vylučuje toxíny, ničí baktérie a čistí lymfatický systém.
Kontraindikácie zázvorového čaju
Napriek zázračným účinkom môže zázvorový čaj spôsobiť určitým kategóriám ľudí viac škody ako úžitku.
Tu je kto by nemal jesť zázvor.
Ľudia, ktorí majú problémy so zrážaním krvi
Pretože zlepšuje krvný obeh, zázvorový čaj sa neodporúča ľuďom, ktorí majú problémy so zrážaním krvi, pretože zvyšuje riziko silného krvácania.
Pred operáciou
Rovnaký dôvod zákazu je v prípade osôb, ktoré sa chystajú podstúpiť operáciu. Predtým konzumovaný zázvorový čaj podporuje hojné krvácanie.
Tehotná žena
Aj keď s rannými nevoľnosťami dokáže zázraky, môže spôsobiť kontrakcie maternice. Tehotné ženy by preto mali byť so zázvorom opatrné a pred konzumáciou zázvorového čaju vyhľadať lekársku pomoc.
Ľudia s vredmi
Ďumbier môže viesť k črevnej blokáde, najmä u ľudí, ktorí majú vred alebo trpeli intestinálnou blokádou. Ak chcete jesť zázvor, poraďte sa so svojím lekárom o vhodnom dávkovaní.
Žlčové kamene
Ďumbier stimuluje produkciu žlče, takže je kontraindikovaný pre ľudí so žlčníkovými kameňmi.
Ľudia s cukrovkou
Lekári odporúčajú vyhnúť sa kombinácii zázvoru s liekmi na riedenie krvi. Ďumbier je tiež kontraindikovaný u ľudí, ktorí sa liečia na cukrovku. Pred konzumáciou vyhľadajte lekársku pomoc.
Recept na zázvorový čaj
Na prípravu najlepšieho receptu na zázvorový čaj potrebujete dve hlavné ingrediencie: čerstvý zázvor a filtrovanú vodu. Zvyšok prísad je voliteľný. Tu je recept na dve porcie
Suroviny na prípravu zázvorového čaju
- 1 polievková lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
- 1 polievková lyžica surového medu alebo čistého javorového sirupu
- šťava z polovice citróna.
- čerstvé lístky mäty
- 1 špička noža z papriky.
Ako pripraviť zázvorový čaj
Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Vylúhujte zázvor a môžete podľa chuti pridať prípadne škoricu, mätu, harmanček, papriku.
Ak používate rýchlovarnú kanvicu: prevarte vodu, pridajte zázvor, vypnite oheň a kanvicu nechajte pôsobiť 10 minút na očiach. Ak používate čajovú kanvicu, vložte do nej zázvor, prilejte horúcu vodu, nechajte 10 minút pôsobiť.
Vodu preceďte, aby ste odstránili zázvor, pridajte čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu a sladidlá podľa chuti.
Ak máte radi studený čaj, nechajte ho vychladnúť, potom ho vložte do chladničky alebo pred podávaním pridajte kocky ľadu.