Zbavte sa kilogramov Takto vám ľanové semienko môže pomôcť pri chudnutí Abendzeitung Mьnchen
Schudnúť bez hladovania? Ak budete ľanové semienko pravidelne začleňovať do stravy, rozpustíte prebytočné kilá. Čo je zvláštne na malých jadierkach: Neobsahujú žiadne sacharidy a stimulujú trávenie a metabolizmus. Tu odhalíme, prečo sú hnedé semiačka dobré pre náš organizmus a aké jedlá sa dajú s nimi vykúzliť.
Malé semená, ktoré robia veľký rozdiel
Ľanové semená majú oproti chia semienkam jednu rozhodujúcu výhodu: sú nielen cenovo dostupnejšie, ale aj zdravšie. Jeho zložky pozostávajú z mnohých vitamínov, omega-3 mastných kyselín a bielkovín. Okrem toho majú liečivý účinok. Aj keď je obsah tuku v ľanových semienkach veľmi vysoký, presahuje 30 percent, polovica tohto tuku je kyselina alfa-linolénová - esenciálna mastná kyselina, ktorá znižuje krvný tlak a udržuje zdravú hladinu cholesterolu.
Vďaka vysokému obsahu vlákniny sú ľanové semienka obzvlášť prospešné pre trávenie. Hlien a napučiavajúce látky obsiahnuté v škrupine zaisťujú, že pocit sýtosti vydrží dlhšie. Zbavujú tiež telo toxínov a regulujú spotrebu cukru. Chute na jedlo? Odteraz už nie!
Od kaše po zemiakové šupky
Ľanové semená sa dajú obzvlášť dobre integrovať do raňajok. Dajú sa rozdrviť a poliať cereáliami, ovsenými vločkami, jogurtom alebo kašou. Semená môžete tiež prípadne namočiť do horúcej vody. Hmotu potom môžete použiť aj na raňajky, ale je ideálna aj na pečenie chleba alebo iných cestovín. Pozitívny vedľajší účinok: namočené ľanové semiačka tiež pomáhajú zmierniť zápal žalúdočných slizníc.
Alternatívne je možné použiť ľanový olej. Pre svoju orechovú chuť sa hodí zvlášť k potravinám, ktoré obsahujú mierne síru, ako sú syry, ryby, vajcia alebo tvaroh. Tradičným jedlom zo Spreewaldu je ľanový olej so zemiakmi a bylinkovým tvarohom.
Ale pozor: ľanové semienko by sa spočiatku nemalo konzumovať v príliš veľkom množstve. Postačujú dve polievkové lyžice denne. Keď si telo pomaly zvykne na stravu s vysokým obsahom vlákniny, možno konečne zvýšiť množstvo ľanového semena. Pretože jadrá odvádzajú z tela veľa tekutín, je tiež dôležité piť veľa vody.
Prihláste sa alebo zaregistrujte
Pridajte k mojim témam
Už ste si vybrali z 15 tém
Tento problém už sledujete
Aby ste mohli používať „Môj AZ“, musíte súhlasiť s ukladaním údajov.