Zdieľajte namiesto vyhodenia - FIT FOR FUN
Asi 30 percent nášho jedla končí v odpadkoch - tým by sa podľa Foodsharing.de teraz mal skončiť! Prečítajte si tu, ako funguje podzásad.
Život je dar a ber - a zdieľanie. To je motto webovej stránky Foodsharing.de, na ktorej si môžete vymieňať prebytočné potraviny. To pomáha nielen iným ľuďom, ale aj životnému prostrediu.
Prečo celá vec?
Táto internetová platforma bola inšpirovaná dokumentom „Ochutnajte odpad“ od Valentina Thurna z roku 2011. Podľa toho sa v EÚ každý rok vyhodí okolo 90 miliónov ton potravín - a to často aj napriek tomu, že sú stále jedlé. Musí to tak byť? Nie! Aspoň to tvrdia prevádzkovatelia Foodsharing.de, ktorí chcú svojím projektom čeliť plytvaniu potravinami a podporovať zodpovedný prístup k potravinám.
Ako funguje zdieľanie jedla?
Ak sa chcete zúčastniť, zaregistrujete sa na webových stránkach - môžu tak urobiť súkromné osoby, ako aj predajcovia a výrobcovia. Napríklad každý, komu ešte zostalo jedlo po večierku alebo sa chystá na dovolenku, ale chladnička je stále plná, môže bezplatne ponúkať svoje potraviny po celom Nemecku na Foodsharing.de. Môžu sa tiež pridať farmy, pekárne a podobne a predať váš prebytok. Potraviny si potom môžete vyzdvihnúť a doručiť na určené miesto stretnutia. Peniaze nie sú zahrnuté, pretože strana chce vrátiť jedlu ich „ideálnu hodnotu“.
Na čo si dať pozor
Prevádzkovatelia stránky varujú používateľov, aby boli čestní a neklamali pri popise potravinového koša, ktorý ponúkajú. Dátum spotreby by nikdy nemal byť prekročený a potraviny podliehajúce skaze, ako sú ryby, hydina, mäso a jedlá zo surových vajec, nie sú z právnych dôvodov povolené. Nepotravinové výrobky (napríklad lieky, kozmetika a domáce potreby) sú tiež vylúčené z výmeny.
Spoľahlivosť sa očakáva aj od účastníkov. Ak ste sa dohodli na zámene s iným používateľom zdieľajúcim jedlo, pokračujte v schôdzi. Táto webová stránka zriadila hotspoty po celom Nemecku, najmä pre takéto stretnutia, ale môžete si tiež vytvoriť svoje vlastné miesta stretnutí.