Zdravá a chutná vegánska strava; Vegánska strava v každodennom živote
vegánska strava počas tehotenstva a dojčenia
vegánsky životný štýl na celom svete
Čokoláda a iné, ale iba sladené ovocím, prosím
Zdravé občerstvenie áno šťasný, nasýti z dlhodobého hľadiska a prináša vaše telo dobré živiny. To sú minimálne 3 dobré dôvody, prečo sa nemusíte zdržať sladkostí, ale integrovať ich do svojej vyváženej a rozmanitej stravy.
Môžete sa zdravo stravovať vegánsky? Ak zadáte presne to online do vyhľadávača, najskôr nájdete nasledovné: jesť vyváženú stravu, trochu všetkého, žiadny domáci cukor, biele pečivo atď ... Čo však v skutočnosti znamená jesť vyváženú stravu? Nemôžete tiež použiť ďalšie pomôcky na podporu vstrebávania živín v tele? Pretože jedlo často obsahuje veľa výživných látok, ktoré sa nedajú vôbec použiť.
Zhrnul som pre vás všetko do vyváženej a teda zdravej rastlinnej stravy iba do niekoľkých málo vecí.
Zdravá a vyvážená strava je dôležitá bez ohľadu na to, ako sa stravujete, či už s miešanými jedlami, lakto-ovo-vegetariánskymi alebo vegetariánskymi/vegánskymi. Telo potrebuje všetky výživné látky potrebné na vykonávanie svojich zložitých úloh.
Vianoce sú za dverami a všetky prípravy sú v plnom prúde. Okrem darčekov, ozdôb a podobne je v tento špeciálny deň dôležité aj vianočné menu. Zostavil som pre vás super chutnú, zdravú a vegánsku vianočnú večeru. Skvelé na rastlinnom jedálnom lístku, okrem toho, že chutí nebesky, je to, že väčšinu z nich je možné pripraviť vopred, takže počas slávností necháte dostatok času rodine. PS: Perník samozrejme nechýba, dá sa pripraviť aj vegánsky.
Užívanie doplnkov ovplyvňuje aj to, koľko ďalších živín vaše telo absorbuje. Doplnok výživy by mal byť vždy dobre premyslený a implementovaný. Tu nájdete kontrolný zoznam užitočného doplnku k vašej vegánskej strave.
Ak sa chcete vegánsky, vyvážene a zdravo stravovať, nevyhnete sa vlastnému vareniu. Čerstvé, nespracované, rastlinné potraviny sú základom výživy bohatej na živiny, a to nielen čisto rastlinnej stravy. Preto je dôležité vybaviť a navrhnúť kuchyňu tak, aby vás príprava jedál bavila.
Zdravá, vyvážená, vegánska kuchyňa nemusí byť komplikovaná, časovo náročná a drahá. Rovnako ako v prípade zmiešanej stravy si môžete kúpiť špeciálne a drahé jedlo, ktorého príprava je časovo náročná, ale môžete ho získať aj rýchlo a lacno.
Niektoré kuchynské spotrebiče vám uľahčujú prípravu jedál. Môžete však jesť aj vyváženú, vegánsku stravu so štandardným kuchynským vybavením.
V tomto blogovom príspevku nájdete kuchynské spotrebiče, ktoré vám prinesú rozmanitosť a zábavu pri príprave vašich jedál a tiež vám ušetria čas pri každodennej kuchynskej rutine. Tieto stroje sú moje obľúbené. Samozrejme sa zaobídete bez akýchkoľvek špeciálnych kuchynských spotrebičov, ale odporúčam ich, aby ste ľahko dosiahli zdravú, vyváženú, vegánsku stravu. Jedlo sa pripravuje chutnejšie a rýchlejšie.
Kuchynský spotrebič # 1 - vysoko výkonný mixér
Na rozdiel od štandardného stojanového mixéra má vysoko výkonný mixér vyšší výkon s vyšším počtom otáčok. To znamená, že jedlo, bez ohľadu na to, či je tvrdé a/alebo mrazené, zelené listy alebo podobné, sa dá účinne pretlačiť. Už roky používam svoj „Vitamix“ niekoľkokrát denne a som veľmi spokojný. Ďalšie dobré značky sú napríklad „Revoblend“, „Bianco“ alebo „Omniblend“. Ceny sa pohybujú medzi 250 € a 1 000 €, pričom rozdiel v cene je cítiť pri príprave a konečnom produkte. Ak máte radi pyré z veľkého množstva zelených listov, ktoré odporúčam pre vyváženú, zdravú a vegánsku stravu, môžete rozdiel ochutnať. Konečný výsledok lacných zariadení je však tiež úplne vynikajúci. Popremýšľajte, či vám malý rozdiel v chuti stojí za peniaze. Pre mňa ako študenta to nebolo.
Alternatíva:
Ak si v súčasnosti nechcete kúpiť vysoko výkonný mixér, postačí bežný mixér pre domácnosť. Ceny sa zvyčajne pohybujú medzi 25 až 250 EUR. Môžem odporučiť zariadenia od zhruba 80 € (napr. Mixér Philips HR2195/08). Lacné modely sa pri každodennom používaní rýchlo rozpadajú, a preto nie sú udržateľné. Špeciálne jedlá, napríklad pekný krém, sa nedajú pripraviť. Zelené smoothie nedopadne tak dobre, ale napriek tomu má dobrú chuť. Počas dlhších pobytov v zahraničí mám obvykle k dispozícii iba bežný stojanový mixér alebo ručný mixér. S týmto sa môžem stravovať vyvážene a zdravo vegánsky, ale v tomto období sa zaobídem bez neobvyklých jedál, ako sú orechové maslá alebo pekné krémy, alebo zmením spôsob ich prípravy, čo zvyčajne znamená, že na dosiahnutie dobrej chuti musím investovať veľa času.
Záver:
Vysokovýkonný mixér šetrí čas a prináša vašim jedlám maximálny pôžitok. Drahé zariadenia zvyčajne prinášajú lepší konečný výsledok a menšie úsilie pri príprave jedla.
Použitie:
Vysokovýkonný mixér môžete použiť na výrobu nátierok, dipov, omáčok, dresingov, polievok, rastlinných nápojov, náhrad syrov, smoothies, koktailov, pekných krémov, pudingov, krémov a oveľa viac. rýchla a ľahká výroba.