Zdravá strava a nie príliš veľa Diéta - Už 20 rokov si váži ženy ako vy
„Mám diétu“ - slová, ktoré neznášate. Ako však schudnúť bez toho, aby ste ochoreli?
Napádanie „zázračných“ diét, ktoré vás o týždeň oslabia, pretože o rok priberiete, robí výber stravy čoraz náročnejším procesom.
Niektorí si vyberú bielkovinovú stravu, iní veria na stravu bez tukov alebo uhľovodíkov a vegetariáni rozhodne odmietajú akékoľvek mäso. Výber a nákup jedla sa stáva dobrodružstvom, rady sú často mätúce a výsledok - mučivá strava, ktorá nie je taká zdravá, ako ste si predstavovali.
Každý plán chudnutia obsahuje zrnko pravdy. Niektorým preto vyhovuje, ale nie všetkým. Niektorí ľudia sa úplne venujú určitej strave alebo sa venujú fixácii jedla, vždy jedia rovnaké veci, aj keď im nechutí - vrchol! - váha je tvrdohlavá, aby mala rovnakú váhu. Iní nakoniec odmietnu akékoľvek jedlo a vážne ochorejú.
Analyzovali sme päť známych režimov chudnutia a upravili ich tak, aby boli nielen praktické, ale aj zdravé.
Slabé stránky
Niektoré tuky sú dobré. Je mylné domnievať sa, že cestoviny môžete jesť v akomkoľvek množstve, pokiaľ ich budete jesť bez tuku. Jedna kalória však zostáva kalóriou a nemali by sa ignorovať prospešné potraviny bohaté na „dobré“ tuky (avokádo, olivový olej).
úprava
- Ráno pridajte do stravy tuky a bielkoviny, aby ste zvládli „záchvaty“ hladu. Namiesto šálky cereálií s nízkotučným jogurtom si dajte omeletu s paprikou, šampiňónmi a cibuľou.
- Zvyšuje sa aj spotreba vlákniny.
- Ako občerstvenie vyskúšajte krajca toastového chleba, potretého odtučneným syrom a rozlične zeleninovým. Namiesto kečupu dochutíme cestoviny nakrájanými paradajkami a olivovým olejom zmiešaným s octom.
Slabé stránky
Malé a časté jedlá sú namiesto klasických „troch denne“ veľmi dobré za predpokladu, že sú skutočne „malé“. Časté stravovanie je vynikajúci spôsob boja proti únave, ale pre mnohých je len dobrou výhovorkou, ako si ho dopriať. Ak jete šesťkrát denne, dávajte pozor, aby ste pri každom jedle neprekročili 300 kalórií!
úprava
- Potraviny uchovávajte na svojom mieste - v skrini alebo chladničke - nie na pracovnom stole, na televíznom stole alebo v aute. Pre udržanie konštantnej úrovne energie sa rozhodnite pre bielkovinové občerstvenie namiesto sušienok a praclíkov, ktoré rýchlo strávia a rýchlo hladujú. Vyskúšajte plátky morčacieho prsníka, nízkotučný jogurt s bobuľami, pár orechov, vajíčko natvrdo alebo arašidové maslo na plátkoch jabĺk.
- Mini jedlá môžu obsahovať pečený zemiak s odtučneným krémom, čerstvé ovocie alebo plátok údeného lososa.
Nevyhýbate sa zelenine, ale jedlu všeobecne, vegetariánska strava je najlepšou výhovorkou na odmietnutie všetkého. Alebo žijete iba zo syrov, pizze, cestovín a sladkostí. V obidvoch prípadoch je iróniou vegetariánskej stravy to, že jedinou zeleninou na tanieri je šalátový list.!
Slabé stránky
Bezmäsitá strava nemá chybu, pokiaľ sa dodržiava správne. Ale veľa vegetariánov neje dostatok zeleniny! - nehovoriac o ovocí alebo bielkovinách ... Potrebujeme päť až desať porcií zeleniny a ovocia denne pri každom jedle.
úprava
- Do misky s obilninami dajte hrsť čučoriedok. Objednajte si pizzu s paradajkami, špenátom a paprikou namiesto extra mozzarelly. V skutočnosti sa vyhýbajte syrom, ako môžete - nie viac ako jedna kocka denne (25 g)! - Vyberte si koncentrované zdroje rastlinných bielkovín, ako sú fazuľa, huby, lieskové orechy alebo sója vo všetkých formách: s textúrou vo výplniach a v potravinách, tofu, mlieko.
Nechápete, prečo ste zostali na opatrení 46, keď ste v skutočnosti držali diétu, pretože ste sa poznali? Jete iba ľahké, „zdravé“ jedlá a trávite veľa času na poličke štúdiom počtu kalórií v produktoch. Preteky s kalóriami sa môžu obrátiť proti vám.
Slabé stránky
Aj človek „závislý na„ diétnom jedle “potrebuje vlákninu a antioxidanty v čerstvom ovocí a zelenine. Posadnutosť malými porciami s čo najmenším počtom kalórií môže byť mimoriadne frustrujúca a neuspokojivá.
úprava
- Jedzte veľa zeleninových šalátov, ktoré majú rôznu farbu a sú bohaté na vitamíny. - Ak v kuchyni nemáte čas nazvyš, vyberte si mrazené rybie filé alebo niekoľko plátkov kuracích pŕs alebo údeného moriaka. A neodmietajte kúsok tmavej čokolády ...
Žiadne sacharidy v skutočnosti neznamená stravu založenú na bielkovinách a tukoch. Jedlá, ktoré oplývajú mäsom a tukom, nenechávajú priestor pre zeleninové šaláty s vysokým obsahom vlákniny, ktoré sa zvyčajne nahradia inou porciou bielkovín. Posadnutosť uhľovodíkmi môže viesť k vážnym zdravotným problémom - ochoreniu srdca alebo obličiek.
Slabé stránky
Možno neuveríte, ale nie všetky produkty bohaté na sacharidy sú vašimi nepriateľmi, ale iba tie dlhodobo spracované, ako napríklad biele pečivo, cestoviny a rafinovaná (biela) ryža. Sú vysoko kalorické, ale majú nízku nutričnú hodnotu, čo znamená, že neposkytujú dostatok energie.
úprava
- Namiesto tučných bravčových steakov voľte chudé mäso (kuracie alebo rybie), porciu hnedej ryže alebo celozrnné cestoviny. - Jedzte viac celozrnných výrobkov, ovocia a zeleniny. Obsahujú komplexný vzorec sacharidov, ktorý je ťažšie stráviteľný a z dlhodobého hľadiska vás udrží pocit sýtosti. Do omelety vložte toľko zeleniny a svoju dennú porciu syra obohatte ovocím.