Zdravá strava na chudnutie, tipy a nebezpečenstvá
Aký recept na chudnutie skutočne pomôže pri chudnutí? So správnou stravou, zdravým deficitom kalórií a pevnou vôľou môžete správne chudnúť a zároveň podporovať svoje zdravie.

Zdravé chudnutie funguje najlepšie pri vyváženej strave a cvičení. Obrázok: GrapeImages, Getty Images
Nadváha sa stala rozšíreným ochorením vo Švajčiarsku, rovnako ako v iných krajinách. Najmä v starobe my Švajčiari často priberáme. To, čo jeme, ovplyvňuje veľa rôznych faktorov, ako je napríklad naša osobná životná situácia, individuálne zvyky a preferencie, sociálne trendy, morálne koncepcie a časový rozpočet. Asi 42 percent dospelej populácie vo Švajčiarsku má nadváhu. Mnoho z týchto ľudí chce zhodiť prebytočné kilogramy čo najrýchlejšie. Strava je často kľúčom k zdravému chudnutiu.
Existuje veľa rôznych aspektov zmeny stravovacích návykov: prehodnotenie možností stravovania; plánujte nakupovanie pomocou nákupného zoznamu; Pripravujte jedlá s čo najmenším obsahom tuku a čo najzdravšie, napríklad vhodnými spôsobmi prípravy, ako je dusenie a varenie; Jedzte vedome a s potešením, venujte pozornosť pocitu sýtosti a sledujte stravovacie správanie v strese, nude, frustrácii a ťažkostiach. Obézni ľudia by sa nemali zameriavať iba na rýchle chudnutie, ale mali by sa starať aj o svoje telo a bojovať s kilami zdravou stravou.
Schudnite správne: Jedzte vyváženú stravu so zníženým obsahom kalórií
Ak chcete úspešne schudnúť, musíte poznať základy zdravého stravovania a dostať ho do svojho tela. Potravinová pyramída Švajčiarskej spoločnosti pre výživu graficky ilustruje, ktoré potraviny môžete jesť zdravo, príjemne a bez previnenia a ktoré potraviny by ste mali jesť menej.
Či už je to ketogénna diéta, diéta s nízkym obsahom sacharidov alebo stará dobrá šťavová diéta: diéty sú desiatkou. Mnohí sľubujú zdravé a rýchle chudnutie v rekordnom čase, ale iba málo tento sľub dodržiava. Denný energetický deficit v strave s obsahom 500 až 800 kalórií, podporený dostatkom pohybu, je optimálny pre chudnutie. Takáto strava môže viesť k zdravému, ale rýchlemu chudnutiu jeden až tri kilogramy mesačne. Aby ste chudli zdravo, mali by ste si zaznamenať, ktoré potraviny konzumujete a v akom množstve. Z tohto množstva kalórií potom môžete vyhodnotiť konkrétny deficit kalórií. Tip: Tento výpočet je samozrejme možné vykonať aj na internete pomocou kalkulačky kalórií.
Tip: Pomalšie stravovanie vám pomáha pri chudnutí
Pri chudnutí je dôležitý nielen výber jedla. Rýchlosť, akou skončíte s konzumáciou jedla, môže byť tiež dôležitá v procese chudnutia. Pomalé stravovanie a dôkladné žuvanie vám môže pomôcť pri chudnutí, pretože chráni pred nadmernými a zbytočnými kalóriami. Pomalé stravovanie tiež spôsobuje, že sa telo cíti rýchlejšie plné.
Rýchlo schudnite pohybom a relaxáciou
Rovnako dôležité ako vyvážená strava je zvyšovanie fyzickej aktivity pri zdravom chudnutí. Najlepším spôsobom, ako schudnúť, je cvičiť aspoň pol hodinu denne. Nielen šport, ale aj každodenné činnosti, ako je upratovanie, ľahké záhradníctvo, rýchla chôdza alebo jazda na bicykli, pomáhajú zdravo chudnúť a dajú sa tiež ľahko začleniť do každodennej rutiny. Dôležité v športe: najmä začiatočníci by sa nemali príliš učiť. Spočiatku telu stačia dve 30-minútové cvičenia týždenne. Tí, ktorí sú už aktívnejší a chcú zhodiť kilá, môžu tréning rozšíriť na trikrát týždenne a predĺžiť ho na 45 minút.
Tip na čítanie!
Najdôležitejší tip: veľa pite! Ak sa telo pohybuje viac ako zvyčajne, potrebuje aj viac tekutín. Pri cvičení je preto dôležité vypiť okolo troch litrov vody denne. Nemali by ste konzumovať sladké nápoje, pretože cukor v nich vám bráni v chudnutí. Ak sa nechcete vzdať chuti, môžete piť nesladený čaj.
Pri chudnutí je okrem diéty a pohybu dôležitá aj relaxácia tela. Cielená relaxácia môže podporiť chudnutie alebo zabrániť priberaniu. Môže to byť napríklad: sadnite si a prečítajte si vzrušujúcu knihu, doprajte si upokojujúci kúpeľ, stretnite sa s priateľmi na večer pri hrách a ďalšie.
Poruchy stravovania: keď sa chudnutie rýchlo zblázni
Ľudské telo si vyžaduje čas. To platí aj pri chudnutí. Pre ľudí, ktorí chcú zhodiť prebytočné kilogramy, je dôležité stanoviť si realistické ciele pri chudnutí. Príliš rýchle chudnutie vedie vo väčšine prípadov k známemu jo-jo efektu. Lekárski odborníci a odborníci na výživu neodporúčajú dodržiavať krátkodobé radikálne diéty. «Na zdravom chudnutí nie je nič zlé pre ľudí, ktorí majú príliš veľa kíl. Len by sa to nemalo preháňať, “hovorí profesor Dr. Reinhard Liedtke, riaditeľ kliniky pre psychosomatickú medicínu a psychoterapiu vo fakultnej nemocnici v Bonne. „Krátkodobé radikálne diéty sú nebezpečné,“ tvrdí Dr. Katrin Imbierowicz, vedúca lekárka na Univerzitnej klinike pre psychosomatickú medicínu v Bonne. Podľa odborníkov by sa mali používať diéty, ktoré dávajú telu čas na pomalé a zdravé chudnutie. Týmto spôsobom je pre postihnutých tiež jednoduchšie udržať si váhu po diéte.
Diéta a spol .: Nebezpečenstvo rýchleho chudnutia
Konštatujeme: Zdravé chudnutie sľubuje dlhodobý úspech. Radikálne a rýchle diéty však nie sú. Po príliš krátkej prísnej diéte až príliš ľahko nasleduje fáza, v ktorej napcháte to, čo nájdete v chladničke. Potom sa rýchlo dostavia pocity viny, musíte sa jedla zbaviť! To môže postihnutých dostať do nekonečnej špirály. V najhoršom prípade to vedie k úplnému odmietnutiu jesť.
Choroby ako anorexia alebo bulímia (závislosť od stravovania a zvracania), ktoré majú zvyčajne narušený obraz seba samého a vnímanie tela, môžu mať v extrémnych prípadoch vážne následky na postihnutú osobu alebo dokonca viesť k smrti. Viac informácií o tejto téme nájdete v našom článku «Matky v anorexii».