Zdravá strava na chudnutie
„Čo je tu na chudnutie?“ Sme zvyknutí považovať frázu za žart, ale nie je na nej nič vtipné. Každý odborník na výživu vám povie, že procesy „neodvolateľného“ chudnutia začínajú až potom, keď sa dostaneme do systému zdravých potravín, namiesto toho, aby ste vedeli, aké druhy stravovania sú plné obmedzení a zákazov. K zdravej výžive pri chudnutí patrí aj zákaz niektorých potravín, ale verte mi, že bez nich môže ľudské telo robiť dobre.
Ako sa líši systém zdravého stravovania od diét, ktoré sľubujú skutočný výsledok, ale o následkoch majú tendenciu mlčať? Akákoľvek strava nie je iba úplné alebo čiastočné vylúčenie z potravy určitých potravín, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie tela. Strava je vždy obmedzená, skôr či neskôr musí „vyjsť“, aby nespôsobila nenapraviteľné poškodenie zdravia. Akonáhle sa diéta zastaví a človek sa vráti k obvyklej strave, jeho kilogramy sa mu vrátia. Zdravá strava nie je strava, je to spôsob života. Diéta je vždy stresujúca, pretože zakazuje používanie určitých výrobkov, a to aj dočasne. Pri dodržiavaní rovnakých zásad zdravého stravovania budete pociťovať stres, s výnimkou zákazu používania koly, rýchleho občerstvenia a hotových jedál. Je to samozrejme hrozné, ale tento šok môžeme prežiť.
Zdravá strava na chudnutie je súbor jednoduchých pravidiel a zásad, ktoré je možné bez problémov dodržiavať. Je známe, že každý návyk sa vypracuje za 40 dní. Podľa týchto jednoduchých pravidiel si mesiac a pol zvyknete jesť správne, zlepšovať svoje telo a zdravé telo je štíhly organizmus. Začnime?
• Pohár horúcej vody - toto je prvé jedlo od skorého rána. Je žiaduce piť iba čistú horúcu vodu, pretože čistí gastrointestinálny trakt a jemne naštartuje všetky systémy tela. Len voda - nuda? Pridajte pohár citrónovej šťavy a lyžičku medu, zázvorovej šťavy alebo mletej škorice - tieto koreniny zvyšujú váš metabolizmus. Raňajky po vode môžu byť za 15-30 minút.
• Pitný režim počas dňa musí byť prísne dodržiavaný. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, deň by mal vypiť najmenej 2 litre čistej vody. Naučte sa každú hodinu vypiť pohár vody a okamžite si všimnete, že bude mať opuchy, dýchavičnosť zmizne a potreba jesť bude jednoducho smädná. Čaj, káva, džúsy a polievky nie sú súčasťou pitia, všetko je jedlo.
• Potrebujete zvyk jesť „ako v škôlke“, to je 4 - 5 krát denne v malých dávkach. Dlhé prestávky medzi jedlami prispievajú k zvýšeniu porcií a prejedaniu sa.
• Nenechajte sa v noci unaviť, ale nehladujte od hladu a riaďte sa zvláštnym dekrétom „nie po 18:00“. Posledné jedlo by sa malo užiť najneskôr 3 hodiny pred spaním. Takže ak ste zvyknutí ísť spať o polnoci, vaša večera by mala byť okolo 21:00 - polnoci.
• Pri príprave jedla by sa malo uprednostňovať parenie, pečenie a parenie. Tieto spôsoby varenia nepoužívajú tuky, ktoré automaticky znižujú obsah kalórií vo vašich pokrmoch.
• Môžete smažiť. Ale! Zriedka na čerstvých rastlinných alebo živočíšnych tukoch a bez miešania v miske. Preložené do ľudskej reči znamená, že zemiaky by mali byť vyprážané na rastlinnom oleji a mäso na rozpustenom tuku alebo masle. Z toho vyplýva, že v zásade by sa vás na tanieri nemali stretnúť vyprážané zemiaky a kúsok vyprážaného mäsa. To znamená, že s vyprážaným jedlom musíte pripraviť dusenú zeleninu a vyprážané zemiaky, vyprážané v dokonalej harmónii s rybou pre pár.
• Pri výbere prílohy uprednostnite zeleninu. To výrazne uľahčí prácu tráviaceho systému. Fanúšikovia rozdeleného jedla to pochopia.
• Komplexné sacharidy - obilniny, cestoviny - sú samy o sebe dobré. Lepšie je jesť so zeleninou. Mimochodom, nikto nezakazuje jesť cestoviny, najmä vyberať výrobky vyrobené z pevných druhov pšenice a nesprevádzať cestovinové jedlá tučnými omáčkami a ťažkými mäsovými pokrmami.
• Diéta musí nevyhnutne predstavovať moderné ľudské tkanivo, pokiaľ nie je žiadnym tajomstvom, že väčšina výrobkov uvedených na stole objasňuje všetky „nepotrebné“ látky až do tej miery, že sa stanú príčinou mnohých chorôb vrátane obezity. Preto odborníci na výživu odporúčajú okrem túžby jesť viac ovocia a zeleniny a jesť celozrnný chlieb aj otruby v rôznych jedlách. Môžete zaparivat a použiť zo schémy, ale je oveľa jednoduchšie vážiť otruby obilnín, šalátov, syrov a paštéty. V súvislosti s pokrmmi z otrúb nie sú viditeľné a výhody ich použitia sú zrejmé: prostredníctvom tráviaceho traktu sa otruby nemôžu tráviť a odstraňujú škodlivé látky z čreva, čo zase zlepšuje vstrebávanie živín, urýchľuje metabolizmus a podporuje chudnutie.
• Pri varení hľadajte koreniny, ktoré podporujú chudnutie. Aníz, kajenské korenie, kurkuma, kardamón, zázvor, škorica, čierne korenie, chren a ďalšie horké korenie urýchľujú metabolizmus, znižujú hladinu škodlivého cholesterolu, zlepšujú trávenie a majú vlastnosti spaľovania tukov. Na našom webe vždy nájdete podrobný popis každého korenia a odporúčania na jeho použitie. Pamätajte, že v poslednej dobe veľmi populárne korenie glutamanu sodného nie je, ale má iba vlastnosti zvýrazňujúce chuť. Mimochodom, jeho neškodnosť vyvoláva silné pochybnosti.
• Namiesto obvyklého čaju a kávy si uvarte zázvorový čaj alebo si pripravte limonádový nápoj na báze zázvoru a citrónu. Ďumbier - mocný nástroj pre krásu a harmóniu. A v chladných časoch vám zázvor nepomôže ani pri prechladnutí.
• Šaláty dochuťte citrónovou šťavou, ovocím alebo balzamikovým octom, prírodnou sójovou omáčkou a za studena lisovanými rastlinnými olejmi.
• Veľmi veľa je spôsobených zlou funkciou štítnej žľazy. Štítna žľaza produkuje hormóny, ktoré ovplyvňujú metabolizmus, a ak problém nie je spojený s ochorením, stačí zvýšiť počet ich diétnych potravín bohatých na jód, aby proces chudnutia prebiehal oveľa zábavnejšie. Jód je dôležitý pre normálnu funkciu štítnej žľazy, preto často jedzte morské plody, morské ryby, morské riasy a v potravinách používajte prírodnú morskú soľ.
• Vápnik je ďalšia látka, ktorá je zodpovedná za normálny metabolizmus. Vápnik je zodpovedný za prísun živín do buniek tela. Nezabudnite sa uistiť, že sa na stole pravidelne objavujú výrobky obsahujúce vápnik: mlieko a mliečne výrobky (najmä kyselina mliečna), sezamové semiačka a mandle (môžete ich pridať do misky, ale môžete si vyrobiť užitočné orechové mlieko v pohári)., ktorá niekedy obsahuje viac vápnika ako pohár mlieka), ryby atď...
• Pri zostavovaní ponuky berte do úvahy glykemický index výrobkov. To je dôležité, pretože nadbytočná glukóza sa v našom tele vždy ukladá ako tuk a zbavenie sa tuku nie je ľahké. jesť potraviny s nízkym stolom na našej webovej stránke (do 40 ks), stredným (40-60 ks) a vysokým (viac ako 60 jednotiek) glykemickým indexom - používajte ich a rozhodujte sa, čo budete jesť, takmer bez obmedzení, ale z toho, čo Ak vôbec neodmietate, tak aspoň nie tak často.
• Znížte množstvo soli! Vďaka veľkému množstvu polotovarov a klobás sa stráca množstvo soli v našej každodennej strave.
• To isté platí pre iný typ „bielej smrti“, cukor. Cukor a umelé náhrady vo výslovnej alebo implicitnej forme sa nachádzajú vo všetkých druhoch priemyselných cukroviniek, sladkých nápojov, džúsov, zmrzliny, cereálií, kukuričných lupienkov, výrobkov z rafinovanej múky a dokonca aj v kečupe a paradajkách. Všetky tieto jedlá a jedlá si najlepšie pripravujete sami, nahradením cukru medom, fruktózou alebo znížením ich množstva na minimum.
• Je úplne nerozumné úplne sa zdržať používania tukov. Ak chcete znížiť ich množstvo - áno, je to nevyhnutné, ale absolútne žiadne tukové telo nemôže. Jedzte orechy, mastné ryby, ľanové cereálie, nevzdávajte sa masla - čo je najdôležitejšie, celkové množstvo tuku by nemalo presiahnuť 30 gramov denne. Ráno budete môcť piť ľanový olej alebo infúziu mletého ľanového semena v olivovom oleji, pomôže vám vyčistiť črevá, zníži „zlý“ cholesterol v krvi, zlepší fungovanie endokrinných žliaz a pečene, normalizuje metabolizmus tukov a pomôže tomu Vylepšite pokožku, vlasy a nechty. Olej pite nalačno ráno, 10 minút po vypití pohára horúcej vody. Raňajky - o 40 minút neskôr.
Zdravá strava na chudnutie neznamená prísne obmedzenia, pretože nejde o diétu. Existujú však produkty, ktoré by všetci mali byť rovnako schopní odmietnuť, pretože majú nielen nepriaznivý dopad na telo, ale môžu poškodiť aj vaše zdravie. Medzi tieto výrobky patria: alkohol, cigarety (bez jedla, ale zdravé stravovanie a fajčenie - nie sú kompatibilné), výrobky z bielej múky, všetko rýchle občerstvenie, majonéza, kečup, hranolky, sušienky, sladké nápoje (nielen bežná cola, ale a všetky nealkoholické nápoje a nenechajte sa oklamať slovami „hosť“!), cukrárenské výrobky všetkých druhov a druhov, klobása, párky v rožku a iná „mäsová“ polovica
POS = TRUNC, leštená biela ryža a krupica, vyprážané a údené jedlá (väčšinou kupované). O nepoužívaní všetkých týchto produktov sa už hovorí, ale zvyk je silnejší ...
Nepoužívajte umelé tuky! Margarín a takzvaný „mäkký“ alebo „ľahký“ olej vyrobený z rastlinných olejov nízkej kvality sublimáciou, ktorých výsledkom sú produkty. Trans-tuky narušenej molekulárnej štruktúry sa v prírode nenachádzajú všade. Trans-tuky môžu narušiť bunkový metabolizmus, prispieť k hromadeniu toxínov a zlepšiť hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi a spôsobiť značné poškodenie nášho zdravia. Trans-tuky sú možno jedným z najnáročnejších vynálezov ľudstva. Viac informácií o tukoch a trans-tukoch nájdete na stránkach nášho webu.
Nie toľko, že musíte vylúčiť, nemyslíte? Samozrejme, že vo vojne s vlastnými návykmi je potrebné do párkov hodiť vodu, zemiakový pretlak rýchlej prípravy a chuť tejto večere zmiešať s majonézou a kečupom, alebo jednoducho uvariť z obalu alebo osmažiť pelmeshek ... A rýchle a chutné, ale - nie užitočné. Mimochodom, knedle a knedle nikto neprestane jesť. Musíte si ich pripraviť len sami. Zhromaždite celú rodinu v kuchyni a vytrhnite si domov z televízie a počítača a Nalepu päť kilogramov mäsových knedlíkov, rezňov alebo plnenej kapusty, áno, zmrazte - a otázka sa vyrieši rýchlou večerou na najbližšie mesiace. To isté platí pre obilniny, kozinaki, hranolky a ďalšie „rýchle“ jedlá na raňajky alebo na občerstvenie. Vo svojej moci potešiť seba a svojich blízkych užitočnými domácimi dobrotami.
Okrem týchto „zlých“ jedál môžete jesť čokoľvek, v niektorých prípadoch sa obmedzujete iba okrajovo. 3-4 krát týždenne, mierne ich nedovarivaya, jedzte varenú repu a mrkvu menej často kvôli vysokému glykemickému indexu (menovite v - napríklad zemiaky sa môžu konzumovať 1-2 krát týždenne vo forme pečených alebo varených rezancov z tvrdej pšenice, ktoré surovú koreňovú zeleninu zjete toľko, koľko je potrebné!), niekedy si môžete dovoliť sladký cukrík, marshmallow a džem (neobsahujú tuk), ako aj med, trochu tmavej čokolády a sušené ovocie. O ďalších produktoch od odborníkov na výživu nie sú k dispozícii žiadne informácie.
Zdravá výživa na chudnutie zahŕňa použitie týždenných dní uvoľňovania. Obzvlášť účinné na začiatku chudnutia sú obavy, keď telo zmierni nadmerné zaťaženie. Môžete si zvoliť akýkoľvek typ pôstneho dňa, výhodou je teraz veľa receptov: kefír, tvaroh, jablko, banán, uhorka, melón, pohánka - jedna stanica alebo ich zmena, výhody pôstnych dní sú zrejmé a nepopierateľné.
To sú všetky zásady zdravej výživy pri chudnutí. A účinok uplatňovania týchto zásad nie je taký jasný a rýchly ako po módnej strave, ale výsledok bude spoľahlivý. A tento „vedľajší účinok“, ako zotavenie celého organizmu, bude pre vás príjemným bonusom.
Stravujte sa inak a správne a buďte zdraví!
