Zdravá strava Nemáte čas na varenie Takže stále jete zdravo - ZAMERANIE sa online
Po stresujúcom dni v práci sa príprava večere môže rýchlo javiť ako fuška. Objednávka v čínskej reštaurácii alebo v dôveryhodnej pizzerii je vždy jednoduchá.
Ak ste však zaneprázdnení dôležitými vecami, nemusí to nutne znamenať, že sa nemusíte zdravo a vyvážene stravovať.
Je treba pamätať na niekoľko rád, ktoré vám pomôžu udržať zdravú stravu, aj keď nemáte dostatok času.
Použite mrazničku
V rozhovore pre portál „POPSUGAR“ odporúča odborníčka na výživu Brooke Alpert naplniť mrazničku zdravými, ľahko kombinovateľnými potravinami.
"Mrazené ovocie a zelenina sú výborné, pretože sa tak rýchlo nepokazia. Navyše, zohriatie trvá iba pár minút v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku," vysvetľuje.
"Existuje veľa jedál, ktoré môžete okoreniť mrazenými ingredienciami - dokonca aj výberom jedál v mikrovlnnej rúre. A žiadne z nich nezaberie veľa času."
Použite jedlo, ktoré už bolo pripravené
Nie je hanba uchýliť sa k vopred pripraveným surovinám alebo k celému jedlu. V supermarkete je teraz veľa zdravých ponúk hotových výrobkov, ktoré môžete jesť s čistým svedomím.
"Dať si v mrazničke hotové smoothie a zeleninové misy je najlepší záložný plán, aký som kedy urobil. Stačí len pridať vodu, zohriať jedlo a zjesť ho," hovorí Alpert.
Majte k dispozícii rýchle jedlá
Ak ste v časovej tiesni a nemôžete nakupovať skvele, mali by ste mať vždy niekoľko základných vecí, na ktoré sa môžete vrátiť.
Alpert odporúča, aby ste mali vždy po ruke ingrediencie na rýchle a zdravé jedlá, ako napríklad ryža a karfiol alebo cestoviny.
Napríklad pre karfiolovú ryžu potrebujete mrazený karfiol, ktorý môžete zohriať v mikrovlnnej rúre. Stačí pridať vajíčko, trochu ryže a sójovú omáčku a máte hotovo.
Galéria: 20 zdravých pochutín na chudnutie
Pokiaľ ide o cestoviny, Alpert používa jednoduchý recept. "Vezmite mrazený špenát, zohrejte ho a pridajte paradajkovú omáčku a hotové fašírky. Vďaka tomu je skvelé cestovinové jedlo s množstvom zeleniny."
Ak si objednáte, bude to zdravé
Ak doma nemáte ani jedlo vhodné na mikrovlnnú rúru, môžete stále využiť donáškovú službu. Nezabudnite však zvoliť zdravú možnosť. „Vždy sa uistite, že v jedle je zdroj bielkovín a dostatok zelenej zeleniny,“ odporúča Alpert.
Pri zostavovaní šalátu sa môžu rýchlo vkradnúť niektoré lapače kalórií. Preto si vždy vyberajte viac zeleniny ako krutónov alebo slaniny. Používajte tiež chudé mäso, nie príliš mastný dressing, a taktiež šetrite zálievkami, ako sú kandizované orechy alebo sušené ovocie, pretože majú často vysoký obsah cukru.
Ak si objednáte niečo iné ako šalát, použite zdravý rozum. Namiesto vyprážaných alebo hlboko vyprážaných príloh zvoľte zeleninu a zvoľte kúsky mäsa, ktoré nie sú pečené.
Majte po ruke dobré občerstvenie
Niekedy sa môžete ocitnúť v zaneprázdnenom jedle. Potom vám rôzne občerstvenie môže pomôcť prekonať deň.
Uistite sa preto, že máte vždy po ruke zdravé jedlá, ako sú jogurty, orechy, ovocie a zelenina, ktoré môžu nahradiť večeru.
V ideálnom prípade si medzi skutočnými jedlami vždy dáte malé občerstvenie. Ak to však nie je v každodennom strese vždy možné, potom je to tiež v poriadku.
Nestresujte sa jedlom
Jedzte veľa zdravého, malého občerstvenia namiesto toho, aby ste jedli nezdravé jedlo len preto, že ste nejedli nič veľké.
Jedlo je dôležité, aby ste prešli deň. Takže majte vždy pripravené zdravé jedlá, ale netlačte na seba príliš veľkým tlakom, aby ste vždy jedli perfektné jedlá.
Keď si zvyknete na zdravú stravu, budete si ju ľahšie udržiavať v stresových situáciách.