Zdravá strava Tieto potraviny by ste nemali kombinovať
Veľa zeleniny, málo tuku - obvyklé tipy na zdravú výživu sú dobre známe. Dôležitá je ale aj kombinácia. Vysvetľujeme, ktoré kombinácie potravín sú zdraviu škodlivé.
Burger a pivo
Po práci šťavnatý hamburger a studené pivo! Bohužiaľ, táto domnelá kombinácia snov vás bohužiaľ poškodzuje. Telo vždy najskôr skonzumuje alkohol, ktorý skonzumuje. Medzitým leží mastný hamburger (spolu s hranolkami) nestrávený v žalúdku. Kalórie bez prekážok migrujú do tukových zásob. Navyše spomalené trávenie má pocit, akoby ste prehltli tehlu. Radšej si doprajte nealkoholický nápoj alebo vodu s hamburgerom!
Špenát a syr
Špenát a feta alebo špenát na pizze môžu chutiť dobre, ale z výživového hľadiska sú skôr nepriaznivé. Cenný vápnik v syre telo neabsorbuje, ak ho zjete so špenátom. Môže za to šťavelan z rastlinnej kyseliny, ktorý je obsiahnutý v špenáte.
Šošovica a červené víno
Nielen šošovica je skvelým zdrojom bielkovín, obsahuje aj veľa zdravého železa. Tento dôležitý stopový prvok sa ťažko vstrebáva, keď k šošovicovej miske vypijete pohár červeného vína. Je to spôsobené trieslovinami vo víne. Lepšia absorpcia železa je však úspešná, ak užívate vitamín C spolu so šošovicovou miskou - napríklad vo forme pomarančového džúsu.
Lekvár a biele pečivo
Zlá správa pre fanúšikov toastového krajca bieleho chleba: Toast s džemom ráno nie je dobrým zdrojom energie. Sladká nátierka aj biely chlieb (toast, bageta atď.) Pozostávajú zo „zlých“ sacharidov, pretože sú jednoduché. O chvíľu neskôr ste opäť hladní. Je lepšie kombinovať mierne osladenú ovocnú nátierku s celozrnným chlebom - tým sa nasýtite.
Čierny čaj a mlieko
To teraz sklame fanúšikov čaju: Ak svoj čierny čaj skombinujete s mliekom, odoberáte mu dobré vlastnosti. Je (rovnako ako zelený čaj) plný zdravých antioxidantov. Mliečne bielkoviny ich však viažu tak, aby ich telo nemohlo absorbovať.
Mohlo by vás zaujímať: