Zdravá strava znamená aj šťastné srdce!

Konf. Corina Zugravu, lekár primárnej hygieny a výživy, člen Poradného výboru pre výživu Herbalife

Prečo je výživa dôležitá pre zdravé srdce? Na čo si dať pozor?
Strava musí byť zdravá bez ohľadu na ročné obdobie a jeseň je výdatná a ponúka rôzne druhy zeleniny a ovocia, ktoré zabezpečujú vyváženú stravu. Zelenina a ovocie ponúkané prírodou neobsahujú cholesterol a nasýtené tuky, sú bohaté na aktívne fytonutrienty a obsahujú veľa vitamínov a minerálov pre správne fungovanie srdca. Nesmieme zabudnúť na vlákna, ktoré sú ľahko stráviteľné. Zdravá strava znamená aj šťastné srdce!
Prostredníctvom malých zmien v stravovacích návykoch a životných návykoch môžeme znížiť riziko srdcových chorôb a mozgových príhod a zlepšiť kvalitu života, pričom poskytneme cenný príklad svojmu okoliu.
Ako vyzerá vyvážená strava pre zdravé srdce? Čo by sme mali konzumovať? Čo by sme NEMALI konzumovať?
Aj keď štúdie v tejto oblasti často priniesli protichodné výsledky, základné myšlienky zostali nezmenené: malo by ísť o stravu bohatú na čo najmenej spracované prírodné produkty s množstvom zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov a sušených strukovín.
Ďalšou zmenou by bol spôsob prípravy jedla. Pózovanie, grilovanie, parenie a varenie nám pomáhajú nejesť nezdravé tuky. Dobrou metódou, ktorá môže nahradiť vyprážanie, je pečenie v rúre alebo na horúcom plechu, ako to robíme pri baklažáne.
A ak chceme medzi jedlami zdravé občerstvenie, môžeme zjesť hrsť orechov , lieskové orechy alebo mandle, čerstvé ovocie alebo sušené ovocie.
Nadmerný príjem sodíka je spojený so zvýšeným rizikom vysokého krvného tlaku. Mali by sme obmedziť príjem sodíka na 2 g denne (alebo až 5 g soli denne).
Aké jesenné ovocie a zeleninu odporúčate pre zdravie srdca?
Všetka zelenina a ovocie sú bez diskriminácie hviezdami jesene. Ale zameral by som sa na papriky a kapustu, ktoré majú veľa výživných látok a veľmi málo kalórií. A baklažán a okra majú účinok znižujúci hladinu cholesterolu. Z ovocia sú jablká bohaté na pektíny, ktoré znižujú absorpciu cholesterolu z tráviaceho traktu.
Ak chceme prispieť k potravinovým doplnkom, aké zložky by mal nevyhnutne obsahovať, aby prispievali k zdraviu srdca (normálny krvný tlak, normálna koncentrácia triglyceridov)? Ako presne nám pomáhajú?
Doplnky nemôžu nahradiť jedlo, môžu ich iba doplniť. Je dôležité, aby sme popri aktívnom životnom štýle volili vyváženú stravu a doplnky s betaglukánmi, špeciálnymi vláknami, ktoré znižujú vstrebávanie cholesterolu pochádzajúceho z potravy aj zo žlče. Aj keď sa beta glukány nevstrebávajú, zvládajú závideniahodnú účinnosť pri znižovaní endogénneho cholesterolu, ktorý si naše telo produkuje samo. A z obilnín má ovos najvyššie množstvo betaglukánov.

Iba s 25 kcal na porciu, 3 g vlákniny a 3 g beta-glukánov na porciu, Beta heart®, produkt Herbalife Nutrition obsahujúci kľúčovú zložku OatWell ™ Ovsený beta-glukán (rozpustná vláknina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v obilninách) pomáha znižovať alebo udržiavať hladinu cholesterolu * v optimálnych parametroch. Neobsahuje cukry ani umelé sladidlá a je veľmi ľahké ho začleniť do každodennej stravy. Je pripravený s vodou, ovocným džúsom alebo môže byť pridaný do vášho obľúbeného kokteilu.
Omega 3 mastné kyseliny sú tiež veľmi dôležité v zdravej výžive. Omega 3 kyseliny s kratším reťazcom sa nachádzajú v semenách a ľanovom a konopnom oleji, v repkovom oleji, v semenách chia, v niektorých olejnatých semenách a tie s dlhým reťazcom sa nachádzajú v rybom mäse a mikroriasach. Dobrá voľba v tomto ohľade je tiež Herbalifeline® Max, exkluzívna zmes Omega-3 rybích olejov z udržateľných zdrojov, akreditovaná spoločnosťou Friend of the Sea, ktorá obsahuje dve esenciálne mastné kyseliny: EPA (kyselina eikosapentaénová) a DHA (kyselina dokosahexaénová), so srdcovými výhodami **, pohľad ** * a mozog ***. EPA a DHA prispievajú k normálnej činnosti srdca, ako aj k udržiavaniu normálnych hladín triglyceridov v krvi **** a normálneho krvného tlaku. Všetky zložky Herbalifeline® Max sú zapuzdrené vo vegetariánskej gélovej kapsule.
Aké stravovacie návyky - strava alebo doplnky výživy - môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi?
Zdravé telo, ktoré je vybavené všetkými správnymi živinami, je telo, ktoré sa cíti dobre. Úpravou životného štýlu, vyváženou stravou, cvičením si udržujeme normálnu váhu a tým sa nám darí znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Tiež konzumáciou rozpustnej vlákniny, ako sú betaglukány, buď ako doplnok, alebo prostredníctvom cereálií, ktoré ich obsahujú, konzumáciou fytosterolov (sterolov nachádzajúcich sa v rastlinách) a všeobecne stravou bohatou na vlákninu. možno dosiahnuť skutočne veľkolepé výsledky.
Účelom produktov Beta Heart a Herbalifeline Max nie je diagnostikovať, ošetrovať, liečiť alebo predchádzať chorobe.
Produkty sú dostupné výhradne prostredníctvom siete nezávislých členov spoločnosti. Ďalšie informácie o produktoch Herbalife Nutrition získate od nezávislého člena Herbalife Nutrition tu: https://contact.herbalife.ro/ .
* Ukázalo sa, že ovsený beta-glukán znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vysoký cholesterol je rizikovým faktorom pre vznik koronárnych srdcových chorôb. Beta-glukány pomáhajú udržiavať cholesterol v normálnych medziach. Priaznivé účinky sa dosahujú konzumáciou dennej dávky 3 g betaglukánu z ovsa. Ischemická choroba srdca má viac rizikových faktorov a zmena jedného z týchto rizikových faktorov môže alebo nemusí mať priaznivý účinok.
** Priaznivý účinok sa dosahuje pri dennom príjme 250 mg EPA a DHA
*** Priaznivý účinok sa dosahuje pri dennom príjme 250 mg DHA
**** Priaznivý účinok sa dosahuje pri dennej konzumácii 2 g EPA a DHA