Zdravá výživa pre batoľatá Akčná výživa pre batoľatá
Raňajky, obed, večera a dve občerstvenie: toto je ideálny spôsob, ako si rozdeliť deň pre dospelých aj deti. Mali by samozrejme byť zdravé a vyvážené, ale čo to znamená? A v akom čase by mali deti niečo jesť? Zhrnuli sme tu niektoré dôležité fakty.
raňajky
Prvé jedlo dňa je neuveriteľne dôležité, pretože poskytuje cennú energiu, ktorú deti potrebujú na správny deň. Mali by ste sa preto ubezpečiť, že raňajky obsahujú veľa rôznych zložiek: mlieko a mliečne výrobky, ako aj obilniny vo forme celozrnného chleba a obilné vločky. Ovocie sa môže podávať ako prstové jedlo alebo v jogurte, nakrájať na malé kúsky alebo sa dá na ozdobu malými špízmi. Zelenina sa dá pripraviť aj takto chutne. Môžete piť čaj alebo vodu alebo riedku šťavu (rozmixujte v pomere 1: 3). Detské mlieko môžete dať do hrnčeka alebo pohára na raňajky - je bez obsahu bielkovín a okrem iného poskytuje ďalší vitamín D.
Raňajky samozrejme závisia od individuálnych okolností a príslušnej rodinnej rutiny - na ranný raňajkový stôl je zvyčajne vhodný čas od 7:00 do 9:00. Ak je to možné, mali by ste sa tiež postarať o to, aby ste toto jedlo jedli spolu a nechali sa trochu odpočívať v hektickom rannom zhone. Lepšie je vstať o štvrťhodinu skôr a začať deň uvoľnene.
Viac o raňajkách pre batoľatá sa dočítate v našom článku s nápadmi na dobrý štart do nového dňa.
Prvé občerstvenie ráno
Ranné občerstvenie je medzi raňajkami a obedom. Nie všetky deti potrebujú toto občerstvenie. Ak však raňajkujete skôr, mali by ste si do 10 alebo 10:30 dať niečo do maličkosti. Teraz je opäť ideálny čas na ovocie a zeleninu, napríklad v spojení s obilnými tyčinkami. Celozrnný chlieb obalený krémovým syrom teraz chutí tiež. Teraz by sa za to mal dať pohár vody.
Obedovať
Pre veľa detí je obed hlavným jedlom dňa. Toto nie je vždy pripravené v rodinách, pretože deti, ktoré navštevujú jasle, tam často obedujú. Aj v tomto prípade by ste sa mali pravidelne pozerať na stravovacie plány, aby ste skontrolovali, čo sa konzumuje alebo jedlo.
Obed zvyčajne obsahuje sacharidy vo forme zemiakov, ryže alebo cestovín a dobrá kombinácia je aj strukovina, napríklad šošovica. V ideálnom prípade je tu tiež mäso dva až trikrát týždenne a ryby raz. Zelenina by mala byť v ponuke každý deň, najlepšie rafinovaná trochou kvalitného oleja. Šalát sa hodí aj teraz - aj keď nie každé dieťa ho chutí. Len skús. Napríklad jahňací šalát sa môže tiež podávať ako finger food bez dresingu - orechovú chuť si napokon pochutí veľa detí. Obed je zvyčajne medzi poludním a 14. hodinou.
Ovocie je najlepšie ako dezert napoludnie. Teraz je vhodný čas aj na dezert, ako je jogurt, mliečny krém alebo puding s ovocím a na ňom nastrúhaná čokoláda. Najlepšie je znova vypiť vodu alebo riedidlo na šťavu.
Popoludní druhé občerstvenie
Kombinácia bielkovín a vlákniny je ideálna ako náplň popoludní. Napríklad tvaroh alebo jogurt s ovocím tvoria „čarovné duo“ a k nim patrí aj celozrnný sušienok. Ak ste v ten deň už zjedli veľa mlieka a mliečnych výrobkov (pozri naše kľúčové slovo „Príliš veľa bielkovín“), mali by ste radšej použiť zeleninu a ovocie, ktoré vám môžu slúžiť ako finger food. Ovocné pyré sa hodí k celozrnnému alebo chrumkavému chlebu. Sladké veci ako sušienky môžu byť deťom určite doprané s mierou - ak sa chcete dozvedieť viac o téme sladkosti a cukor, mali by ste sa pozrieť na náš článok. V závislosti od denného režimu je vhodný čas na popoludňajšie občerstvenie medzi 15. a 16. hodinou. Ako nápoj je tu opäť voda.
večera
V mnohých rodinách je večera najdôležitejším spoločným jedlom dňa, takže by ste si na ňu mali určite naplánovať dostatok času a odpočinku. Deň sa pomaly končí, aspoň pre tých najmenších, hodiny hovoria o 18. hodine alebo neskôr. Teraz je čas na klasické občerstvenie pozostávajúce z celozrnného chleba, syra a klobásy. Aj keď je lepšie neplánovať to každý deň a používať varianty s nízkym obsahom tuku, ako sú morčacie prsia alebo chudá šunka. Vegetariánske nátierky alebo orechové maslo sa dajú použiť aj na chlieb a sú alternatívou k konvenčným polevám. Zelenina je nakrájaná na plátky a podáva sa ako finger food alebo ako zeleninový šalát.
Sladké možnosti večer sú napríklad krupicový alebo ryžový nákyp, najlepšie s ovocným kompótom. Ak ste v čase obeda nejedli teplé jedlo, môžete teraz samozrejme podať aj teplú večeru. Večer je tu tiež voda, rozstrekovač riedkej šťavy alebo pohár detského mlieka. A potom: nezabudnite si umyť zuby!
Naša infografika s hodinami jedla poskytuje všetko na prvý pohľad. Všetky informácie jediným kliknutím!
Ak máte webovú stránku, môžete obrázok ľahko integrovať pomocou tohto odkazu (kopírovanie a vkladanie):