Zdravá výživa - štúdie ukazujú, že tí, ktorí držia diétu, často poškodzujú svoje zdravie
Je tu jar a veľa ľudí teraz uvažuje o opätovnom chudnutí. Trendy v stravovaní, pôsty a ponuky detoxikácií zažívajú boom. Málokto vie, že strava predstavuje veľa zdravotných rizík. „Jojo efekt napríklad zvyšuje riziko vzniku rakoviny alebo cukrovky,“ tvrdí budúci lekár Mareike Awe. Na druhej strane tí, ktorí sa stravujú intuitívne a dovolia si všetko, žijú zdravšie - a zostávajú štíhli.
Výživa - Düsseldorf (NRW) - Aj keď väčšina diét zlyháva, v tejto krajine sa stále považujú za zdraviu prospešných osôb: 62 percent ľudí v Nemecku, ktorí sa stravujú, sa chce vďaka tomu „cítiť zdravšie“. Vyplýva to z reprezentatívneho prieskumu, ktorý uskutočnilo Spolkové združenie nemeckých farmaceutických združení [1]. Štúdie ukazujú, že diéty môžu mať presne opačný efekt: „Ak si z tela vylúčite určité jedlá, môžete na ne ochorieť,“ hovorí Mareike Awe.
> Diéty zvyšujú riziko vzniku porúch stravovania.
Nespokojnosť s vlastným telom a prísna diéta patria medzi hlavné rizikové faktory vzniku poruchy stravovania. Podľa Inštitútu Roberta Kocha pätina detí a dospievajúcich vo veku od 11 do 17 rokov narušila stravovacie správanie.
> Diéty môžu spôsobiť chronický stres a zvýšenie hladiny kortizolu.
Americkí vedci zistili: Každý, kto zámerne zníži príjem kalórií, zvýšil hladinu kortizolu v krvi. Striktné počítanie kalórií vedie dokonca k zvýšeniu úrovne stresu. „Oba faktory spôsobujú, že sme náchylnejší na choroby,“ hovorí Mareike Awe, odborník na intuitívne stravovanie a mentálny tréning. „Pretože stres má negatívny vplyv na imunitný systém, imunitný systém už nefunguje na plné obrátky.“
> Jojo efekt zvyšuje riziko vzniku rakoviny a cukrovky.
Potvrdzuje to štúdia Washingtonskej univerzity. Analyzovala sa hmotnosť a zdravotný stav viac ako 3 000 Američanov vo veku 65 rokov a starších. Výsledok: Časté kolísanie hmotnosti patrí medzi rizikové faktory vzniku rakoviny alebo cukrovky.
Ako schudnem zdravo?
Ak chcete schudnúť prirodzene a bez jojo efektu, nemali by ste sa spoliehať na prísne pravidlá stravovania, ale dbajte na vnútorné signály. Kedy som vlastne hladný? Ako sa cítim, keď som plný? „Tí, ktorí jedia intuitívne, dôverujú svojmu vlastnému telu a nepracujú proti nemu,“ vysvetľuje Mareike Awe. Mladý zakladateľ vyvinul online program intueat, ktorý pomáha ľuďom nájsť cestu späť k uvoľneným stravovacím návykom - bez diétnych myšlienok a zákazov. Štúdie ukazujú: Intuitívni jedáci vážia menej ako dietujúci, cítia sa lepšie, majú vyššiu sebaúctu a sú celkovo spokojnejší.
Mentálny tréning ako faktor úspechu
Ak sa chcete naučiť opäť intuitívne stravovať, nemusíte len znovu získať cit pre hlad a sýtosť. „Naše zvyky sú kľúčové,“ hovorí Mareike Awe. "Každý, kto často siahne po čokoláde, keď je v strese, robí to nevedome." Toto sú zaseknuté rutiny, ktorých sa nemôžeme zbaviť zo dňa na deň. “Pretože 90 percent našich rozhodnutí robí podvedomie. Tieto návyky však možno pozitívne ovplyvniť cieleným mentálnym tréningom. „Z dlhodobého hľadiska to vedie k zdravému úspechu zákazníka bez jo-jo efektu, zrieknutia sa alebo zdravotných rizík,“ hovorí Mareike Awe.
Teraz urobte autotest
Chudnutie je individuálny proces. Preto intueat ponúka bezplatný autotest: Tu môžu záujemcovia zodpovedať konkrétne otázky týkajúce sa ich stravovacích návykov a návykov a dostávať individuálne analýzy - bezplatne a nezáväzne.
O intuite
intueat je opakom diéty: Namiesto diktovania vonkajších pravidiel sa program začína vnútorne: Účastníci absolvujú špeciálny mentálny tréning. Pri tom sa v mozgu tvoria nové nervové cesty, ktoré si možno predstaviť ako prešľapujúce cesty: čím častejšie sme ich používali, tým sú silnejšie. Napríklad veľa ľudí má vo zvyku jesť tanier vždy naprázdno alebo zo stresu alebo nudy siahnuť po čokoláde. To je presne miesto, kde prichádza intuitívnosť: staré, prekážajúce chodníky sú bez námahy odbúravané mentálnym tréningom a nové, užitočné chodníky sú vzájomne prepojené. Účastníci dosiahli nielen svoju pohodlnú váhu, ale ešte oveľa viac: uvoľnené a oslobodené stravovacie správanie a nový postoj k životu.
[1] Zdravie a prevencia, 2017.
***
intuMIND GmbH
Julia Litschko
Tlač a vzťahy s verejnosťou
Centrum vedy o živote
Merowingerplatz 1
40225 Düsseldorf