Zdravé a chutné pre všetky chute
„Povedz mi, čo zješ, a ja ti poviem, kto si.“ Naša strava má zásadný vplyv na naše zdravie a nepovažuje sa iba za spúšťač mnohých civilizačných chorôb, ako je diabetes mellitus, reumatické choroby, vysoký krvný tlak, poruchy metabolizmu tukov a obezita, ale má tiež významný vplyv na našu psychiku.
V našej potrave sú látky, ktoré majú priamy vplyv na mozog. Náš gastrointestinálny trakt je popretkávaný zložitou sieťou nervov, ktoré vysielajú signály do mozgu. Chemické signálne látky, ako sú neurotransmitery, norohormóny, neuromodulátory a neuropeptidy, majú zásadný význam pre cit, myslenie a konanie. Vitamíny a stopové prvky sa podieľajú na mnohých neurochemických reakciách. Pokiaľ nie sú dostatočne dostupné, prichádza na rad Narušenie kognitívneho výkonu alebo k mentálne poruchy.
Zdravá a vyvážená strava je preto nevyhnutná pri prevencii a liečbe duševných chorôb. Ale neustále nové spôsoby stravovania a výživy v médiách sťažujú orientáciu: Čo je pre vás dobré? Nízky obsah uhľovodíkov alebo dokonca žiadny? Vegetárian? Paleo? Nízkotučný? Môžeš? Diéta z doby kamennej?!
Na klinike Rhein-Jura Klinik sa pacienti učia, ako sa stravovať zdravo, a tým podporujú proces ich zotavenia. V pravidelných Skupiny na varenie a pečenie Pacienti sa navzájom učia navzájom a navzájom v prostredí sociálneho učenia a okrem nevyužitých zdrojov objavujú predovšetkým zábavu pri plánovaní, organizácii a uskutočňovaní pracovných procesov. Nadväzujete kontakty s ostatnými účastníkmi a svoju sebadôveru si môžete ľahko upevniť prostredníctvom pocitu úspechu. Všetky jedlá pripravené spoločne sú vhodné na každodenné použitie, takže to, čo ste sa naučili, je možné po pobyte na klinike ľahko integrovať do každodenného života.
Lekári a terapeuti v Rhein-Jura Klinik sa zhodujú, že vyvážená a rozmanitá strava je najlepšou prevenciou a liečbou väčšiny civilizačných chorôb. To, čo sa považuje za zdravé pre telo, sa javí ako zdravé aj pre myseľ: veľa ovocia a zeleniny, veľa celozrnných výrobkov, veľa rýb a rastlinných olejov. Naši vám objasnia zdravé stravovacie a výživové mýty Dietológ vo výučbovej kuchyni, pani Jessica Bartholomä. Zameriavame sa tiež na pacientov, ktorí majú okrem duševných chorôb aj cukrovku. Náš vedúci lekár a diabetológ DR. Johannes Bauer v prípade potreby prispôsobuje klinické procesy a plány individuálnej terapie špeciálnemu konceptu cukrovky.
Máte nejaké otázky týkajúce sa našej ponuky terapií v oblasti výživy alebo psychodiabetológie? Spojte sa s nami, poradíme vám a podporíme vás!