Zdravé a lacné - 5 jednoduchých obedových jedál, ktoré si môžete vziať so sebou - Schweizer Illustrierte

5 jednoduchých obedových jedál, ktoré si môžete odniesť

Pri tomto vynikajúcom obede sa tešíte na prestávku ešte viac. Ďalšie plus: sú zdravé a nenáročné na peňaženku.

zdravé

Už viac nevidíte reštaurácie a reštaurácie v okolí vášho pracoviska? Je to rovnaké aj pre nás. Ale nebojte sa, máme riešenie: Päť jednoduchých nápadov na recepty, ktoré si môžete ľahko pripraviť večer predtým a vziať si ich so sebou do kancelárie na druhý deň v krabici na obed.

Sezamové tofu na rezancoch s arašidovou omáčkou

  • 2 cukety
  • 1 blok tofu
  • 3 lyžice arašidového masla
  • sezamové semienka
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 polievková lyžica ryžového octu
  • 1 polievková lyžica medu
  • 1 lyžička chilli vločiek
  • 1 strúčik cesnaku

Na omáčku vložte arašidové maslo, sezamový olej, sójovú omáčku, ryžový ocot, med a chilli lupienky do mixéra, kým nezískate krémovú konzistenciu. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu vody. Štvrtinu krému odložte - neskôr ho použijete ako zálievku - a ďalšie tri štvrtiny dajte na panvicu a spolu s nakrájaným tofu nakrájaným na kocky zohrejte. Potom cuketu umyjeme a zeleninovou špirálou nakrájame na tvar špagiet. Na záver nalejeme na vrch pražené sezamové semiačka a zvyšnú omáčku vložíme do samostatnej škatule, aby sa pridávala k zoodles a tofu iba tesne pred obedom - závistivý vzhľad zaručený.