Zdravé gaštany Informácie o výživových hodnotách a kalóriách gaštanov

30. septembra 2019, autor: Paula Boslau Kategórie: Výživa

Gaštany sú zdravé, regionálne a chutné. Gaštany majú sezónu v jesenných mesiacoch. Tu sa dozviete všetko o ich výživových hodnotách a zložkách.

Gaštany: vaše živiny

Gaštany sú veľmi zdravé, pretože sú plné vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Doručujú asi toľko vitamín C ako pomaranče. Všetky nájdete tiež v gaštanoch Vitamíny skupiny B. a Vitamín E.. Gaštany obsahujú na 100 gramov tieto dôležité zložky:

  • draslík: 707 miligramov
  • Vápnik: 33 miligramov
  • fosfor: 87 miligramov
  • horčík: 45 miligramov
  • železo: 1,4 miligramov
  • Vitamín E: 1,2 miligramov
  • Vitamín B1: 0,23 miligramov
  • Vitamín B2: 0,22 miligramov
  • Vitamín B3: 0,9 miligramov
  • Vitamín B6: 0,35 miligramov
  • Vitamín C: 27 miligramov

100 gramov gaštanov obsahuje tieto výživové hodnoty:

  • Kalórie: 200 kcal
  • Sacharidy: 41 gramov
  • Vláknina: 8 gramov
  • Bielkoviny: 2 gramy
  • Tuk: 2 gramy

Gaštany sú druhom orechov, majú ich však podstatne menej Kalórie a tučné ako ostatní orechy. Ale obsahujú rovnako veľa vysoko kvalitných bielkovín a sú tiež bohaté na jednoduché a nenasýtené mastné kyseliny.

Zdravých gaštanov je tiež veľa komplexné sacharidy a Vlákno. Zaisťujú, aby vám po jedle pomaly stúpala hladina cukru v krvi. Ak budete jesť gaštany, budete nasýtení ešte dlho, bez toho Nadúvanie vyvinuté. Vláknina podporuje tú vašu trávenie - takže gaštany prispievajú k zdraviu Črevná flóra o.

Obsahujú tiež gaštany Flavonoidy, tie v tele antioxidant konať a chrániť ho pred voľnými radikálmi.

Preto sú gaštany zdravé

Vďaka mnohým dôležitým zložkám majú gaštany pozitívny vplyv na organizmus. Celé gaštany majú nasledujúce výhody:

  • Poskytujú veľa energie.
  • Slúžia ako potravina pre dobré črevné baktérie.
  • Vy to držíte spojivové tkanivo tesný.
  • Posilňujú kosti a zuby.
  • Podporujú to imunitný systém.
  • Vyvažujú acidobázickú rovnováhu.

Gaštany: čo by ste mali vedieť

Gaštany majú od septembra do decembra sezóna. Počas týchto mesiacov ich môžete kúpiť hromadne v mnohých supermarketoch a obchodoch so zdravou výživou. Po zvyšok roka dostanete zdravé gaštany nakladané alebo vákuovo balené. Môžete tiež ľahko použiť varené a olúpané gaštany zmraziť.

Dobre vedieť: Gaštany sú zdravé, ale nemôžu sa konzumovať surové. Musíte buď na panvici alebo v rúre praženicu. Potom sú ľahko stráviteľné. Pečené gaštany môžete jesť rovno, ale môžete ich jesť aj k lahodným Gaštanový krém, do pyré alebo k Polievka ďalšie spracovanie. Viac o príprave sa dozviete v našom článku Pripravte si gaštany správne: tak to funguje.

gaštany

Vďaka niekoľkým základným pravidlám existuje veľa možností nakupovania bez plastov. Zistite, čo môžete s plastom robiť v každodennom živote ...