Zdravé; Lacné jedlo v každodennom univerzitnom živote - takto to funguje! StudentJob AT
Zdravá strava je prospešná pre naše telo a zvyšuje našu pohodu. To je jasné! Ako je to však možné implementovať pre vás ako študenta? Malý sprievodca.
Ste to, čo jete!
Správny výber jedla je veľmi dôležitý v každej životnej fáze. Takže aj pre nás, študentov! Bez ohľadu na to, či sa jedná o univerzitu alebo univerzitu aplikovaných vied, duálny alebo online titul: Každý z nás sa musí veľa naučiť, aby dosiahol požadovaný akademický titul. A často sa musíme skutočne snažiť. Na to potrebujeme fit mozog a nervy vyrobené z ocele!
Zdravá strava nás v tom podporuje. Pretože ak jeme pestro a vedome, prijímame hromadu životne dôležitých živín, ktoré udržujú všetky naše funkcie tela a orgánové činnosti - vrátane schopnosti myslieť a sústrediť sa.
1 x 1 zdravej výživy
Čo však znamená zdravá výživa? Ktoré jedlá sú dobré? Ktoré zlé? A ako to všetko môžete skombinovať s osobným rozpočtom na čas a peniaze?
Po prvé, zdravé stravovanie je mimoriadne všeobecný pojem, ktorý sa bohužiaľ nie vždy používa správne. Udržuje zdravé stravovanie Nie cieľ urobiť ťa štíhlym a štíhlym, nie. Dôležitosťou zdravého stravovania je skôr jesť všetky veci, ktoré sú so sebou základné živiny a tiež pozitívne vplývajú na vaše zdravie aby ste mohli bezstarostne vykonávať svoje každodenné úlohy a podávať najlepšie výkony.
Tu by sa mal spomenúť aj dostatočný príjem kalórií - nejedzte príliš veľa a určite nie príliš málo. ☺
V našej spoločnosti očividne kolujú fámy, a to, že zdravé jedlo je drahšie ako „nezdravé“ jedlo. Existuje žiadne nezdravé jedlá per se, ale existuje jedlo s vela as malo Nutričná hodnota . Môžete si ľahko zostaviť vlastnú zdravú stravu sami - s rôznymi lacné jedlá, ktoré nájdete vo vašom susednom supermarkete.
Toto by malo byť na vašom zozname.
Sezónne ovocie a zelenina, jasne! Pár dobrých tiež Zdroje sacharidov, ako sú celozrnné cestoviny, zemiaky, ryža, proso, ovsené vločky alebo musli a celozrnný chlieb, aby váš mozog bol nabitý energiou.
Mliečne výrobky ako jogurt, syr alebo cmar sú skvelé, ale skúste vedome použiť variant s nízkym obsahom tuku.
Ak chcete, doplňte Vajcia podľa vášho stravovacieho plánu. Vajcia môžu byť použité mnohými spôsobmi a majú perfektný aminokyselinový profil - to znamená, že tvoria špičkový zdroj bielkovín.
A nebojte sa toho, Fazuľa a šošovica pridať do svojich jedál. Niektoré kari, knedle so šošovicou, chilli alebo hummus sú založené na strukovinách a chutia skvele, však? Fazuľa aj šošovica obsahujú veľa vlákniny, ktorá vás na dlho udrží sýtosť a sú nevyhnutné pre zdravé trávenie. Sú tiež vynikajúcim zdrojom bielkovín! Ó áno.
Okoreniť svoje zdravé jedlo určite povolené Korenie a bylinky nechýba. Môžete tiež použiť určité koreninové omáčky (napr. Sójová omáčka) alebo korenisté pasty (napr. Horčica). Dodajú chutnú arómu a často majú ďalšie zdraviu prospešné prísady. Viac informácií na Google alebo PubMed.;)
Do Piť Pre malú rozmanitosť sú vhodné minerálna voda, ovocné džúsy (pokiaľ je to možné, namiesto džúsu z koncentrátu šťava nekoncentrovaná), bylinkový čaj alebo ľadový čaj s nízkym obsahom cukru. Nezabudni: najmenej. 1,5-2L/deň piť!
Všetky uvedené potraviny sú u nás extrémne Lacné získať a môžu to byť úžasné jedlá so skvelými Výživový profil pripraviť. Zdravé stravovanie je z veľkej časti o vyčarovaní vlastného jedla z hŕstky vysoko kvalitných surovín. Hotové výrobky alebo jedlá z obchodu sú šikovné, o tom niet pochýb, ale bohužiaľ počas výrobného procesu stratia veľa zdravých výživných látok. ☹
Nemusí to byť vždy zdravé!
Podľa môjho názoru môžeme všetci občas použiť hotové jedlá zvonku, na to sú tu, ale myslím si, že každý z nás by mal byť schopný pripraviť si sám minimálne 4 - 5 slušných jedál. Bola by škoda, keby sme to vôbec nemohli urobiť a mikrovlnku sme mohli obsluhovať iba v kuchyni. Napokon, varenie nás baví, keď sa nám dobre darí! A zdieľanie našich domácich jedál s našimi ľudskými bytosťami je o to zábavnejšie. Veľa šetri si peniaze varte si aj vy. ☺
Nerobte si starosti, ak nie ste (zatiaľ) kuchársky génius! Zoberte svoj mobilný telefón alebo notebook do ruky a vyberte sa na objaviteľskú prehliadku cez Facebook, Instagram a Pinterest - nájdete tam nekonečné číslo recept e, ktoré môžete vyskúšať. Ideálne je vyhľadať rakúskych alebo nemeckých foodblogerov, pretože s najväčšou pravdepodobnosťou použijú ingrediencie, ktoré sú dostupné v každom rohu za rozumnú cenu. Exotické „superpotraviny“ ako quinoa, chia semiačka alebo bobule acai sú dnes stále trendy a niekedy ich inzerujú blogerky „zdravého jedla“, ale podľa mňa sú jednoducho drahé a úplne Nie nevyhnutné. Rovnako vynikajúce sú regionálne potraviny ako proso, ľanové semienko a čučoriedky - a svety lacnejšie!
Celkom orechy!
Teraz chýba už len jedna dôležitá skupina potravín, ktorá by nemala chýbať vo vašom nákupnom košíku: Orechy a semiačka . Sú skvelým zdrojom esenciálnych tukov, ale bohužiaľ zvyčajne stoja o niečo viac. Tu sa to oplatí, jeden veľké balenie kúpiť, s ktorým môžete vychádzať dlho. Môžete to preniesť aj na všetky ostatné veci - lepšie jedinečný Zaplatiť o pár eur viac, ako neustále míňať malé sumy!
Choďte škrečky!
Takže, a preto vás odporúčam, jednoducho naozaj raz za týždeň urobiť veľký nákup potravín - za približne 25-30 EUR môžete ľahko zjesť sýtu každý deň do týždňa. Cítiť Nie nútení brať značkové výrobky a ideálne nakupovať od Zľavy a. Tam skutočne ušetríte peniaze - a získate rovnako kvalitné výrobky. Osobne mi stojí za to malé odbočenie, ktoré musím urobiť pri zľavovom obchode.;)
Možno ako ja počúvate rádio alebo veľa čítate noviny - potravinári si niektoré veci strážia každý deň Akcie pripravený pre nás. Využite to vo svoj prospech, najmä pri potravinách, ktoré pravidelne potrebujete, ako je olej, mrazená zelenina, nápoje atď. Časom a malými skúsenosťami budete presne vedieť, ktoré potraviny sú kde najlacnejšie a ktoré Ponuky, ktoré sú pre vás relevantné, vás okamžite zaujmú, bez toho, aby ste sa museli obzerať alebo sa príliš pýtať!
Rýchlo - rýchlo, ale dobre!
Dobre, a čo robíš, keď túžiš vonku ste na ceste, hneď dostanete hlad a chcete hneď niečo zjesť?!
Áno, aby ste sa v tejto situácii nemuseli príliš spoliehať na svoje ťažko uložené hotovostné rezervy, existujú dve možné riešenia. Buď ty uvarte si doma obed sami (Napríklad večeru pripravíte dvojitú porciu večere) alebo si pripravíte občerstvenie, napríklad sendviče. Alebo si môžete vychutnať pohodlie rýchleho občerstvenia a odniesť si ho - ale pozor: tento variant môže byť oveľa nákladnejší, ale nemusí byť! Je len na vás, aby ste preskúmali miesto okolo svojej univerzity a zistili, či existuje vhodný stánok s kebabom, ázijský obchod alebo dobrá pekáreň. Nie všetko rýchle občerstvenie je automaticky „zlé“ - ale môj tip je: jedlo by malo neplávaj v tuku, a porcia zeleninu vo vnútri neškodí.
Zostavil som pre vás malý informačný plagát, ktorý slúži iba ako inšpirácia. Rád by som vám ukázal, že v skutočnom univerzitnom živote je to skutočne možné, zdravé a lacné jesť. Rozhliadnite sa a uvidíte sami.
Prajem vám v novom semestri veľa zábavy, veľa šťastia pri skúškach a samozrejme dobrú chuť!
Verena P, 21 rokov, študentka vied o výžive z Viedne.