Zdravé metódy znižovania porcií - časopis Branché

Autor: Mariana Chelariu, výživa a dietológ
Aby ste dosiahli svoje ciele, uvediem niekoľko zdravých spôsobov, ako znížiť porcie. Pri chudnutí by ste mali spáliť viac kalórií, ako skonzumujete, ale tiež si zvoliť správne zdroje výživných látok. To neznamená, že ste predurčení na to, aby ste boli neustále hladní!
1. Pred jedlom vypite pohár vody
Ak vypijete veľký pohár vody asi 10 minút pred každým jedlom, budete pociťovať menší hlad. Nielen, že pomôže naplniť váš žalúdok, ale niekedy je aj dehydratácia skutočným dôvodom, prečo máte hlad. Niekedy jeme, keď sa nudíme, takže veľký pohár vody môže v skutočnosti uspokojiť vašu túžbu jesť z nudy.
2. Čo najviac zeleniny
Zdravé metódy na redukciu porcií? Pridajte čo najviac zeleniny. Majú nízku kalorickú hodnotu a vysokú hustotu živín so skutočnými zdravotnými výhodami. Jedzte aj tak zeleninu: surovú, varenú, šaláty, obloha. Dodajú farbu a chuť každému jedlu.
3. Zdravé metódy? Vyberte si farebné taniere!
Je dokázané, že ľudia, ktorí jedia jedlo na tanieroch, ktorých farba nie je v kontraste s farbou jedla, jedia o 22% viac jedla. Vysvetlenie by bolo také, že keď je podávané jedlo v kontraste s tanierom, môžete jeho množstvo oceniť presnejšie, čím sa vyhnete jeho ďalšej konzumácii.