Zdravé; nadbytočná základná strava
Naša strava je taká bežná, že na ňu často prestaneme myslieť. Potraviny, ktoré konzumujeme, sú také dôležité pre našu pohodu a zdravie. Pretože ich naše telo premieňa na živiny a energiu pomocou mnohých rôznych metabolických procesov. Iba tak môže náš organizmus fungovať a my sa cítime zdraví a efektívne.
Dajte si pozor na to, aby ste mali oči olúpané - nielen s kúrou Mayr
Dôležité je, ktoré jedlo si vyberieme. Mnoho ľudí dnes, bohužiaľ, často vyberá nesprávne potraviny. Pretože ak jeme príliš veľa z toho, čo kyslý metabolický odpad zanecháva v tele, dochádza k prekysleniu. To je možné vyjadriť rôznymi spôsobmi, ako napr
- chronická únava, poruchy spánku
- Netečnosť, vyčerpanie, depresia
- Bolesť alebo napätie väzov a svalov
- nečistá pokožka, kožné ekzémy, alergie
- Problémy s kĺbmi, artróza, dna
- Náchylnosť na prechladnutie a chrípke podobné infekcie
- Srdcové arytmie, osteoporóza a oveľa viac.
Iba s alkalickou stravou (tip: zelené smoothies s vysokým podielom zeleniny) získate zásadité minerály, ktoré vaše telo dokáže ľahko absorbovať, ako aj všetky ostatné živiny a životne dôležité látky pre zdravú rovnováhu. Vaše telo zároveň produkuje menej kyselín a môže neutralizovať prebytočné kyseliny.
Krv musí zostať základná
Zásaditá strava má za cieľ vyváženú acidobázickú rovnováhu. Inými slovami: alkalická strava má za cieľ zabezpečiť, aby bola vo vašom tele k dispozícii správna hodnota pH na správnom mieste. Hodnota pH vám môže povedať, aký ste zásaditý alebo kyslý. Stupnica sa pohybuje od 1 do 14. Všetky hodnoty nad 7 sú základné, všetky nižšie označujú kyslé, hodnota 7 sa považuje za neutrálnu.
Ako už bolo uvedené, vaše telo nemusí mať základné hodnoty vo všetkých oblastiach. Prekyslenie preto nie vždy znamená, že telo je všade príliš kyslé. Pri prekyslení skôr nie je k dispozícii acidobázická rovnováha. Môže sa stať, že škodlivé kyseliny zaberú v tých častiach tela, ktoré sú za normálnych okolností zásadité. Zároveň oblasti v tele, ktoré sú v zdravom stave kyslé, môžu mať príliš vysokú hodnotu pH.
Vplyv hodnoty pH na orgány alebo organizmus
Medzi orgány, ktoré sú zvyčajne kyslé, patrí žalúdok a hrubé črevo. Na druhej strane by mali byť základné hodnoty v žlči, vo väčšine častí tenkého čreva a v spojivovom tkanive. To platí aj pre lymfu a krv. Jeho zdravé pH je 7,4 (± 0,04). Ak táto hodnota spadá do patologického rozsahu, je organizmus v najvyššej pohotovosti. Pretože krv cirkuluje všade v tele a dostáva sa do každej bunky - do každého tkaniva a orgánu. Prináša tam kyslík a živiny a odstraňuje metabolický odpad, ako sú kyseliny.
Náš organizmus preto musí zabezpečiť, aby kyslé látky nekontaminovali krv - inými slovami, aby jej hodnota pH klesla do kyslého rozsahu. Pretože náhly pokles hodnoty pH v krvi by pre nás bol životu nebezpečný. Tento stav - nazývaný acidóza - si vyžaduje okamžitú liečbu, ale nemá nič spoločné s chronickou acidózou, ktorou sa tu zaoberáme.
V stave, ktorý máme na mysli, je pH krvi v normálnom rozmedzí. Aby sme to dosiahli, naše telo využíva určitý regulačný mechanizmus - acidobázickú rovnováhu. To okrem iného zaisťuje, aby sa kyseliny a ďalšie škodlivé látky dostali von cez naše vylučovacie orgány. Ak je to celé narušené, odpadové látky zostávajú v tele a ako už bolo spomenuté vyššie, niekedy spôsobujú značné škody. Kyselý metabolický odpad zostávajúci v tele navyše napáda zásoby minerálov a postupne ho zbavuje základných minerálov. Ak sa jedlom nedodávajú nové minerály, bude ich nedostatok. Telo sa nevyhnutne sabotuje: je nútené drancovať svoje minerálne usadeniny. Robí to napríklad v cievach, orgánoch, zuboch, kostiach alebo pokožke hlavy.
Krmivo podľa F.X. Mayr - tak to funguje s ľahkosťou
Existujú dobré správy aj zlé správy: My Nemci sa stravujeme zdravšie a zdravšie. Spotreba mäsa a údenín je však stále dvakrát vyššia, ako je „oficiálne“ schválené. Zelenina a ovocie sú tiež stále nedostatočne konzumované. Najmä zelenina je v Mayrovej kúre na vrchole ponuky. To, ako môžete ľahko začleniť tieto zásadité potraviny bohaté na živiny do svojej každodennej stravy, a dokonca inšpirovať svoje deti k zdraviu - o to teraz ide. Viac si môžete prečítať tu ... [viac]
Alkalický pôst/alkalické jedlo ako vnútorný očistný režim
Diéta s alkalickými potravinami vytvára vyváženú acidobázickú rovnováhu - reguluje tak hodnoty pH presne tak, ako by mali byť v zdravom stave. Ak sa stravujete v zásaditom stave, odkysľujete svoje telo - tenké črevo, lymfu, spojivové tkanivo a všetky ostatné orgány, kde je potrebné zásadité pH. Z týchto oblastí sa odstránia všetky prebytočné trosky a kyseliny. A v miestach, kde je požadovaná kyslá hodnota pH, sa užitočné baktérie opäť usadzujú, čo môže vytvárať potrebné kyslé prostredie. Viac si môžete prečítať tu ... [viac]
V zásade dobre zásobené ovocím a zeleninou
Čerstvé potraviny, najmä zelenina, sú nevyhnutnou súčasťou stravy, ako ju definuje Mayrova kúra. Na jednej strane to môže byť súčasť výživového plánu počas liečby vo forme zásaditej polievky alebo miernej drenážnej stravy. Na druhej strane je čerstvé a prírodné jedlo dôležitou zložkou zdravej, nadmerne zásaditej stravy, ktorá je zameraná na liečbu po liečbe Mayr. Ako presne ovocie a zelenina prispievajú k zdravej výžive podľa Franza Xavera Mayra a čo by ste mali brať do úvahy pri výbere „správneho“ ovocia a zeleniny, prečítajte si viac tu ... [čítať ďalej]
Ako variť zdravo, chutne a ľahko
Ako si najlepšie pripraviť jedlo tak, aby získalo čo najviac živín? Na čo by ste si pri varení mali dať ešte pozor? Ktoré prístroje sú vhodné na šetrnú prípravu? Na tieto a ďalšie otázky odpovieme nižšie ... [čítať ďalej]
Rozmanitosť farieb ovocia a zeleniny
Vo farbách červená, žltá a zelená, ale aj vo fialovej, oranžovej a bielej farbe z taniera lákavo žiari čerstvé ovocie a zelenina. Rozmanitosť farieb pochádza hlavne z druhotných rastlinných látok, ktoré pre nás ľudí majú cenné vlastnosti podporujúce zdravie. Ak je vaša denná strava čo najviac „farebná“, stravujete sa podľa Mayrových zásad. Pretože Franz Xaver Mayr si cení…. [Prečítajte si viac]
Palivo pre vaše telo: makroživiny
Povedzme, že naše telo je auto. Makronutrienty sú potom benzín, ktorý vám umožní v prvom rade napredovať. Rozhodujúca je „zmes“ a - čo je ešte dôležitejšie - kvalita paliva. Inak by motor veľmi rýchlo skončil a auto by skončilo na vrakovisku. Niektorým veciam by ste sa mali úplne vyhnúť - inak by ste naftu vložili do „benzínového“ motora ... [čítať ďalej]
Vitamíny - nevyhnutné pre váš organizmus
Väčšina ľudí myslí na vitamíny ako prvé, keď dôjde na zdravé stravovanie. Je pravda, že tieto látky sú obsiahnuté v našej potrave iba vo veľmi malom množstve. V skutočnosti naše telo nevyživujú, a preto sa nazývajú mikroživiny. Napriek tomu musia plniť zásadné úlohy, nepriamo prispievať k výrobe energie a podieľajú sa takmer na všetkých metabolických procesoch v tele ... [čítať ďalej]
Mayrova kúra a biopotraviny
Neexistuje MUST. Zároveň však jasné „áno“ ekologickým produktom! Mayrov lekár Dr. Harald Stossier vo svojej knihe „Viva Mayr!“ Píše: „Biopotraviny nám poskytujú viac kvality ako iné výrobky; preto by ste mali vždy, keď je to možné, používať organickú kvalitu. “S týmto môžeme iba plne súhlasiť a nižšie vám uvedieme najdôležitejšie dôvody ... [čítať ďalej]
Bielkoviny | Základné stavebné prvky života
Bielkoviny, bielkoviny, aminokyseliny - výrazy, ktoré budete čítať alebo počuť znova a znova v súvislosti so zdravou a rozmanitou stravou pred a počas liečby Mayr. V článku o makroživinách sme si už objasnili niekoľko vecí o bielkovinách, napríklad čo je pre náš organizmus prospešnejšie: živočíšne alebo rastlinné bielkoviny. V tomto texte je okrem toho uvedený zoznam mnohých potravín ... [čítať ďalej]
Tuková časť 1: nevyhnutná a nevyhnutná
Či už počas „Maying“ alebo po ňom: Ak sa ubezpečujete, že vaše jedlo obsahuje správne tuky, ste na správnej čiare. Ako sme zdôraznili v našom príspevku o makroživinách, tuky sú nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy. V prvej časti tejto dvojdielnej série o tukoch teraz zistíte presnejšie, na ktoré tuky sú dobré…. [ Pokračovať v čítaní ]
Tuky 2. časť: Zdravé tuky
V prvej časti našej minisérie sme vám predstavili všeobecné tuky v jedle. Teraz tiež viete, prečo by ste sa mali vyhýbať potravinám s obsahom tukov. Táto časť 2 je o dobrých mastných kyselinách a o tom, prečo tak dobre zapadajú do stravy z hľadiska liečby Mayr. Väčšina tukov, ktoré prijímate s jedlom, pozostáva z mastných kyselín…. [Pokračovať v čítaní]
Zdravie v pohári: zdravé nápoje
Veľa piť je dôležité. Toto sa zdôrazňuje vždy a všade - a oprávnene! Ale samozrejme by ste mali mať správne nápoje. Tie, ktoré v mayskom zmysle chránia vaše črevá a dokonca ich posilňujú, ktoré namiesto prekyslenia detoxikujú a ktoré vám pomôžu schudnúť alebo aspoň nepoškodia vašu postavu ... [čítať ďalej]
10 druhov vegánskeho mlieka a ich výhody
Mliečna strava je stále ústrednou súčasťou liečby Mayr. Mnoho ľudí má napriek tomu obavy z konzumácie mlieka. Na jednej strane tu hrajú svoju úlohu jednak dobré životné podmienky zvierat, ale aj zdravotné aspekty. Našťastie v súčasnosti existuje veľa alternatív, ktoré mnoho lekárov Mayr používa čoraz častejšie. Predstavujeme vám 10 druhov vegánskeho mlieka ... [Pokračovať v čítaní]
Semená bĺch pre zdravé trávenie
Zdravé črevo je nevyhnutným predpokladom vášho celkového blaha. S kúrou Mayr poznáte metódu, ktorá efektívne zaisťuje zdravie čriev. Medzitým a tiež na podporu môžete použiť prírodné prostriedky, ktoré posilnia vaše trávenie a tým aj črevá. Psyllium alebo plevy psyllium patria…. [Pokračovať v čítaní]
Jačmenná tráva pre zdravé črevo a ďalšie
Či už v šaláte, ako džús, v smoothie alebo ako prášok: jačmenná tráva je „bok“ - a je to tak. Dokonca si dovolíme tvrdiť, že F. X. Mayr by tomu bol skutočným fanúšikom. Pretože jačmenná tráva posilňuje črevá, čo samozrejme dokonale zapadá do Mayrovho konceptu. Prečo je to tak, to je teraz jeden z problémov ... [čítať ďalej]
Top 10 potravín Mayr
Tentokrát sa pozrieme bližšie. Zostavili sme pre vás 10 jedál a jedál, ktoré sami veľmi často používame a ktoré podľa nášho názoru spĺňajú všetky dôležité kritériá: podpora zdravého čreva, zabezpečenie čistého, teda netoxického tela, príprava a potešenie ... [čítajte ďalej ]
Črevá a jedlo ovplyvňujú naše emócie
Je dobre známe, že stres, úzkosť alebo iné negatívne pocity môžu mať vplyv na naše tráviace orgány. Stále populárnejšie je uvedomenie si, že je to možné aj naopak. V naturopatii, mnohých alternatívnych zdravotných systémoch a samozrejme v mayskej medicíne je črevo dlho dôležitým faktorom ... [čítať ďalej]
Probiotiká: zdravé črevo, zdravý život
„Pre život“ - to znamená v preklade „probiotický“. Probiatiká sú vynikajúcim pomocníkom pre zdravú črevnú flóru. Silné črevo má zase zásadný vplyv na pohodu a zdravie. Nie sme si vedomí žiadnej skutočnosti, že F. X. Mayr sa zaoberal špecificky probiotikami. Keby to urobil, zaručil by to ... [čítať ďalej]
Horké látky - pomocníci pre zdravé trávenie
To, že zdravý, prirodzene fungujúci tráviaci systém je pre ľudské zdravie nevyhnutný, bol základom práce F. X. Mayra. Trpké látky sú užitočnými pomocníkmi. Pretože príslovie „horké v ústach, zdravé v žalúdku“ je veľmi pravdivé. Bohužiaľ, táto príchuť nie je veľmi populárna, a preto sú cenné horké látky ... [čítať ďalej]
Zmysel a nezmysel označovania potravín
Čerstvé a prírodné potraviny sú základom a zdravou výživou Mayr. Pretože vaše jedlo je prírodnejšie a nespracovanejšie, tým viac cenných prísad dodáva telu a tým menej hrozí, že budete kontaminovaní škodlivými látkami. Ak je iný tovar v…. [ Pokračovať v čítaní ]
Hotové výrobky, polotovary, rýchle občerstvenie a priemyselné jedlá
Často píšeme, že by ste sa mali vyhýbať hotovým výrobkom - počas liečby Mayrom aj všeobecne vo svojej strave. Ruku na srdce: držíte sa toho vždy? Nie vždy je čas na čerstvé jedlo a niekedy je chuť taká veľká, že to musí byť rýchle ... [ Pokračovať v čítaní ]
Soľ: Keď biele zlato slané zdravie ...
Kedysi sa mu hovorilo „biele zlato“, pretože pre ľudí malo nesmiernu hodnotu: soľ. Dnes by ste sa mali dôkladne pozrieť, ktorý produkt používate a koľko z neho. Pretože ak si nie ste opatrní, vaše zdravie môže byť slane slané - a z bieleho zlata sa stane biely jed ... [čítať ďalej]
Liečivé byliny pre črevá
Opäť sa zameriavame na črevá a ďalšie tráviace orgány - ako je to aj v prípade Mayrovej kúry. Dnes zistíte, ktoré bylinky vám môžu pomôcť udržiavať zdravé črevá a trávenie, ako aj rýchlejšie a šetrnejšie dostať tráviace ťažkosti pod kontrolu. [ Pokračovať v čítaní ]
Chia: Všetko najlepšie pre tvoje črevá
Zdravé črevné superpotraviny podporujú trávenie, posilňujú črevnú flóru a metabolizujú sa zásaditým spôsobom - ako chia. „Zlato Mayov“, ako sa nazývajú aj malé semiačka, je tiež tak cenné pre výživu počas liečby Mayr, pretože je dobré na plnenie, pomáha pri chudnutí a je všestranné ... [čítať ďalej]
Amaranth: Dynamické zrno pre väčšiu vitalitu
Kedykoľvek sa v našich dietetických odporúčaniach počas a po liečbe Mayr odvolávame na „dobré“ potraviny metabolizované kyslou cestou, termín pseudo-zrná sa objavuje znovu a znovu. Patrí sem aj amarant. Aj Inkovia vedeli oceniť a využiť silu tohto malého zrna ... [čítať ďalej]
Zdravé jedlo Mayr s pohánkou
Vedomá výživa a medicína Mayr sú neoddeliteľne spojené - oveľa viac dnes ako v prvých dňoch. Aj keď F. X. Mayr ešte nebol oboznámený s pojmom „superpotravina“, určite by v dnešnej dobe odporúčal jedno alebo druhé jedlo. Veríme, že pohánka by mohla byť pokojne jednou z nich. „Pšeničné zrno“ patrí ... [čítať ďalej]
Črevné zdravé ľanové semienko
Pokiaľ ide o stravu, ktorá posilňuje tráviaci systém a črevá, sú jeho nevyhnutnou súčasťou: ľanové semienko. Vláknina a sliz, ktoré obsahuje, majú tráviaci účinok v mayskom zmysle a chránia gastrointestinálny trakt. Okrem toho sú malé jadierka mimoriadne bohaté na zdravé omega-3 mastné kyseliny a ďalšie ... [čítať ďalej]
Bentonit: detoxikuje organizmus a posilňuje črevné prostredie
Naše babičky nám dali liečivú zem, keď sa nedarilo. A majitelia psov sledujú svojich štvornohých priateľov znova a znova, ako jedia zemitú „špinu“. To, čo sa odovzdalo nám ľuďom, a čo sa deje inštinktívne so zvieratami, má zmysluplné a zrozumiteľné ... [čítať ďalej]