Zdravé nápoje Čo môžu nové dôležité nápoje skutočne pomôcť?

Skutočne existuje? Wellness nápoje, vďaka ktorým sme zdraví? Alebo aspoň krajšie? Alebo je to iba marketingový trik potravinárskeho priemyslu? Pozorne sa pozrieme na momentálne megaboky zdraviu prospešných nápojov so sľubnými názvami, ako sú detoxikačné nápoje alebo infúzna voda, a ukážeme, ktoré z nich viac než uhasia smäd a ktoré.

Začnime dobrou správou: Áno, skutočne existuje: zdravé nápoje pre krajšiu pokožku. Holistická odborníčka na výživu a ekonómka Ursula Schöller vysvetľuje: „Naše telo pozostáva z približne 65 percent vody, takže je logické, že dostatok pitia je veľmi, veľmi dôležitý. Naše telo potrebuje vodu a výživné látky vo forme minerálov, stopových prvkov, vitamínov a aminokyselín pre efektívnu prácu s bunkami. “Čím lepšie sú bunky v tele zásobované, tým lepšie je to pre bunky v pokožke. Stávajú sa kyprými vlhkosťou. Tým sa pleť stiahne.

Nie choďte na diétne nápoje!

Varuje sa však pred takzvanými diétnymi nápojmi. Štúdia Framingham Heart s približne 4 000 účastníkmi ukazuje, že sladená diétna sóda a nealkoholické nápoje majú podobný negatívny vplyv na zdravie ako ich sladké kolegyne. Okrem iného podporujú zubný kaz, cukrovku, zvyšujú riziko mozgovej príhody a demencie a stresujú kardiovaskulárny systém.

„Naše štúdie ukazujú súvislosť medzi vyššou konzumáciou diétnych nápojov a atrofiou mozgu vrátane zníženia objemu mozgu a zníženia pamäťovej funkcie,“ uviedol Matthew Pase z lekárskej fakulty Bostonskej univerzity. „Zistili sme, že ľudia, ktorí konzumovali diétne nápoje každý deň, zvýšili riziko mozgovej príhody a demencie až trikrát,“ dodáva vedec.

Detoxikácia a podpora buniek pomocou zdraviu prospešných nápojov

Namiesto drahých detoxikačných nápojov sa môžete spoľahnúť na bylinkové čaje. Žihľava, ale aj púpava, rebríček, praslička, nechtík, listy vlašských orechov, čakanka, listy brezy, sladké drievko, kardamón zabezpečujú obohatenie o fytoživiny, ktoré stimulujú bunkový metabolizmus. Byliny sú k dispozícii v lekárňach alebo v dobre zásobených drogistických alebo bioobchodoch. V obchodoch sú tiež k dispozícii hotové skvelé čajové zmesi, ktoré sú ponúkané na reguláciu acidobázickej rovnováhy.

Výhoda čajov spočíva vo varení vody. To zvyšuje priepustnosť vody pre bunky. A tak sa minerály dostanú do bunky lepšie ako vodovodným kohútikom alebo minerálnou vodou.

Vitálny nápoj: zázvorový čaj

Asi 10 až 15 plátkov nadrobno nakrájaného zázvoru zalejte 1,5 litra čerstvo prevarenej vody. Pridajte šťavu z citróna podľa chuti a oslaďte (med alebo agávový sirup). Vďaka svojim sekundárnym rastlinným látkam má zázvor stimulačný, antibakteriálny a antivírusový účinok. Funguje však aj proti nevoľnosti alebo bolesti a rovnako ako všetky bylinné čaje sa dá piť aj za studena.

Wellness nápoje - na pohľad len pekné?

Jeden liter vody je napustený plátkami uhorky, plátkami jabĺk, malinami, kúskami ovocia alebo bylinkami. Samozrejme, vyzerá skvele a vonia príjemne. Odborník na výživu však bol rozčarovaný: „Bohužiaľ, podiel pozoruhodných minerálov je veľmi nízky.“ Pomáhajú však pri dosahovaní ideálneho množstva dvoch až troch litrov nesladených nápojov denne, pretože môžu trochu viac povzbudiť k pitiu. ako „nudná voda“.

Ursula Schöller však okamžite ponúka návrhy vodných zmesí s určitým VEĽKÝM počtom potrebných rastlinných látok (antioxidanty a mikroživiny):

Zdravé nápoje sú kyslé

1 liter vody s 2-3 lyžicami jablčného octu a polovica jablka nakrájaného na kolieska a 2-3 plátky pomaranča. „Je to veľmi základné a obsahuje dôležité enzýmy, ktoré náš metabolizmus a naše črevá nevyhnutne potrebujú,“ hovorí Ursula Schöller. Dobrá je aj voda s aróniovým džúsom. Táto kombinácia poskytuje dostatok antioxidantov. Efektívny dodávateľ mikroživín, ktorý môže byť doplnený trochou ovocia.

Životne dôležitý nápoj: voda chia!

Pripravte si jednu až dve polievkové lyžice chia semiačok so šťavou z citróna (pokryje asi 40% potreby vitamínu C) a 1,5 litra vody (prevarenej a ochladenej). Ursula Schöller: „Chia semienka sú bohaté na minerály a omega 3 mastné kyseliny, ktoré nevyhnutne potrebujeme. Preberá dôležitú ochrannú funkciu v bunke a vykonáva cenné opravné práce. ““