Zdravé, nestrihané stočené chvosty nie sú raketovou vedou

1. 10. 2014: Doteraz väčšina konvenčne chovaných ošípaných v Nemecku rutinne prerezávala kučeravý chvost bez anestézie. Nedostávajú objemové krmivo ako seno alebo slamu. PROVIEH naliehavo žiada ukončenie týchto porušení platných právnych predpisov EÚ o dobrých životných podmienkach zvierat a jeho požiadavky podporuje praktickými skúsenosťami. Rok 2014 by mohol priniesť zlom.

Európska komisia a orgány v členských štátoch dlho zatvárali oči, pretože problém s hryzením chvosta (kanibalizmus) bol klasifikovaný ako „veľmi komplexný a multifaktoriálny“. Skúsenosti z dobrej prevádzkovej praxe s dlhými kučeravými chvostmi však teraz jasne ukazujú, že s minimálne štyrmi týždňami dojčenia a denným kŕmením vysokokvalitného krmiva a bezchybnou zálievkou sa zaobídete bez chvostov ošípaných bez rizika kanibalizmu.

To by konečne splnilo príslušné predpisy EÚ týkajúce sa upustenia od dokovania a „neustáleho poskytovania dostatočného a vhodného materiálu, ako je seno, slama, rašelina atď.“.

Úspešné vzdanie sa dokovania vo Švajčiarsku

Vo Švajčiarsku je dokovanie zakázané od roku 2008 a tento zákaz sa presadzuje. S kanibalizmom však nie sú žiadne väčšie problémy - dokonca ani na plných betónových lištách s iba 0,65 m 2 priestoru na výkrmovú ošípanú v bežných farmách, ktoré majú iba certifikát „QM“.

Čo robia švajčiarski chovatelia ošípaných lepšie?

Zákonne predpísané obdobie dojčenia je vo Švajčiarsku dlhšie: sú to štyri týždne. Necháme 21 dní. To zahltí prasiatka, ktorých črevá nie sú po tak krátkej dobe ešte dostatočne vyvinuté, aby mohli používať bežné krmivo. To vytvára veľa problémov vrátane hryzenia chvosta a nekrózy. Z tohto dôvodu vyplýva požiadavka spoločnosti PROVIEH na stanovenie zákonného obdobia dojčenia na štyri týždne (nie menej ako 25 dní).
Švajčiari často pijú kyslú srvátku, pretože často chovajú dojnice a na boku vyrábajú syr. Tento model nie je možné jednoducho preniesť do Nemecka, pretože operačné štruktúry sú tu odlišné. O to dôležitejšie je preto zamerať sa na kvalitatívne a kvantitatívne dokonalé zásobovanie pitnou vodou. Ako ukazuje štúdia z roku 2013 v Severnom Porýní-Vestfálsku, je tu nevyhnutné zlepšenie.
Najlepšie výsledky dosahujú spoločnosti v rámci programov na podporu dobrých životných podmienok zvierat (napríklad naturafarm, švajčiarsky COOP), ktoré dávajú zvieratám slamu a/alebo iné krmivo.

Ak budú splnené tieto tri základné podmienky, sme presvedčení, na základe pozitívnych skúseností z dobrej odbornej praxe fariem doma i v zahraničí, že stres z nadmerných požiadaviek a prispôsobovania ošípaných, ktorý je dnes bežný v bežnom chove, možno znížiť do tej miery, že viac každá maličkosť - napríklad pokles teploty alebo príliš teplé počasie - spúšťa epizódy zvýšeného kanibalizmu.

Aký je u nás problém?

Pri konvenčnom chove ošípaných v Nemecku, najmä pri priemyselnom chove s automatickými kŕmnymi systémami, prevláda kŕmenie čistou kašou a tekutinou. Tieto majú fatálny vplyv na zdravie zažívacieho traktu, pocit sýtosti a teda aj na agresivitu zvierat. Okrem koncentrovaného krmiva potrebujete vysoko kvalitné a ľahko stráviteľné krmivo, ako je seno, lucerna a podobne, ktoré je každý deň čerstvo zabezpečené. Prax ukazuje, že slama je naopak menej vhodná, pretože je ťažko stráviteľná. Mali by ste samozrejme zabezpečiť aj dostatok výživných látok (vrátane aminokyselín!) A minerálov v dennej kŕmnej dávke; túto potrebu - najmä v prípade náročných hybridných ošípaných - v žiadnom prípade nemožno splniť iba objemovým krmivom.

Len to, že zjete „krémový koláč“, vás nenaplní ...

Je až príliš ľahké si predstaviť, čo prežívajú ošípané - ktoré sú fyziologicky tak úzko spojené s ľuďmi, že sú pravdepodobnejšie primátmi ako darcovia orgánov (xenotransplantácia) - vďaka dnešnej praxi kŕmenia: Spravidla sa im podáva tekuté krmivo s vysokým obsahom bielkovín. Tekuté jedlo prehltnú bez žuvania vo veľmi krátkom čase. Požitie, ktoré je pre zdravé trávenie veľmi dôležité, je prakticky nulové. Často rýchlo pribrali, čo majitelia zvierat potom hodnotia ako „dobrý výkon“, ale ošípané nie sú spokojní.

Na to, aby ste pochopili, čo sa s vami stane, ak celý deň pohltíte iba krémový koláč, nepotrebujete vzdelanie v odbore výživa: máte dostatok kalórií, priberáte, ale namiesto pocitu sýtosti vás trápia zažívacie ťažkosti z dôvodu nedostatku vlákniny. Ošípané nemôžu prežiť svoje prirodzené správanie, ako je žuvanie a zakorenenie. Nakoniec trávia viac ako tretinu svojho bdenia v prírode samotnou pastvou a tri štvrtiny celkovo výskumom a skúmaním svojho okolia, zakoreňovaním, žuvaním a jedením, t. J. Hlavne hľadaním potravy alebo výnimkou potravín.

Nedostatok sýtosti, neuspokojená prirodzená potreba zakorenenia a žuvania a nuda vedú k stresu a v dôsledku toho často k problémom kanibalizmu.

... ale chorý!

Toto kŕmenie je katastrofou pre zdravie tráviaceho traktu, pretože táto kaša neobsahuje takmer nijaké vlákno. Je to zámerné, aby zvieratá mohli jesť čo najviac a rýchlejšie sa pripraviť na zabitie. Ale pre zvieratá to má hrozné následky.

Podľa dánskej kŕmnej štúdie zverejnenej na jeseň 2013 sa počet ošípaných postihnutých žalúdočnými vredmi mohol znížiť z 33 percent s desiatimi gramami slamy na zviera a deň na 7 percent s 500 gramami na zviera a deň. Ak by človek užíval kvalitnejšie a ľahšie stráviteľné krmivo ako slama (napríklad seno), výskyt žalúdočných vredov by sa určite dal ešte znížiť. V Nemecku sa však ošípaným obvykle nepodáva nijaké množstvo krmiva, a preto je pravdepodobnosť výskytu žalúdočných vredov s najväčšou pravdepodobnosťou ešte vyššia ako v dánskej štúdii. Potvrdzujú to aj štúdie profesora Kamphuesa, podľa ktorých dnes až 60 percent ošípaných v Nemecku trpí žalúdočnými vredmi alebo patologickými zmenami v žalúdku kvôli chybám v kŕmení.

K nekróze okrajov chvosta a uší veľmi často dochádza aj pri nedostatočnom kŕmení a/alebo napájaní; to znamená, že koniec chvosta alebo okraje uší kvôli nedostatku prietoku krvi sčernejú a zomrú. Svrbí to, aby postihnuté ošípané umožnili svojim znudeným agresívnym a hladným spoluobčanom uspokojiť svoje žuvacie potreby obhrýzaním chvostov a uší. Svrbenie vedie k vážnejším zraneniam.

Záver: predpíšte objemové krmivo, vyhýbajte sa plodinám

Spokojné, spokojné a zdravé ošípané sa nehryzú, čo vidno vo firmách s dobrou odbornou praxou, najmä pokiaľ ide o objemové krmivo.

PROVIEH preto požaduje prirodzenejšie kŕmenie, ktoré je šetrné k zvieratám - to znamená každodenné čerstvé kŕmenie objemovým krmivom pre všetky ošípané vo všetkých fázach života (pôda pre prasiatka vykopaná už v pôrodnej budove!) - aj keď je to viac práce a stojí viac; Pretože aj pre stajne s lamelovými podlahami už existuje dostatok systémov na zabezpečenie objemového krmiva, napríklad regály so zbernými vaničkami alebo koše na seno cez zakryté štrbiny (napríklad s výplňovým materiálom, tzv. „Zásuvné moduly“), ako aj kopaničiarska veža v Düsseldorfe. hovor.

PROVIEH sa pokúsil ustanoviť objemové krmivo pre všetky ošípané ako povinné kritérium ako súčasť bonusového systému iniciatívy na podporu dobrých životných podmienok zvierat (TWI) (informovali sme, pozri nižšie). Predbežné kompromisné riešenie pre katalóg kritérií však poskytuje vlákninu iba ako jedno z dvoch „voliteľných kritérií“. To je určite lepšie ako nič, ale pokiaľ ide o dobré životné podmienky zvierat a povinné vyhýbanie sa dokovaniu, je to len neoptimálne, pretože alternatíva sa dá ľahko splniť, a preto bude pravdepodobne zvolená častejšie: o desať percent viac priestoru na zviera. Cesta najmenšieho odporu je pre väčšinu ľudí najatraktívnejšia a majitelia domácich miláčikov nie sú výnimkou.

Z tohto dôvodu PROVIEH naďalej vyvíja tlak na všetkých úrovniach na úplné vykonávanie smernice EÚ 2008/120/ES o ochrane ošípaných, ktorá ustanovuje neustále poskytovanie vhodného pracovného materiálu, ako je seno, slama, rašelina atď., A je zakázané bežné dokovanie chvosta. . Rok 2014 by nám mohol priniesť rozhodujúci krok bližšie k tomuto cieľu - okrem iného vďaka nášmu nedávnemu súdnemu sporu v Bruseli (pozri nižšie), súvisiacim iniciatívam štátu Severné Porýnie-Vestfálsko, s ktorým PROVIEH úzko spolupracuje, a kvôli oficiálnemu sprievodcovi EÚ pre Správne vykonávanie usmernenia, na ktorom PROVIEH pracuje.

Zdroje a ďalšie informácie:

Článok o nekróze a kanibalizme prof. Dr. F. Jaeger v Tierärztlichen Umschau (TU) 1. - 3. 3. (2013), „Projekt„ neporušený kučeravý chvost “u ošípaných - chystáme sa urobiť prielom?“
Správa o dánskej štúdii o objemovom krmive a zdraví tráviaceho traktu: „Koľko slamy potrebuje ošípaná?“ (November 2013)
Rozhovor s profesorom Kamphuesom o zdraví zažívacieho traktu ošípaných: „Žalúdočné vredy a salmonely v dôsledku nesprávneho kŕmenia ošípaných a prasníc na výkrm“ (31. mája 2012, asi 13:24)
Správa o skúsenosti rakúskeho chovateľa ošípaných, ktorý už 20 rokov chová zvieratá s celými kučeravými chvostmi (11.12.2013)
Nový reklamačný list pre Komisiu EÚ (december 2013) pdf
Iniciatíva Federálnej rady NRW: Minister Remmel: Potrebujeme viac dobrých životných podmienok zvierat v chove ošípaných/NRW požaduje väčší priestor pre ošípané v priemyselnom chove v rámci iniciatívy Federálnej rady (02.05.2013)
O spoločnosti Xenotransplantation http://de.wikipedia.org/wiki/Xenotransplantation (Stav: 10.01.2013)

PROVIEH správy o kučeravej chvostovej téme:

PROVIEH správy o TWI: