Zdravé občerstvenie pre tínedžerov
Najmä keď sú hladné, deti a tínedžeri majú tendenciu podľahnúť vrecúšku s čipsami alebo čokoládou, čo nie je práve zdravá voľba. Na pomoc rodičom sme zostavili zoznam zdravých a chutných občerstvenia, ktoré si môžete pripraviť doma.
Keďže školský program končí zvyčajne skôr, ako je rozvrhnutie práce rodičov, tínedžeri trávia po škole pravdepodobne istý čas sami doma. Dobrá správa je, že už majú vek na to, aby chodili do kuchyne a jedli sami. Už si nemusíte pripravovať ich občerstvenie.
Zlou správou je, že sú dosť veľké na to, aby to dokázali. Keď prídu zo školy so žalúdkom protestujúcim od hladu, nemusí ich zaujímať najzdravšia voľba. Veľké vrecko s mastnými zemiakovými lupienkami, omáčka a sladký a sýtený nápoj budú po škole voľbou na občerstvenie, pretože sa ľahko vezme a dobre chutí, nie preto, že je to pre nich dobré.
Dobré občerstvenie, ako je čerstvé ovocie, dospievajúcich doplní a dodá im dôležité živiny. Občerstvenie chudobné na výživu dodáva telu vášho dospievajúceho cukor, nasýtené tuky a sodík. A ak porcie nie sú kontrolované, mohlo by vám tieto občerstvenie pokaziť chuť na zdravú rodinnú večeru neskôr.
Všetci rodičia samozrejme chcú pre svoje deti zdravú výživu. Pre mladých ľudí bude ťažké prijať priamy prechod na zdravú výživu, najmä ak je ich súčasná strava v ich dnešných radoch bežná (nezdravé jedlo - rýchle občerstvenie). Pokiaľ teda nepochopia dôležitosť vyváženej a zdravej výživy, môžete im pomôcť ponúknutím zdravého a ľahko pripraviteľného občerstvenia, ktoré si môžete vziať po škole. Tu je niekoľko zdravých a chutných možností občerstvenia:
Mrazené hrozno
Kúpte si pol kilogramu hrozna bez jadierok a oddeľte bobule od strapcov. Umyte ich a do hrsti bobúľ vložte niekoľko plastových vreciek do mrazničky a vložte ich tam. Akonáhle je hrozno zamrznuté, získa na zmrzline textúru zmrzliny a lahodnú sladkú chuť bez potreby cukru.
Nakrájanú zeleninu a príbuznú omáčku ako čipsy a dip
Tínedžeri radi jedia čipsy nasiaknuté omáčkou, nepotrebujú však prebytočný tuk a soľ. Čipsy nahraďte nasekanou surovou zeleninou. Vyskúšajte tyčinky alebo plátky mrkvy, brokolice, karfiolu, hrášku a zeleru. Deti si môžu namočiť surovú zeleninu v zeleninovej omáčke, prírodnej a veľmi zdravej, pripravenej podľa vkusu tínedžerov.
Celozrnný chlieb a arašidové maslo
Biely chlieb nahraďte celozrnným a akýkoľvek sendvič je okamžite zdravší. Arašidové maslo dodáva zdravé bielkoviny a tuky. Ak má vaše dospievajúce dieťa záľubu v sladkosti, dajte mu radšej džbán so sladkým ovocným džemom bez cukru, skôr ako džbán so želé, ktorý má prebytočný cukor alebo kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy. Môžete ho prinútiť, aby si pochutnával na iných druhoch masla, ako sú vlašské orechy, kešu oriešky alebo mandle.