Zdravé pečené kuracie tendre; Ľahký a zdravý recept!

Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉

Tučné a šťavnaté zdravé pečené kuracie tendre sú hračkou a rýchlo sa stávajú obľúbenými v domácnosti. Keď sa ponoríte do týchto zdravých ponúk kuracieho mäsa, na vysokotučné vyprážané kuracie mäso zabudnete. Sú bezlepkové, bez obilnín, s nízkym obsahom sacharidov, keto a THM S.!

Pokiaľ ide o kŕmenie 6 detí, mohli by sa živiť kuracími a rezancovými nugetkami. Pretože tak nejem, chcem, aby vám bolo predstavené veľa zdravých jedál. Tento zdravý recept na pečené kura sa opakovane osvedčil.

Neboj sa; Tieto kuracie tendre nie sú určené len pre deti! Sú rovnako chutné pre dospelých aj pre deti. Zjedol som dosť veľa nezdravých pásikov kuracieho mäsa v miestnej reštaurácii alebo večer, keď sa mi nechcelo variť. Ale teraz, keď pripravujem tento recept na zdravé kuracie mäso, sú súčasťou našej mesačnej rotácie. Aj keď jete veľa šalátov, tieto kuracie tendre sú najlepším doplnkom! Dodajú vášmu šalátu ďalší nádych chuti a textúry.

Sledujte nás na PINTEREST!

Čo potrebujete na prípravu zdravých pečených kuracích tendrov

Kuracie tender: Budete potrebovať zhruba 2 libry kuracieho tender.
Škrupiny z ošípaných: Používam 1 vrece bravčových škrupín a sú perfektným povlakom pre kuracie prúžky. Tieto nahradzujú strúhanku tradične používanú v kuracích prúžkoch.
Korenie: budete potrebovať cesnakový prášok, cibuľový prášok, soľ a korenie. Veľmi ľahké!
Hustý krém: Používanie hustého krému je úžasné, keď sa pokúšate kurča pridať poťah. Perfektne sa drží.
Vajcia: Vajcia pomáhajú spájať kôru s kuracím mäsom.
Avokádový olej: Milujem použitie avokádového oleja na pečené kuracie tendre, pretože majú chrumkavý zovňajšok.

Ako pripraviť pečené kuracie tendre

Tieto domáce kuracie prúžky sú skvelé na lízanie prstov! Ponorte ich do svojej obľúbenej omáčky alebo ich len zjedzte, pretože sú skvelé.

Prvý krok: Kôru pretlačte v kuchynskom robote, aby sa posekala a urobila z nej jemný prášok.

Krok 2: Vložte kôru do plytkej misy a posypte ju cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, soľou a korením.

Krok tri: Pomocou inej plochej panvice zmiešajte rozšľahané vajíčko a smotanu a dobre premiešajte.

Krok štvrtý: ponorte kuracie prúžky do vaječnej zmesi a potom ponorte zmes bravčovej kože. Kurča úplne zakryjeme. To je veľmi typické pre bežné chlieb s chlebom, až na to, že teraz namiesto múky alebo strúhanky používate kôru.

POZNÁMKA: Je dobré pevne stlačiť každý kúsok kurčaťa, aby sa chleba úplne prilepila.

Piaty krok: plech vymastite avokádovým olejom a na vrch položte kuracie mäso. Potom kuracie mäso pokvapkajte ešte trochou avokádového oleja. Vďaka tomu je pri pečení chrumkavý.

Krok 6: Kuracie filety pečieme 10 minút, potom ich obrátime a pečieme ďalších 10 minút. Keď skončíte, kuracie mäso by malo mať 160 stupňov F.

Môžem nakrájať kuracie prsia?

Môžete, ale pre najlepšiu textúru naozaj odporúčam použiť kuracie filety. Kuracie prsia majú v posledných rokoch veľmi nežiaducu štruktúru, pretože farmári sa snažia pestovať väčšie kurčatá. Stalo sa mi to ako doma, tak aj v reštauráciách. Nie je nič horšie ako zahryznúť do tvrdého a tvrdého kúska kuracieho mäsa. Práve som kvôli tomuto problému začal nakupovať sviečkovicu.

Ak máte radšej kuracie prsia, stačí ich nakrájať na pásiky. Na tento recept môžu fungovať aj kuracie stehná.

Niektoré z našich ďalších obľúbených receptov na zdravé kuracie filety sú kurací cesnak s parmezánom, kokosové kurča a balzamikové kurča.

Aký olej mám použiť?

Milujem chuť a textúru avokádového oleja, ale ak chcete, môžete určite použiť iný druh oleja. Kokosový a olivový olej by boli vynikajúcimi náhradami. Ja by som sa držal ďalej od olejov, ako je rastlinný alebo repkový olej, ak chcete zachovať zdravé kuracie tendre.

Sú obalované kuracie prúžky s keto z bravčovej kože?

Áno, samozrejme! A tajomstvom je kombinácia kôry a avokádového oleja. Spolu tvoria dokonale chrumkavé a neodolateľné pečené kuracie tendre. V miestnej reštaurácii vám nemusia chutiť presne tak, ako to dostanete, ale ak sa snažíte stravovať zdravšie, budete radi, že tieto kuracie prúžky vám nepridávajú nijakú príchuť.

Čo si mám dať s kuracími prúžkami na večeru?

Keďže rúra je už väčšinu času horúca, pripravujem k nej restovanú zeleninu, ako napríklad moje zelené fazuľky pečené v rúre. Alebo pretože čas na ich prípravu je o niečo dlhší ako u väčšiny mojich ďalších stredajších večerí, hodím iba jednoduchý šalát, ako je tento uhorkový a avokádový šalát alebo môj zdravý brokolicový šalát.

Páči sa vám, čo vidíte, sledujte ma na Facebooku! Milujem tento recept Zanechajte komentár a 5-hviezdičkové hodnotenie tu! Keď budete dostávať e-mailové novinky, nenechajte si ujsť nové recepty!

Zdravo pečené kuracie tendre

Čas prípravy: 15 minút.

Kurz: štartér, hlavné jedlo

prísady

2 kilá kuracieho mäsa
5 unce škvarky
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1 lyžička cibuľového prášku
1/2 šálky hustého krému
2 vajcia
1/2 lyžičky soli
1/2 lyžičky korenia
Avokádový olej

Manuálny

Predhrejte rúru na 400.

V kuchynskom robote škvarky pretlačte, kým nie sú najemno zomleté.

Na plytkej panvici zmiešajte kôru, cesnakový prášok, cibuľový prášok, soľ a korenie.

Na plytkej panvici zmiešame rozšľahané vajce a hustú šľahačku a dobre premiešame.

Kuracie filety vkladajte po jednom, najskôr do vaječnej zmesi a potom do chlebovej zmesi bravčovej kože. Uistite sa, že je kura úplne zakryté. Dobrým tipom je silné zatlačenie na každú stranu kurčaťa, keď ho zakryjete chlebom. Chcete, aby sa chleba skutočne držalo! Pokračujte v tomto procese, kým sa kuracie mäso nerozloží.

Kurča preložíme na plech vymastený avokádovým olejom. Pomocou rozprašovača oleja nastriekajte hornú časť obalovaného kurčaťa na avokádový olej.

Pečieme 10 minút. Flip ponuky. Pečieme ďalších 10 minút alebo kým kuracie mäso nedosiahne vnútornú teplotu 160 stupňov.

Poznámky

Na zahriatie: Kuracie filety pečte 10 - 15 minút pri 325 stupňoch, nechajte ich rozpáliť na panvici alebo v mikrovlnnej rúre. Pečenie alebo vyprážanie na panvici pomôže znovu spáliť chlieb. Zmrazenie: Pečené kuracie filety rýchlo zmrazte na plechu a vložte do mraziaceho vrecka. Potom môžete ľahko získať to, čo potrebujete pre rýchly nápad na obed alebo večeru. Náhrady: Môžete použiť akúkoľvek odrodu alebo príchuť kôry, pokiaľ má nízky obsah sacharidov. Je zábavné hrať sa s rôznymi možnosťami príchutí. Čas prípravy: Ak varíte po dávkach, pripravte si vopred niekoľko dávok a zvyšok (po upečení) zamrazte. Potom ich podľa potreby zohrejte na jednoduchú večeru.

výživa