Zdravé predjedlá - schudnite; výživa
Nie je ľahké objaviť zdravé štartéry. Jedlá sú často kalorické a nie sú skutočne zdravé! Tomu je však teraz koniec!
Chcem ťa teraz 10 zdravých začiatočníkov predstavte si, že majú nízky obsah kalórií, a preto sú vhodné aj ako občerstvenie medzi tým, keď nemáte taký hlad!
Štartéry sú všetky zdravé, bohaté na cenné živiny, ako sú sacharidy, bielkoviny, mastné kyseliny, mikroživiny, a tak vám pomáhajú chudnúť.
Dúfam, že vás baví čítanie, varenie a jedlo 😉
10 zdravých začiatočníkov
1. Plnené uhorkyZloženie: Mini uhorky, smotanový syr, paradajky, cibuľa, bazalka
Príprava:
- uhorky pozdĺžne nakrájame
- Mäkké vnútro uhorky vydlabte lyžičkou
- Mäkké vnútro zmiešajte v miske s krémovým syrom, nakrájanými paradajkami a cibuľou, bazalkou a korením (korenie, soľ, bylinky) na kašu
- Vydlabané uhorky naplňte dužinovou hmotou
2. Miešaný šalátZloženie: Šalát podľa vášho výberu (ľadový šalát, šalát atď.), Jarná cibuľka, cesnak, paprika, paradajka, uhorka, fazuľa, syr feta, šalátové semiačka (sezam, píniové oriešky, slnečnicové semiačka alebo tekvicové semiačka), olej (olivový olej, ľanový olej, avokádový olej atď.), Korenie (Korenie, soľ, bazalka, pažítka atď.)
Príprava:
- Šalát dôkladne umyte a nakrájajte na kúsky
- Potom rovnako dôkladne umyte a nakrájajte zeleninu, odstráňte vonkajšiu šupku z cesnaku a cibule
- potom nakrájajte fetu na malé kocky
- Scedíme a pridáme tekutinu z fazule
- potom pridajte asi 2 - 3 hrste rôznych zŕn
- Pridajte 50-100 ml oleja
- Podľa potreby dochuťte korením (v prípade potreby trochou octu alebo citrónovej šťavy)
- nakoniec všetko dobre premiešajte
3. Brokolica, cuketový šalátZloženie: Brokolica, cuketa, jarná cibuľka, olivový olej, balzamikový ocot,
Príprava:
- brokolicu a cuketu umyjeme
- Ružičky brokolice vyberte zo stonky a cuketu nakrájajte na malé plátky
- Obe varte v hrnci s vriacou osolenou vodou asi 5-8 minút. Prípadne: vložte obe do sitovej vložky a zaveste do hrnca tak, aby neprišiel do priameho styku s vodou, ale aby bol uvarený v pare domäkka. Trvanie: približne 10 - 13 minút
- Jarnú cibuľku umyte, odstráňte vonkajšiu šupku a potom ju nakrájajte
- keď sú brokolica a cuketa hotové, zmiešame všetko spolu v miske a podľa želania zmiešame s olivovým olejom
- Pridajte 1 - 2 čajové lyžičky balzamikového octu
4. Krémová polievka z čerstvej brokoliceZloženie: 200 - 300 g brokolice, cca 500 ml zeleninového vývaru, kyslá smotana, soľ, korenie, pažítka
Príprava:
- Brokolicu umyte a vyberte z kmienka ružičky
- Potom nechajte brokolicu v zeleninovom vývare variť 5-8 minút
- Potom brokolicu vyberte z hrnca a pretlačte ju trochou kyslej smotany
- Potom zmiešajte pretlačenú brokolicu so zeleninovým vývarom
- Podľa potreby dochuťte soľou, korením a korením a všetko dobre premiešajte
5. Plnené avokádoZloženie: Avokádo, paradajky, cibuľa, oregano, bazalka, šalát, soľ, korenie
Príprava:
- Avokádo umyjeme, prekrojíme na polovicu a odstránime kôstku, ak je to potrebné, polovičky trochu okoreníme
- potom umyte a nakrájajte paradajky a cibuľu
- potom pridáme trochu oregana, bazalky a pár listov šalátu a všetko dobre premiešame
- Nakoniec zmesou naplňte dutiny avokáda a podľa chuti okoreňte
6. Paradajkový a mozzarellový šalátZloženie: Paradajky, mozzarella, bazalka, soľ, korenie, balzamikový ocot, olivový olej, oregano, bylinková zmes
Príprava:
- Paradajky a bazalku umyte a nasekajte
- potom nakrájajte mozzarellu na plátky
- Potom na tanieri striedavo podávajte paradajky, mozzarellu a bazalku
- potom pokvapkáme trochou olivového oleja
- Teraz posypte trochou oregana a balzamikového octu
- Nakoniec podľa chuti pridajte soľ, korenie a zmes byliniek
7. Nakladané paprikyZloženie: 2 - 3 papriky (žltá, červená, zelená, oranžová), med, balzamikový ocot, lístky mäty, oregano, olivový olej, cesnak, korenie, soľ
Príprava:
- Papriky umyte, nasekajte a odstráňte z nich jadierka
- Potom do zálievkovej zmesi v miske zmiešajte asi 10 lyžičiek olivového oleja (arganový olej, avokádový olej), 1 lyžičku medu, niekoľko listov mäty, trochu balzamikového octu, trochu oregana, 1 - 2 strúčiky cesnaku, korenie, soľ a ďalšie korenie.
- Nakoniec do zmesi vložte nakrájanú papriku a nechajte stáť cez noc
8. Topené bagety s reďkovkamiZloženie: Bageta, reďkovky, pažítka, tvaroh, tvaroh 20%, jogurt 1,5%, chren
Príprava:
- Bagetu nakrájajte na písmená
- potom reďkovky umyte, odstráňte listy a nasekajte ich
- Potom v miske zmiešajte trochu tvarohu, trochu jogurtu, reďkovky a trochu chrenu
- Potom ňou zakryte plátky Baquette a posypte ich pažítkou
- Zmiešajte s iným korením a bylinkami (korenie, soľ, medvedí cesnak, škorica atď.)
9. Krémová avokádová polievkaZloženie: Kari prášok, zeleninový vývar, avokádo, créme fraiche, 1 citrón, med
Príprava:
- zohrejte zeleninový vývar
- potom avokádo umyjeme, jadrovník, olúpeme a nakrájame
- Potom stlačte citrón
- Potom avokádo pretlačíme a zmiešame s créme fraiche
- Potom pridajte pretlačenú zmes do zeleninového vývaru a nechajte ju za stáleho miešania dusiť
- Nakoniec dochuťte trochou citrónovej šťavy, medom a karí
10. Marinovaná mrkvaZloženie: Mrkva, strúčiky cesnaku, petržlenová vňať, olivový olej, cibuľa, zeler, soľ, korenie, nové korenie, zeleninový vývar, cukor
Príprava:
- Mrkvu, cibuľu a strúčiky cesnaku umyte, ošúpte a nakrájajte
- Potom zeleninu na strednom ohni zahrejte na panvici s trochou oleja
- Potom zeleninový vývar priveďte k varu v hrnci a zeleninovú zmes do vývaru zaveste, ideálne pomocou sitovej vložky.
- Necháme dusiť asi 15-20 minút a ak je to potrebné, mrkvu zalejeme trochou cukru a olivovým olejom
- Potom zeleninu ochutíme zelerom, novým korením, soľou, korením a petržlenovou vňaťou
To bolo 10 zdravých začiatočníkov. Všetky sú zdravé a chutné. Sú dobré na chudnutie, pretože majú nízky obsah kalórií.
A čo príde po štartéri? Hlavné jedlo 🙂
Tu je pre vás 10 zdravých hlavných jedál.