Zdravé recepty na predjedlo „in Circle“ vytvorené odborníkmi na výživu

Keď pripravujeme víkendové menu alebo na rôzne sviatky, chceme, aby bolo zdravé a plné vitamínov a živín. Odborníčka na výživu Ana Gabriela Petre odporúča zdravý recept na aperitív, ktorý sa môže podávať ako taký alebo ako príloha, kedykoľvek počas roka.

ZLOŽKY:

• 3 zväzky petržlenovej vňate
• 5 lyžíc varenej bulgurovej pšenice/quinoa/varenej hnedej ryže
• ½ cibule
• 2 menšie paradajky
• citrónovú šťavu podľa chuti
• soľ a korenie podľa chuti
• 1 čajová lyžička olivového oleja lisovaného za studena

INŠTRUKCIE:

Petržlenovú vňať, rovnako ako cibuľu nakrájame nadrobno a paradajky nakrájame na kocky

Potom pridáme bulgur/quinoa/hnedú ryžu, citrónovú šťavu, soľ a korenie.

Na konci pridáme studený prednastavený olej.

Všeobecné odporúčania

• Večerajte s celou rodinou v príjemnej, uvoľnenej atmosfére
• Udržujte pokojnú atmosféru pri stole
• Nepoužívajte pri jedle telefóny, tablety alebo televízory
• Doprajte si jedlo a spoločný čas

Cieľom programu „înCerc“, ktorý iniciovalo združenie Medicover, je zlepšiť životný štýl zúčastnených rodín v dvoch rumunských mestách, kde sa koná: Ploješť a Kluž. Hlavnými zložkami programu sú primeraná výživa a trvalá fyzická aktivita.

---