Zdravé recepty na tofu

Zdravé recepty na tofu sú pochúťkou nielen pre vegetariánov a vegánov, ale aj pre ľudí, ktorí si z času na čas chcú pripraviť bezmäsité jedlá. Syr tofu je vyrobený zo sóje, takže ak nebudete jesť jedlo živočíšneho pôvodu, môže sa pre vás stať hodnotnou potravinou bohatou na živiny. Vďaka týmto pochúťkam môže jeho čaro objaviť ktokoľvek diétne recepty.

Ak nechcete jesť mäso, môžete si doplniť potrebu bielkovín nahradením syrom tofu. Aj keď mnoho ľudí tvrdí, že nemá žiadnu chuť, syr tofu má schopnosť absorbovať chute ďalších prísad, čo z neho robí ideálnu prísadu do rôznych sladkých i slaných jedál. Používa sa ako náhrada mäsa, pretože má vysoký obsah bielkovín, ale tiež pre obsah nenasýtených mastných kyselín, vápnika a železa.

Syr tofu výborne sa podáva k mäsu a rybám. Preto sme pripravili rýchle recepty na syr tofu s kuskusom a tuniakom, tofu s kuracím mäsom, hráškom a ryžou a oveľa viac. Nájdete ho samozrejme aj tu vegetariánske recepty, ako napríklad tofu syr s hubami a cestovinami. Môžete si dopriať banánový krém alebo penu s tofu a čokoládou. Vyskúšajte jednoduché a zdravé recepty na tofu mnou vytvorené a tvoja postava nebude trpieť.

---