Zdravé stravovanie - 5. časť
V dnešnej dobe nie je samozrejmosťou, aby sa jedlá jedli s celou rodinou. Je to samozrejme väčšinou spôsobené nedostatkom času a novým rozdelením rolí v rodinách. Napriek všetkému by každé dieťa malo mať možnosť raz za deň sedieť so svojimi rodičmi a súrodencami pri jedálenskom stole a okrem toho, že sa môže najesť, hovoriť o svojom dni. To má veľký význam pre rozvoj detí, pretože musia spracovať to, čo zažili, a môžu to robiť ideálne, keď informujú o každodenných udalostiach a nových dojmoch.
Na druhej strane je to pre rodičov upokojujúce, keď zistia, ako sa ich deťom darí počas práce, a nemôžu sa o svoje deti starať. Atmosféra v rodine sa navyše dieťaťu zdá byť dôverne známa a bezpečná, čo znamená, že rodičia dostanú aj negatívne správy. Ak v rodine, bohužiaľ, neexistuje dôveryhodná atmosféra, spoločné stravovanie dáva príležitosť vybudovať si presne túto dôveru. Rodičia sa samozrejme musia postarať o to, aby preukázali svojmu dieťaťu porozumenie a ponúkli pomoc. Aj keď to bude trvať určitý čas, bude mať toto správanie pozitívny vplyv na vzťah rodiča a dieťaťa.
Ďalší bod hovorí v prospech spoločného stravovania, pretože je možné diskutovať o témach, ktoré určujú spoločný život. Každý člen rodiny môže vyjadriť svoj názor na určitú tému a je možné rozhodnúť spoločne. Medzi tieto témy patrí plánovanie víkendov, domový poriadok a ďalšie túžby. Riešenie takýchto tém pri jedálenskom stole bráni niektorým členom rodiny, aby neboli informovaní, a cítili sa tak zanedbaní alebo vylúčení.
Jedzte v spoločnosti
Samotné jedlo je vylepšené aj tým, že sa spolu stretneme a porozprávame, pretože ľudia radšej jedia v spoločnosti. Platí to najmä pre deti, u ktorých je stále potrebné prebudiť motiváciu a radosť z jedenia. Ak dieťa vyrastie s vedomím, že stravovanie a komunikácia sa uskutočňujú jedenkrát denne, je vysoká pravdepodobnosť, že mu jedlo bude chutiť, pretože rodičia v tejto situácii fungujú ako vzory. Ak je dieťa spokojné s tým, že rodičia jedia, učí sa jedlo poznávať a oceňovať pozitívne.
Obrázok: RainerSturm/pixelio.de
Cítiť sa dobre vo svojom tele, byť fit a produktívny - to chce každý. Stres, nezdravé jedlo a každodenný život, ktorý podstupuje energiu, však často zanechávajú slabosť a slabý imunitný systém. Pomocou terapeutického pôstu možno úspešne bojovať proti účinkom týchto škodlivých vplyvov.
Terapeutický pôst dáva telu a mysli príležitosť zbaviť sa toxických látok, odpadových látok a nadmerného množstva vody, získať nový prístup k jedlu a luxusným jedlám a uvoľniť energiu. Môže mať tiež pozitívny vplyv na zdravie a pri správnom fungovaní zvyšuje blahobyt. Môžete si vybrať z rôznych druhov pôstnych kúr, štruktúra je však vždy podobná.
Dni reliéfu a naladenia, ktoré sú určené na prípravu tela na nasledujúci pôst, slúžia na úspešný začiatok terapeutického pôstu. Po dokončení tejto prvej fázy sa začnú pôstne dni. Počas tejto doby sa nekonzumuje pevná strava, ale na programe sú relaxačné techniky a čistenie čriev. Po skončení hlavnej fázy terapeutického pôstu nasledujú nasledujúce dni hromadenia potravy ako záver a zvyknú organizmus znovu jesť.
Príprava a riziká liečebného pôstu
Terapeutické hladovanie môže v zásade vykonať každý zdravý človek. Môže však byť rizikový v prípade choroby, tehotenstva alebo potrebných liekov. Aby ste sa vyhli negatívnym účinkom na organizmus, pred zahájením hladovky by ste mali vždy dostať lekárske vyšetrenie a radu. Počas liečby nalačno by mala byť vždy k dispozícii skúsená a kompetentná kontaktná osoba. Na pôde v Bastorfe pri Baltskom mori sa nachádza pôst pod dohľadom.
Obrázok: Daniel Rennen/pixelio.de
Pri užívaní liekov je veľmi dôležité, aby ste ich užívali presne podľa pokynov. Liečivé látky môžu vyvíjať svoje účinné látky iba vtedy, ak sú správne užívané podľa príbalového letáku. V nesprávnej kombinácii alebo v súvislosti s konzumáciou určitých potravín alebo nápojov môžu byť lieky neúčinné alebo dokonca životu nebezpečné.
Správnou tekutinou, aby sa neznížila účinnosť lieku, je voda z vodovodu. Pomáha aktívnej zložke v tabletách rýchlo sa rozvíjať. Pri pití po užití liekov by ste sa mali z rôznych dôvodov vyhnúť minerálnej vode, mlieku, alkoholu, káve alebo grapefruitovým džúsom. Či už je to príliš veľa solí v minerálnej vode alebo príliš vysoký obsah draslíka v mlieku alebo alkohole, všetko ovplyvňuje účinnosť liečby. Grapefruitový džús výrazne zvyšuje účinnosť liekov, a preto môže viesť k nebezpečným reakciám.
Niektoré jedlá ako Mliečne výrobky, môže prepísať účinnosť liekov. Pozor si treba dať aj na vlákninu, ktorá môže obmedziť alebo dokonca zabrániť absorpcii liekov. Je preto vhodné nechať si určitý čas medzi užitím liekov a určitými jedlami. Sladké drievko môže spôsobiť problémy aj pri užívaní diuretických liekov. Aj so zeleninou, väčšinou zelenej zeleniny a šalátu, môže viesť k poruchám užívania určitých krvných antikoagulancií.
Rozdiely medzi doplnkami výživy a liekmi
Najväčší rozdiel je v tom, že na lieky sa vzťahujú ustanovenia zákona o drogách a na doplnky výživy sa vzťahujú iba ustanovenia zákona o potravinách a krmivách. V prípade liekov sú uvedené všetky informácie o bezpečnosti použitia a vedľajších účinkoch, ktoré sa môžu vyskytnúť, ak sa užívajú podľa určenia.
Doplnky výživy sa používajú na doplnenie a podporu výživy a tým aj zdravia, dalo by sa namietať, že sú to lieky na zdravie. V každom prípade tieto lieky slúžia aj na zníženie rizika chorôb pre zdravie, nesmú však dráždiť spotrebiteľa.
Doplnky výživy sú potraviny, ktoré sú v koncentrovanej forme Vitamíny, minerály a stopové prvky obsahovať. Môže však obsahovať aj vlákninu a výťažky z rastlín a bylín. Pretože sa jedná o vysokodávkové koncentráty, nemali by ste denne skonzumovať viac ako odporúčané množstvo. Môžu sa užívať na podporu akýchkoľvek druhov potravín, napríklad aj pri chudnutí. Nemali by ste však čakať zázraky, pretože jeden úplne jednostranná nevyvážená strava sa nemôže stať optimálnym užívaním doplnkov výživy.