ZDRAVÉ STRAVOVANIE - Ľahké a vhodné na každodenné použitie 😋
Dobré jedlo je jednou z najkrajších vecí v živote a je dôležité pre našu kvalitu života. Teraz však existuje veľa rôznych výživových konceptov a ešte viac rád k nim. A každý koncept sľubuje vitálny život prostredníctvom zdravej výživy. Ako sa vlastne stravujeme zdravo, zdravo, vyvážene? Čo sa myslí tým zdravá diéta?
ZDRAVÉ JEDLIE ĽAHKO
Správna výživa je nevyhnutná pre chudnutie aj pre budovanie svalov. Pretože každý človek je iný a každé telo má odlišné výživové požiadavky, neexistuje všeobecné odporúčanie pre zdravú výživu.
Moje nasledujúce odporúčania by vám mali pomôcť v zásade urobiť zdravšiu stravu, aby ste ovplyvnili svoje fyzické zdravie a výkonnosť.
Pravidlo č. 1: Jedzte iba vtedy, keď máte hlad
Moje najdôležitejšie odporúčanie je: jedzte iba vtedy, keď ste skutočne hladní. A prestaňte jesť, keď ste plní. Takže prosím, nejedzte stále len preto, že chutí tak vynikajúco.
Pravidlo č. 2: Nájdite si čas!
Jedzte vždy pomaly! Niekedy sa ponáhľate a zároveň ste veľmi hladní - potom prosím zjedzte iba pár súst a nikdy nie hlavné jedlo. Až keď budete mať všetky schôdzky, nájdete si čas na pokojné jedlo.
Toto pravidlo sa nevzťahuje iba na zdravú výživu zo zdravých potravín. Aj keď ste vonku a nenájdete nič zdravé, jedzte pomaly a bez stresu!
Ak zajtra nemôžete raňajkovať doma, pretože je na vás jednoducho príliš skoro, urobte si pokojne doma zdravé občerstvenie, ktoré môžete raňajkovať vždy, keď pocítite hlad. Vyhnete sa tak nezdravému občerstveniu v jedálni alebo v pekárni.
Pravidlo č. 3: Pite dosť a správne
Tekutiny zohrávajú ústrednú úlohu pre naše telo, a teda aj pre zdravé stravovanie. Pri všestrannej zdravej strave je najlepšia voda. Vyberte si buď dobrú pramenitú vodu z vášho regiónu alebo filtrovanú vodu z vodovodu. Vyvarujte sa všetkých sladených alebo sladených nápojov, všetkých sódoviek, nealkoholických nápojov a energetických nápojov.
Mimochodom, smoothie nie sú nápoje, ale občerstvenie alebo predjedlá. A smoothies by ste si nemali kupovať, ale radšej si ich vždy sami pripravte čerstvé. To isté platí pre zeleninové šťavy. V ekologickom supermarkete si môžete kúpiť zeleninové džúsy dobrej kvality. Tu sú tiež lepšie čerstvé, vlastnoručne lisované džúsy.
Myslite na čaje ako na prostriedok alebo doplnok výživy, nie ako tekutinu. Čaje poskytujú antioxidanty, horké látky a mnoho ďalších liečivých látok. Vyberáte si ich podľa situácie a potrieb.
Pravidlo č. 4: Cukor? Nie ďakujem!
Cukor a výrobky obsahujúce cukor, ako sú sladkosti, ovocné jogurty, pudingy, koláče a podobne, samozrejme nepatria do zdravej výživy. Príliš veľa cukru nie je pre vaše telo prospešné, nepridáva mu žiadnu hodnotu a robí ho chorým. Stačí si prečítať článok „Príliš veľa cukru škodí vášmu telu“.
Tí, ktorí zvládnu výber cukru, si všimnú, aké dobré je žiť bez cukru. Môžete sa lepšie sústrediť, zlepšia sa chronické ťažkosti, trávite menej času u zubára a ste tiež oveľa produktívnejší v športe.
Pravidlo č. 5: Jedzte zdravú surovú zeleninu každý deň!
Surová strava poskytuje nefalšované živiny a životne dôležité látky v podobe, ktorú náš organizmus pozná najlepšie. Dbajte na to, aby ste jedli veľkú dávku surovej zeleniny aspoň raz denne v jednom jedle. Môže to byť na raňajky (ovocný šalát, smoothie, ovsené a ovocné müsli), ako občerstvenie (zeleninové tyčinky, zelené smoothie) alebo na obed (zdravé jedlo, šaláty, klíčky atď.).
Najlepšie je vždy pred varením jesť surovú zeleninu, napríklad najskôr šalát, až potom hlavné jedlo. A pod „šalátom“ nemám na mysli iba listový šalát. Patrí sem aj strúhaný kaleráb, červená repa, reďkev, mrkva, zeler atď.
Pravidlo č. 6: Mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky - ak vôbec - iba s mierou
Mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky sa nehodia k zdravej výžive. Zdravú stravu ako takú by sme mali označovať, iba ak je dobrá nielen pre ľudí, ale aj pre zvyšok sveta. Strava s mäsom nie je zdravá ani pre životné prostredie, ani pre príslušné zvieratá. Ľudská voľba stravy bohatej na mäso pre nich nie je iba nezdravá, ale veľmi často mučivá a nakoniec smrteľná.
Takže ak chcete jesť mäso alebo ryby, potom nie viac ako dvakrát týždenne. Najlepšie je nakupovať mäso priamo z ekologickej farmy. Takto ste tak ohľaduplní, ak chcete toto slovo vôbec použiť v súvislosti s konzumáciou mäsa.
Tiež by ste nemali jesť klobásu a iné výrobky zo spracovaného mäsa, alebo jesť len málo. Väčšina z týchto výrobkov obsahuje množstvo prídavných látok ako napr B. dusitany tvrdnúca soľ a sú spojené so zvýšeným rizikom chorôb.
Mali by ste sa tiež vyhnúť rybám z dôvodu nadmerného rybolovu morí a znečistenia ťažkými kovmi a inými toxínmi z prostredia. A podmienky v priemyselnom poľnohospodárstve konvenčnej akvakultúry tiež ťažko ponúkajú inú alternatívu.
Podľa DGE by sa mlieko a mliečne výrobky mali konzumovať v malom množstve každý deň, pretože poskytujú bielkoviny a živiny podporujúce zdravie kostí. Mnoho ľudí však už nemôže tolerovať kravské mlieko. A aj tu pre mňa hrá dôležitú úlohu hľadisko dobrých životných podmienok zvierat. Namiesto kravského mlieka môžete použiť ryžové, ovsené, mandľové alebo - ak je tolerované - sójové mlieko.