Zdravé stravovanie - PDF na stiahnutie zadarmo

2. Bielkoviny Všeobecne sa nachádzajú v mäse, ale aj v morských plodoch, vajciach, sóji. Proteíny sú stavebnými kameňmi pre rast, vývoj, opravy a údržbu buniek. Bielkoviny poskytujú materiál potrebný na tvorbu svalov a kostí, pomáhajú opraviť tkanivá, ak sú postihnuté, a pomáhajú imunitnému systému bojovať proti infekciám. 3. Lipidy (tuky) Tuky obsiahnuté v potrave sa nachádzajú v mäse, syroch, oleji. Pomáhajú udržiavať dobrú bunkovú štruktúru. Lipidy sú dvojakého druhu: rastlinného pôvodu, sú vhodnejšie na konzumáciu (napríklad v olivovom oleji) živočíšneho pôvodu (napríklad v bravčovom mäse na zistenie vysokého množstva cholesterolu, ktorý je typom tuku. zdraviu škodlivé) Lipidy by sa nemali konzumovať nadmerne, pretože môžu viesť k ochoreniu srdca. 4. Vitamíny a minerály Vitamíny a minerály sú veľmi dôležité živiny pre fungovanie tela, ale nie sú dodávateľmi energie. Vitamíny pomáhajú: výroba energie hojenie rán tvorba kostí zdravie očí a pokožky Minerály pomáhajú udržiavať zdravie kardiovaskulárneho systému a prispievajú k štruktúre kostry.

zdravé stravovanie

Deti vo veku od 6 do 11 rokov by mali konzumovať denne: obilniny: 3 4 misky (napríklad 1 misa s ryžou + 6 krajcov chleba ALEBO 2 misky s ryžou + 4 krajce chleba) zelenina: najmenej 2 porcie (napr. 1 miska surovej zeleniny + pol misky varenej zeleniny) ovocie: najmenej 2 porcie (napr. 1 jablko + 2 kivi ALEBO 2 jablká) mäso, ryby, vajcia: 75 150 gramov (1 vajce má približne 50 gramov) mliečne výrobky: 2 porcie (napríklad 2 šálky mlieka ALEBO 4 plátky syra ALEBO 1 šálka mlieka + 2 plátky syra) olej/tuk, soľ, cukor: čo najmenej vody: 6 8 pohárov byť VARIED. Rozmanitosť stravy znamená vyhnúť sa konzumácii určitého jedla každý deň, a to po dlhú dobu (musíme jesť jedlá zo všetkých stupňov pyramídy).,

pretože potravina obsahuje iba určité druhy živín). Je tiež dôležité vyhnúť sa nadmernému množstvu potravy. Určte, čo sa nachádza na každom kroku pyramídy! Strava bohatá na kalórie, tuky, sacharidy, soľ, plus alkohol, fajčenie a sedavé sedenie (človek, ktorý necvičí) sú rizikové faktory (sú veľmi nebezpečné) pre zdravie. Spôsobujú výskyt takzvaných moderných chorôb: obezita, cukrovka a rôzne srdcové choroby. V prípade akýchkoľvek problémov týkajúcich sa vašej stravy sa poraďte s lekárom špecializovaným na výživu, metabolické choroby (lekár NUTRITIONION) a cukrovku (lekár DIABETES).