Zdravé stravovanie pri cestovaní s deťmi

Pri cestovaní o vás neviem, ale moja stravovacia rutina je na turné vždy úplne zmiešaná. Začína to často skôr, ako odídem, keď sa z dôvodu balenia, pracovného a rodinného stresu zrazu uchýlim k lepkavým čokoládovým tyčinkám a bielemu vínu. Na ceste okolo sveta sú z hľadiska jedla extrémne výkyvy, od superzdravého po CUKOR-CUKOR-CUKOR, všetko je tam.

Momentálne máme pocit, že sme na dne zostupnej špirály. Včera sme začali deň sušienkami a jogurtom a čoraz strašnejšie to bolo s čokoládovými tyčinkami, gumovými medvedíkmi a inými sušienkami. Najmä u dieťaťa, ktoré sa zdá, že čoraz viac mutuje na feťáka, sa výživové hriechy cítia dvakrát tak zle.

Ale pretože je pre mňa naše zdravie veľmi dôležité, začnem hľadať zdravé a rýchle občerstvenie a ďalšie tipy na cesty. Mimochodom, tento článok je užitočný aj pre cestujúcich bez detí.

Nie všetky cesty sú rovnaké. Ak cestujete autom, karavanom alebo mobilným domom, môžete sa vybaviť úplne inak ako mama na batohu s batoľaťom. Môj článok vychádza z mojej vlastnej situácie, teda batôžka v malej vile s plynovým sporákom a chladničkou.

1. Noste so sebou neustále zdravé občerstvenie

Najväčšou pascou na hriech je kombinácia hladu a koláča, zmrzliny a sortimentu currywurst v plážovom bare alebo v kiosku. Je veľmi užitočné mať so sebou vždy nejaké zdravé občerstvenie. V našom prípade však musia mať medzitým aj motivačný charakter. Hrocha už nemožno tak rýchlo odlákať od zobrazenia čokoládovej torty zeleným jablkom. Tieto dni sa nadobro skončili so silnou vôľou dvojročného dieťaťa.

Na coolmumpicks som našiel niekoľko zaujímavých tipov na maličkosti, ktoré rýchlo dostanete v supermarkete za rohom.

orechy
čerstvé ovocie alebo zelenina (najlepšie podávané nápadito)
Sušené ovocie alebo ovocné lupienky bez pridania cukru
Müsli tyčinky s trochou cukru
Celozrnný chlieb s orechovými nátierkami
Ryžové, kukuričné a špaldové oblátky
Konzervovaná kukurica, detská kukurica z nádoby

Ak máte zariadenie na varenie, môžete si na cestách pripraviť aj niekoľko drobností. Iba vás odkazujem na niekoľko mojich obľúbených receptov.

Avokádo a kokos

Avokádo a kokosové orechy považujem v tropických krajinách za sväté grály (mnou vynašiel množné číslo). Takmer všetky deti majú rady tieto dve jedlá, sú relatívne lacné a poskytujú nám zdravé živiny.

V reštauráciách v Indii, Thajsku a na Bali som pil avokádové džúsy, ktoré rýchlo zasýtili moju chuť k jedlu. Môžete si tiež kúpiť pár avokádov a v prípade núdze ich rovno lyžičkou.

Kokos je momentálne mojou univerzálnou zbraňou. Každé ráno si necháme doniesť čerstvé ovocie, aby sme začali deň tak dobre hydratovaný. Tiež sa radi občerstvíme na sušených kokosových lupienkoch alebo ich posypem musli a kašou.

Rastlinné vs. kravské mlieko

Tu v Ubudi žije veľa vegánov. Nájdete koláče, zmrzlinu a ďalšie pochúťky bez živočíšnych produktov. Stále flirtujem s týmto životným štýlom, len som nejako nedostatočne konzistentný. Zatiaľ nie ... Od Indie mi mlieko ťažko padlo do žalúdka. Akosi sa obávam bieleho nápoja a snažím sa začleniť do našej stravy alternatívy.

Na Bali nájdete v supermarkete rastlinné mlieko a v Indii som mandľové a sójové mlieko vídavala znova a znova. Ceny sú vysoké, a preto som zvažoval kúpu malého kuchynského robota. Lacnejšie je však jednoducho požiadať dovolenkových známych alebo miestnu krčmu, či vám môžu do mixéra rýchlo vložiť pár vašich kešu alebo mandlí. Môžete im tiež zaplatiť malý poplatok za vaše úsilie. Získate tak zdravú alternatívu k mlieku za prijateľnú cenu. Mimochodom, milá Corinna z „vegvomzucker“ napísala zaujímavý článok „Prečo by ste mali prejsť z kravského na rastlinné mlieko“ a tiež odkazovala na jednoduchý a rýchly recept na ryžové mlieko.

2. Stravovanie v reštaurácii

Prezrite si jedálny lístok, ak nepoznáte miestne jedlá, buď si ho vygooglite, alebo sa opýtajte čašníčky. V Ázii je veľa zeleninových jedál s ryžou. V Indii mala naša dcéra obzvlášť rada dahl s ryžou. Variant bez chilli a papriky môžete požiadať kdekoľvek. Najmä u malých detí sa aziatske srdcia otvárajú a vy máte čo chcete.

Neváhajte požiadať o zdravé alternatívy v reštaurácii. Ak viete niečo o výžive, budete vedieť, ktoré potraviny a prísady sú pre vás dobré a ktoré nie.

V mnohých ázijských krajinách by ste si mali objednať čerstvé džúsy BEZ cukru a niekedy sa pýtať na zvýrazňovače chuti. Bohužiaľ, MSG sú primiešané takmer všade, čo nemusí nevyhnutne podporovať zdravie.

Hranolky sú tiež relatívne zdravou a výživnou potravinou, ktorú nájdete takmer všade. Jednoducho si tu objednajte bez soli a máte občerstvenie, ktoré vás zasýti, je obľúbené u detí a nie je katastrofou. Našim druhým najobľúbenejším jedlom sú momentálne banánové placky, ktoré si môžete buď sami vyrobiť, alebo objednať v reštaurácii. Na Bali je ním často posypaný palmový cukor, vždy objednávam bez cukru, medu atď. Funguje to perfektne.

Tiež vám vždy odporúčam objednať si pre vás zdravé jedlá, ako sú šaláty, zeleninové polievky a ryžové jedlá. Nechajte deti to len tak ležérne vyskúšať. Ak idete príkladom, že zdravé jedlo chutí, potom som presvedčený, že skôr či neskôr prinesie ovocie.

3. Získajte obaly, ktoré sú zábavné

Viem, že je to hlúposť, ale kedykoľvek urobím v živote zmenu, znamená to nákup vybavenia. Nejako to zvyšuje motiváciu, ak si kúpite elegantné športové oblečenie pre nové členstvo v telocvični alebo nový účes pre novú prácu.

Keď som sa rozhodol, že to obrovské obžerstvo konečne skončilo, prišla myšlienka na nakupovanie. Na jednej strane je potrebné do istej miery vytvárať zásoby, na druhej strane tiež potrebujete prepravné obaly na výlety, pláže a iné činnosti. Neostávalo mi nič iné, ako zohnať nejaké plastové kontajnery zo supermarketu. Nechýbalo mi však vytvorenie nákupného zoznamu na čas po Ázii. Tu sú moje absolútne najobľúbenejšie, ktoré si skôr či neskôr zaobstarám. Schválne sa zaobídem bez odkazov na Amazon a predstavím vám produkty a internetové obchody, za ktoré nedostanem žiadne peniaze, ale ktoré sú podľa mňa bezchybné a rád by som vám ich odporučil.

Obedár

Existuje veľa elegantných modelov pre obedové boxy. Myslím si, že je dobré zvoliť plastovú variantu bez škodlivín. Oddelené priehradky sú veľmi praktické, pretože nič nie je stlačené a zmiešané. Zdá sa, že špičkovou značkou je ECO Brotbox, ktorý vyrába zdravé a skutočne štýlové kovové nádoby. Okrem jednotlivých produktov ponúka spoločnosť „Made Sustained“ aj skvelé cestovné sady vyrobené z plechoviek a nápojových obalov. Mimochodom, Goodwei má skutočne pekné drevené krabice v japonskom štýle.

Stlačte

Skutočným hriechom sú kúpené žmýkačky a áno, vždy ich dostaneme v Nemecku. Môžete však vykúzliť svoje vlastné ovocné pyré a naplniť ich do opakovane používaných vreciek na stlačenie. Deti milujú zdravé domáce občerstvenie medzi jedlami.

Remeselná zábava

Kúpte si malý výber doplnkov, ktoré môžete použiť na zatraktívnenie ovocia a zeleniny. Napríklad pomocou krájačov na sušienky sa dajú melóny a uhorky dostať do pekného tvaru, a tak sa ľahšie dajú dieťaťu. Ražniči na ražniči vám pomôžu vykúzliť zo zdravých surovín malé zvieratká alebo postavičky. Na Pintereste som našiel niekoľko skvelých nápadov, o ktoré by som sa s vami rád podelil. Pre inšpiráciu si môžete pozrieť moju Pinterest nástenku „Snacks for Children“, kde nájdete všetky recepty z blogu, ako aj ďalšie tipy.

Zaujímavým online obchodom pre ekologický životný štýl je obchod s avokádom, kde nájdete skvelé obedové boxy a oveľa viac.

Ako sa cítite, keď ste mimo sveta? Vedome sa venujete svojej strave alebo ju necháte trochu kĺzať? Máte nejaké tipy, ako sa môžeme zdravo stravovať počas cestovania?

Dúfam, že môj článok vám dal niekoľko dobrých tipov na ceste.