Zdravé stravovanie pri rakovine prsníka Život s rakovinou prsníka

Zdravé stravovanie pre rakovinu prsníka

Zdôrazniť hneď na začiatku: Strava pri rakovine prsníka znamená predovšetkým jednu vec: zdravo sa stravujte! To, čo platí pre všetkých, platí aj pre ženy s rakovinou prsníka. Neexistujú žiadne špecifické „rakovinové diéty“, ktoré by mohli brzdiť rast nádoru, ani neexistujú zložky potravy, ktoré sú vo svojej podstate „protirakovinové“. V zásade, a to sa netýka iba vás ako pacienta s rakovinou, je akákoľvek extrémna a jednostranná strava zdraviu škodlivá.

Problémy s výživou sa môžu vyskytnúť iba u postihnutých v pokročilom štádiu, s metastázami alebo silnými bolesťami. V týchto prípadoch je vhodné skontrolovať, skontrolovať a prípadne doplniť prísun živín a telesnú hmotnosť.

Uprednostňujte pestré jedlo!

Pokiaľ ide o zdravých ľudí, na vás ako na pacientku s rakovinou prsníka sa vzťahujú všeobecné pravidlá vyváženej stravy. Má zmysel mať rozmanitú stravu, ktorá môže občas obsahovať aj mäso. Odporúčame stravu s vysokým obsahom vlákniny, čerstvého ovocia, zeleniny, šalátov, mliečnych výrobkov a ľahko stráviteľného mäsa. Uprednostňujú sa jedlá, ktoré sú väčšinou tvorené sacharidmi a vlákninou, chudé mäso a ryby. Celozrnný chlieb je všeobecne výhodnejší ako biely alebo sivý chlieb. Podiel nasýtených a nenasýtených mastných kyselín by nemal byť príliš vysoký.

Pozor na sladké a tučné jedlá: Pri umelo ochutených, zafarbených alebo konzervovaných potravinách buďte opatrní. Nielen pacienti s rakovinou by mali byť opatrní pri potravinách s vysokým obsahom cukru a mäsách a údeninách s vysokým obsahom tuku.
Venujte pozornosť príprave! Všetky jedlá by mali byť pripravené tak, aby sa stratilo čo najmenej výživných látok - t. J. Varte ich s malým množstvom vody a krátkymi časmi varenia. Zelenina má stále takpovediac „sústo“. Uprednostňujú sa čerstvo pripravené jedlá, pretože zohriate jedlo stráca kvalitu! Na dochutenie sa odporúča menej obyčajná soľ, skôr sušené bylinky a korenie!
Proti smädu: Smäd by ste si mali uhasiť hlavne minerálkou, bylinkovými alebo ovocnými čajmi alebo nesladenými nápojmi. Nápoje obsahujúce kofeín alebo alkohol by ste mali tiež konzumovať s mierou.

Vitamíny pri rakovine

Vitamíny slúžia telu ako základné stavebné prvky. Aby naše telo správne fungovalo, musia byť vitamíny k dispozícii v dostatočnom množstve. Zvyčajne ich prijímame v bežnom jedle.

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) vypracovala všeobecné odporúčania pre zdravé stravovanie. Ak budete postupovať podľa týchto odporúčaní, všetky potrebné vitamíny by ste mali brať v dostatočnom množstve a prirodzene s jedlom.

Choroby ako napr B. Rakovina sú zvláštne situácie, počas ktorých môže napriek optimálnej výžive dôjsť k nedostatku vitamínov. Ošetrujúci lekár môže zmerať individuálny výživový stav a poradiť, ktoré potraviny alebo vitamínové prípravky sú v jednotlivých prípadoch užitočné.

Podľa súčasného stavu výskumu dlhodobý príjem vitamínov vo vysokých dávkach nechráni pred vznikom rakoviny.Výskyt jednotlivých vitamínov

Vitamín A: Všetky žlto-červené a zeleno-listové ovocie a zelenina, ako aj mliečne výrobky sú bohaté na vitamín A.
Kyselina listová: Pečeň, paradajky, strukoviny, celozrnné výrobky, vajcia a droždie obsahujú obzvlášť vysoké množstvo kyseliny listovej.
Vitamín C a E: Vitamín C sa nachádza hlavne v ovocí (šípky, plody rakytníka, jahody) a zelenine (ružičkový kel, paprika, špenát). Orechy (lieskové orechy, mandle) a rastlinné oleje (olej z pšeničných klíčkov, slnečnicový olej) obsahujú veľa vitamínu E.

Chudnutie: venujte pozornosť svojmu stavu výživy

Vedľajšie účinky liečby rakoviny a nádorových zmien v tele môžu mať rôzne účinky na vaše stravovacie návyky a spôsobiť chudnutie. Samotný nádor môže uvoľňovať napríklad látky znižujúce chuť do jedla a zvyšujúce metabolizmus. Vedľajšie účinky liečby môžu zahŕňať nevoľnosť, hnačku alebo vredy v ústach.

Pacienti si chudnutie všimnú často až vtedy, keď už výrazne schudli. Preto by ste mali pravidelne kontrolovať svoju váhu.
Pretože primeraná a vyvážená strava zohráva v procese hojenia dôležitú úlohu, je dôležité zabrániť chudnutiu vhodnou výživnou stravou. Ak máte výrazné ťažkosti pri žuvaní alebo prehĺtaní alebo máte ťažké zažívacie ťažkosti, pre pacientov s nádormi existujú aj špeciálne pitné alebo výživové doplnky. Požiadajte o radu svojho lekára alebo lekárnika.