Zdravé stravovanie; Udržateľné jedlo
Pozri tiež: Trvalo udržateľný životný štýl/Vegetariánstvo/Vegánstvo (nájdete tu odkazy na stránky s receptami)
Poľnohospodárska koordinácia
Združenie sa zaviazalo k udržateľnej poľnohospodárskej politike a trvalo udržateľnému systému potravín.
Pracovná skupina pre výskum výživy LFS
Pracovná skupina skúma antropozofické princípy holistickej a ekologickej výživy.
Zlé, ale organické!
Jesť zdravo, ekologicky a príjemne za málo peňazí. Samočinný experiment od autorky knihy Rosy Wolffovej.
BioBitte - viac organických potravín vo verejných kuchyniach
Iniciatíva Federálneho ministerstva pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL) má za cieľ zvýšiť organický obsah vo verejnom stravovaní mimo domu.
Organická chlebová krabička
Kampaň na zvýšenie popularity prírodných potravín a na zdravú výživu pomocou ekologických výrobkov. Políčko na organický chlieb dostávajú žiaci prvého stupňa v prvý školský deň, aby prvý chlieb na prestávku chutil obzvlášť chutne a zdravo.
Tester biopotravín
Odborníčka na výživu, potravinová testerka a novinárka Annette Sabresky sa podrobne venuje otázkam ekologických výrobkov. Vďaka testom a správam na pozadí pomáha získať lepšiu perspektívu v organickej džungli.
Organické stravovanie pre školy a škôlky
Koncept partnera pre stravovacie zariadenia v oblasti biopotravín pre školy a škôlky v Nemecku.
Správca organického menu
Bezplatný manažér organického menu od spoločnosti „Bio für Kinder“ ponúka výživovo vyvážené a sezónne koordinované šesťtýždňové menu.
Špičkoví organickí kuchári
Najlepší organickí kuchári sa považujú za priekopníkov modernej, príjemnej a udržateľnej organickej gurmánskej kuchyne. Vo svojich najlepších reštauráciách a školách varenia, na klinikách, jedálňach a jedálňach varia takmer výlučne z organických surovín.
Reportér podvádzať: Odhaľte reklamné lži už teraz!
Platforma pre sťažnosti spotrebiteľskej organizácie Foodwatch proti podvodnému označovaniu. Spotrebitelia sem môžu nahrať potraviny, o ktorých sa v supermarkete cítia uvedení do omylu, priamo online s fotografiou a komentárom.
DR. Watson - Potravinový detektív
Databáza obsahuje súbor informácií o prídavných látkach v potravinách a súvisiacich zdravotných rizikách. DR. Watson ponúka aj informácie o potravinách, pôžitkoch a zdravotných témach.
Jedlo bez chémie
Aplikácia pre smartphone, pomocou ktorej zistíte, ktoré chemikálie sa skrývajú v potravinách a ako sa im dá vyhnúť.
Zdieľanie jedla
Internetová platforma dáva súkromným osobám, maloobchodníkom a výrobcom možnosť bezplatne ponúkať alebo zbierať prebytočné potraviny. Tu sa môžete tiež stretnúť, aby ste spolu varili, aby ste mohli prebytočné jedlo zdieľať s ostatnými namiesto toho, aby ste ich vyhodili.
Potravinové hodinky
Organizácia obhajuje záujmy spotrebiteľov v potravinárskom priemysle.
Fórum pitná voda
Fórum poskytuje informácie o pitnej vode ako potravine a jej kvalite v Nemecku.
Inštitút pre alternatívnu a udržateľnú výživu IFANE
Výskumný a poradenský ústav sa venuje témam vegetariánstva, alternatívnym formám výživy a udržateľnej výžive z nutričného a nutrično-ekologického hľadiska.
Jadrová energia? Áno prosím! - Jeme to, čo sme zasiali.
Ciele iniciatívy pre trvalo udržateľné ekologické šľachtenie sú: rozmanitosť odrôd, reprodukovateľnosť a zrieknutie sa genetického inžinierstva.
Aplikácia KlimaTeller
Pomocou KlimaTeller možno výrazne znížiť emisie skleníkových plynov z potravín a je možné aktívne niečo podniknúť pre ochranu klímy. S aplikáciou KlimaTeller môžete rýchlo a ľahko vypočítať emisie CO2 jedál na počítači alebo tablete.
Čistota jedla
Spotrebiteľský portál ponúka informácie o označovaní a prezentácii potravín.
Lebensmittelwarnung.de
Federálne štáty tu zverejňujú verejné varovania a informácie o nebezpečných alebo klamlivých potravinách.
NEAR - prirodzene udržateľné
Organizácia sa zaviazala k udržateľným výživovým stratégiám prostredníctvom výskumu, poradenstva, vzdelávania a vytvárania sietí.
Zmena stravovania na platforme
Platforma vyvinutá spoločnosťou NAHhaft je online sieť pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o výskum a prax v oblasti udržateľného potravinového systému a podieľajú sa na ňom.
Nutri-skóre
Dobrovoľné označovanie potravinového semaforu poskytuje informácie o výživovom zložení potraviny na základe päťstupňovej farebnej škály od A do E
Miesto projektu ekologické potraviny
Projektová kancelária Bund Naturschutz v Bavorsku sa zameriava na podporu veľkých kuchýň zavedením biopotravín.
Celkom šťastný
Berlínske združenie sa zaviazalo zvyšovať ocenenie a vedomú konzumáciu potravín. Citlivo vníma deti i dospelých k udržateľnejšiemu využívaniu potravín v kuchyni, a tak aktívne bojuje proti plytvaniu potravinami.
Rohkost.de
Informačná platforma Keimling Naturkost o všetkých aspektoch surovej stravy.
Milovníci surovej stravy
Na webových stránkach Annette Stege nájdete informácie a zábavu o surovom vegetariánskom jedle.
Sarah Wiener Foundation
Ako zástankyňa kultúry zdravého stravovania sa Sarah Wienerová spolu s priateľmi a rovnako zmýšľajúcimi ľuďmi zaviazala k životne dôležitej a zdravej výžive pre deti a mladých ľudí.
Škola + jedlo = 1. ročník
Projekt Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) o stravovaní v celodenných školách.
Slow Food Nemecko
Slow Food Austria
Slow Food Švajčiarsko
Slow Food International
Celosvetové združenie vedomých znalcov a zodpovedných spotrebiteľov si dalo za úlohu pestovať kultúru stravovania a pitia a udržiavať ju pri živote.
Jedálne - mesto a jedlo
Blog preberá nápady a stratégie trvalo udržateľného zásobovania potravinami v meste, rozvíja a propaguje koncepty mestskej diskusie o výžive.
Čo je na vajci
Čo tu znamená číslo na vajciach, ktoré ste si kúpili, nájdete online.
Odkiaľ pochádza vaše jedlo?
Projekt sleduje cieľ zvýšiť podiel regionálnych biopotravín na školských obedoch v regióne Berlín-Brandenbursko a vytvoriť z nich tému na školách.
Nulový palmový olej
Cieľom kampane je vzdelávať spotrebiteľov, výrobcov a maloobchodníkov o účinkoch spotreby palmového oleja a poskytnúť odporúčania pre opatrenia na ochranu dažďového pralesa.
Príliš dobré pre kôš!
Informačnou kampaňou proti plytvaniu potravinami chce Spolkové ministerstvo pre výživu, poľnohospodárstvo a ochranu spotrebiteľa (BMELV) dosiahnuť predovšetkým jednu vec: Zvýšiť povedomie o ocenení potravín.