Zdravé stravovanie v starobe - VO FORME
Lepšia kvalita života prostredníctvom vyváženej stravy
Na tému výživa Pre cieľovú skupinu starších ľudí
Vyvážená a veku primeraná strava spojená s dostatkom pohybu sú najlepším predpokladom zdravého a rozhodného života v starobe. IN FORM by rád podporil starších ľudí a ich príbuzných v udržaní zdravia a vitality čo najdlhšie pomocou vyváženej stravy.
Od druhej polovice života je čoraz dôležitejšie udržiavať si svoju fyzickú zdatnosť správaním zameraným na zdravie. Telo, ale aj každodenné návyky a zručnosti sa menia. Seniori by teraz mali viac dbať na svoje stravovacie návyky. Pretože dôsledky jednostranného výberu jedla, prejedania sa alebo podvýživy sú v tejto fáze života badateľnejšie. Navyše v priebehu rokov klesá prirodzený pocit hladu a smädu a jedlo chutí menej intenzívne. Zmyslové podnety, ktoré zvyšujú chuť do jedla, sa vnímajú ťažšie. Problémy so žuvaním, prehĺtaním alebo trávením môžu znamenať slabé vstrebávanie potrebných živín. Nákup a príprava jedla sa tiež môžu sťažiť. Národný akčný plán IN FORM by preto chcel podporiť starších ľudí, aby sa mohli stravovať vyvážene a v súlade so svojimi životnými podmienkami. Existujúce ponuky majú byť zoskupené a sprístupnené všetkým starším občanom, príbuzným alebo odborníkom.
Počet starších ľudí sa zvyšuje v dôsledku demografických zmien. Rozsah stravovania pre seniorov je obzvlášť veľký, napríklad v zariadeniach pre seniorov alebo v oblasti „stravovania na kolesách“ a vyvíjajú sa nové modely starostlivosti. Problém však spočíva v rozmanitosti možností, najmä pre starších ľudí. So zvyšujúcou sa potrebou pomoci je pre nich obzvlášť ťažké skontrolovať kvalitu ponúk. Niekedy tiež chýba povedomie o tom, aké dôležité je správne jedlo pre sebaurčený a zdravý život v starobe. Pri výbere by sa preto mala venovať pozornosť nielen aspektu nákladov, ale aj kvalite ponúkanej stravy.
Podporu tu poskytujú poradenské centrá, ako sú spotrebiteľské poradenské centrá. Ale veľa ďalších združení a inštitúcií sa tiež v posledných rokoch angažuje v oblasti zdravia starších ľudí. Boli tu iniciované pozitívne projekty, ktoré majú byť použité ako konkrétne návrhy pre občanov prostredníctvom Národného akčného plánu IN FORM. Podpora zdravia prostredníctvom väčšieho pohybu a lepšieho stravovania patrí k starobe.