Zdravé stravovanie v starobe

Nákupný podnik

Nákupný košík je prázdny

zdravé

kategórie

  • Acerola, guarana
  • Cukrovinky, žuvačky, xylitol
  • Enzýmy
  • Flor Essence
  • Korenie
  • Zlato, Manuka zlato
  • Výrobky z kokosu
  • Múky
  • Prírodné jedlo Ehlers
  • Oleje
  • Bielkoviny/budovanie svalov
  • Právna úprava Dr. Niedermaier
  • Semená
  • Sladké a hľuzovkové špeciality
  • Čaj a horké látky
  • Sušené ovocie, ocot
  • Udo Erazmus
  • Vitamíny a minerály

Pestrá a zdravá strava založená na potrebách nie je dôležitá iba keď ste dospelí, ale v každom veku. Iba tak si môžete udržať výkon, pohodu a zdravie.

Fit v starobe - správna strava to umožňuje

Starší ľudia musia venovať osobitnú pozornosť svojej strave, pretože choroby spojené s vekom, zmeny zloženia tela a tiež lieky vedú k osobitným výživovým potrebám.

Podľa WHO sa hovorí o „mladých starých ľuďoch“ vo veku od 60 rokov, vo veku 75 až 89 rokov sa používa výraz „starší a veľmi starí“ a vo veku 90 až 99 rokov je výraz „veľmi starý“. Ľudia starší ako 100 rokov sa nazývajú „dlhovekí“.

Prvé fyzické zmeny nastávajú po menopauze (ženy) a od 65 rokov (muži). Čím je človek starší, tým viac sa mení jeho zloženie tela. Znižuje sa bazálny metabolizmus a potreba energie, klesá obsah vody a svalovej hmoty. U mladých dospelých je obsah vody 54 až 64 percent, zatiaľ čo u starších ľudí je to len medzi 45 a 50 percentami. Z tohto dôvodu môžu mať starší ľudia aj o niečo väčšiu váhu bez toho, aby mali nadváhu.

Je však potrebné poznamenať, že vážna nadváha - najmä v starobe - spôsobuje zdravotné problémy. Podľa štúdie inštitútu Roberta Kocha o nadváhe a obezite v Nemecku má nadváhu viac ako 80 percent všetkých mužov a viac ako 70 percent všetkých senioriek. Rovnako alarmujúce: viac ako 30% z tých, ktorí majú viac ako šesťdesiat, sa už považuje za obéznych. Obezita sa vysvetľuje skutočnosťou, že mnoho seniorov cvičí menej, ale nezmenilo svoje stravovacie návyky. Najmä skryté tuky môžu zvyšovať telesnú hmotnosť, čo niekedy vedie k zvýhodňovaniu rôznych chorôb. Aj v starobe je vhodné chudnúť - napríklad väčším cvičením - ak váhy ukazujú príliš veľkú váhu.

Podstatnú úlohu však zohráva nielen zmenené zloženie tela. V starobe ľudia bojujú nielen s pomalšou tráviacou aktivitou, ale aj s nízkym vylučovaním slín a nižším vnímaním chuti a vône. Ďalším faktorom, ktorý sa môže opakovane stať problémom, je znížený pocit smädu. Mnoho starších ľudí znova a znova „vysychá“ alebo dokonca dehydratuje, pretože nepijú dostatok tekutín.

Výživový plán v starobe - prehľad

Medzi zvláštnosti staroby patrí, že klesá bazálny metabolizmus a potreba energie a strava sa musí prispôsobiť fyzickým zmenám. V mnohých prípadoch môžu seniori tolerovať iba mizernú stravu; Mastné jedlá spôsobujú bolesti žalúdka alebo tráviace ťažkosti. Je tiež vhodné konzumovať niekoľko menších porcií predtým, ako sa zje veľké jedlo jedenkrát denne. Ak sa chcete stravovať zdravo, máte rôzne možnosti, ale nemusíte sa zaobísť bez obľúbených jedál. So zdravým stravovaním v starobe môže pomôcť takzvaný týždenný plán. Dopredu si môžete premyslieť, ktoré jedlá sa budú variť, aby na tanieroch pristalo dostatok ovocia, vitamínov a len málo mäsa.

Odporúčané nápoje

Vysoký príjem tekutín je nevyhnutný. Starší ľudia by mali vypiť najmenej 1,5 litra vody, ovocných alebo bylinkových čajov. V mnohých prípadoch sa starší ľudia sťažujú na znížený pocit smädu, takže sa radi vzdajú alebo „zabudnú“ piť; je preto vhodné, aby ľudia pili bez pocitu smädu. Sladké limonády však nepatria medzi odporúčané nápoje.

Vitamíny a bielkoviny

Strukoviny, ovocie a zelenina - päť porcií denne, pričom jedna porcia predstavuje zaťatú päsť - pomáhajú telu dodávať všetky potrebné vitamíny a minerály. Nedostatočný príjem vedie k bielkovinovo-energetickej podvýžive. Niekedy môžu výživové doplnky pomôcť dodať telu aj dostatok vitamínov a živín.

sacharidy

Ryža, zemiaky, cestoviny, chlieb alebo obilniny - na uspokojenie dennej potreby sacharidov stačia štyri porcie denne. Je vhodné používať celozrnné cereálne výrobky. Obsahujú vlákninu a cenné vitamíny a zaisťujú tiež dlhší pocit sýtosti. Môže sa vyskytnúť zápcha, ak nepoznáte celozrnné výrobky. Aby sa predišlo týmto nepríjemným vedľajším účinkom, malo by sa prijať dostatočné množstvo tekutín; Cvičenie tiež pomáha stimulovať činnosť čriev.

Mliečne výrobky

Na dodanie telu vápnik stačia tri dávky mlieka. Je vhodné používať výrobky s nízkym obsahom tuku alebo s nízkym obsahom tuku. Dodávaný vápnik podporuje kosti, ktoré môžu s vekom „krehnúť“ (osteoporóza).

ryby a mäso

Vajcia, mäso a ryby obsahujú cholesterol, puríny a nasýtené mastné kyseliny, ktoré niekedy podporujú rôzne choroby, ako je artérioskleróza, dna alebo hypercholesterolémia. Z tohto dôvodu by sa ryby a mäso nemali konzumovať viac ako trikrát týždenne. Mastné ryby, ako sú makrely alebo lososy, by sa mali podávať najviac raz alebo dvakrát týždenne.

Oleje a tuky

Tuky, oleje a sladkosti by mali byť v ponuke iba zriedka. Odporúča sa však používať vysoko kvalitné výrobky. Repkový, olivový, sójový, ľanový, sezamový, orechový alebo tekvicový olej a alternatívy ako konopný, kokosový alebo marhuľový olej sú odporúčané a vysoko kvalitné výrobky, ktoré obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny a poskytujú telu cenné zložky.

Tipy pre každodenný život

Starší ľudia by samozrejme mali brať do úvahy svoje vlastné preferencie a dbať na to, aby pripravovali jedlá, ktoré im chutia. Známe jedlá je možné prispôsobiť stravovacím odporúčaniam; nemusí to vždy byť lacný olej zo zľavy, ale skôr kvalitný kokosový olej.

Recepty z dní minulých preto netreba ignorovať; Tí, ktorí pripravujú svoje obľúbené jedlá tak, aby boli zdravší a kvalitnejší, si môžu vychutnať svoje obľúbené jedlá z minulých dní. Kuchár by mal tiež pripraviť jedlo tak, aby bolo možné ľahko rozpoznať jednotlivé zložky. V konečnom dôsledku oko s vami žerie - prirodzene aj v starobe.

Pretože čuch a chuť sa s vekom zmenšujú, nemali by ste používať viac soli alebo korenia, ale spoliehajte sa predovšetkým na čerstvé bylinky. Byliny nielen dolaďujú jedlo, ale stimulujú aj tráviacu činnosť, pričom jedným kameňom zabijú dve vtáky.

zobrazené produkty: 1 do 6. (z 26 celkom) Stránky: 1 2 3 4 5 [ďalší >>]

Zdravá strava s bezlepkovými potravinami

Varenie bezlepkové, pečenie bezlepkové a bezlepkové jedlá: zistite všetko, čo potrebujete vedieť o celiakii a bezlepkovej diéte.

Vyrobte si vlastné müsli tyčinky - bezlepkové. Vegetárian. Lahodné!

Najlepšie chutí, keď si granolovú tyčinku urobíte sami. Potom ingrediencie nespôsobujú žiadne starosti a sú úžasne lacné!

Prečo sú šaláty ideálne na chudnutie

Žiadna diéta sa nezaobíde bez šalátu. Nie vždy vám ale šalát pomôže schudnúť. Rozpor? Č. Keď šalát zhodí kilogramy, môžete si prečítať tu.

Zdravé stravovanie - Prečo je šalát taký zdravý?

Či už je to jahňací šalát, čakanka alebo čakanka - šalát je jedným z najzdravších jedál vôbec. Ale kto vie prečo? Odpoveď si môžete prečítať tu.

Sladký a koláčový šalátový dresing pre lahodné šaláty - nápad na recept s olejom z čierneho kmínu a chia semienkami

Máte radi lahodné šaláty? Potom bude náš sladký a koláčový šalátový dresing pravdepodobne čoskoro jedným z vašich obľúbených. Vyskúšajte náš recept!

Recept: Zelené smoothie s konopným proteínom - obľúbený vegánsky proteínový kokteil

Smoothie je „in“, smoothie je vynikajúce. Náš recept ukazuje, ako môžete rýchlo namiešať čerstvé a zdravé zelené smoothie. S mimoriadnym výkonom!

obchod

Poznámka k našim doplnkom výživy:
Výživové doplnky by sa nemali používať ako náhrada vyváženej a rozmanitej stravy. Odporúčaná denná dávka sa nemá prekročiť. Uchovávajte mimo dosahu malých detí a na chladnom a dobre uzavretom mieste. Všetky popisy a informácie sú bez záruky. Vyhradzujeme si právo na vykonávanie zmien. V každom prípade je dôležité postupovať podľa pokynov na obale. Všetko bolo starostlivo preskúmané. Podrobnosti a informácie samozrejme nijako nenahrádzajú lekársku pomoc ani pomoc. V prípade rozpoznateľných chorôb a sťažností alebo počas tehotenstva a dojčenia je potrebné vyhľadať lekára. Zmyslom týchto výrobkov nie je prevencia alebo liečba chorôb. V prípade existujúcich ochorení je potrebné pred konzumáciou vyhľadať lekára. Ľudia, ktorí užívajú silné lieky alebo lieky na riedenie krvi, by sa pred konzumáciou mali tiež poradiť so svojím lekárom.