Zdravé stravovanie znamená jesť správnu vec, ale aj jesť správny čas Blog Gourmet
„Fit for spring“ - Tip 3 od výživovej trénerky Christiny Lachkovics-Budschedl
Moje bežné ráno
Dnes začnem veľmi osobným príbehom. Mám štyroch synov vo veku od 8 do 16 rokov. Vstávame o šiestej ráno v školských hodinách. Pripravujem raňajky a občerstvenie. O 6:20 sedíme spolu pri raňajkách a ŽIADNY nie je hladný. Raňajky sa napriek tomu podávajú, pretože u nás boli vždy rituálne. Z času na čas sa stane, že so svojimi deťmi rovno neraňajkujem, pretože rýchlo vyzlečiem bielizeň, vyprázdním umývačku riadu alebo nazbieram to a to. Potom mi moje telo pošle signál „hlad“. Týmto mi ukazuje moju nenaplnenú potrebu. A ak - veľmi zriedka, ale napriek tomu - výrazne prekročím svoj obvyklý čas raňajok, hlad znova zmizne. To však neznamená, že som „boj“ vyhral. Ale naopak: Celý deň zmierujem toto správanie.
Interné hodiny boli ignorované: začína sa začarovaný kruh
Hneď ako konečne jem, nemôžem sa nabažiť. Okrem toho sa zvyšuje moja chuť, dokonca aj chuť, na nie tak vyvážené jedlá - na nezdravé jedlo, sladkosti a podobne. Moja chuť k hlavným jedlám sa zmenšuje. Moja hladina cukru v krvi ide na horskej dráhe, a to mi uberá energiu na intenzívny každodenný život a chuť na cvičenie. Večer „zábava“ pokračuje - chuť, chute atď. Výsledkom je, že spím veľmi zle, vstávam nepokojný a musím sa donútiť raňajkovať kvôli zmätku z predchádzajúceho dňa, aby sa katastrofa neopakovala.
Vieš to? Alebo ste si už na toto všetko zvyknutí? Ak je to tak: Môžete to zmeniť a znova nastaviť správne interné hodiny. Potrebujete iba budík, ktorý vás zobudí o 15 minút skôr na raňajky. To by určite malo obsahovať komplexné sacharidy vo forme chleba, tmavého pečiva alebo müsli (ak na to tolerujete). Môžete si zvoliť ľubovoľnú polevu a nápoj (skôr žiadne smoothie). Jedzte do sýtosti na raňajky a štyri až šesť hodín nepokračujte v nasledujúcom hlavnom jedle.
Správne vyvážené stravovanie: správne výživné látky v správnom čase
Naše vnútorné hodiny nastavujú správny rytmus
Jeden zje tri hlavné jedlá, vždy v podobných časoch, potom nemyslíte na jedlo stále, pretože je regulované a hlad sa zvyčajne vráti, keď je to potrebné - vnútorné hodiny sú aktívne. Mali by ste tam však byť Dbajte na vyvážené jedlá. Ako už bolo popísané, neznamená to jesť iba celozrnné výrobky, ovocie a zeleninu. A ak ani po šiestich hodinách nie ste hladní (kvôli stresu alebo podobne), bolo by dôležité aj tak jesť. V dostatočnom predstihu, pravidelne a dostatočne - to je mimoriadne dôležité pre aktívne vnútorné hodiny, a teda aj pre správnu výživu. Vyskúšajte to a vyhnite sa katastrofe, ktorú som popísal na začiatku.
Tento článok je súčasťou našej série „Fit na jar o 10 týždňov“. Výživová poradkyňa Christina Lachkovics-Budschedl, ktorú sme pozvali, predstavuje každý týždeň na gurmánskom blogu jednoduchý tip na zdravší životný štýl.
Ďalšie zaujímavé články: