Zdravé varenie od pia; hst; ck do večera EDEKA
V zdravej výžive je najdôležitejšia rozmanitosť. Vďaka správnej zmesi cereálnych výrobkov a zemiakov, mliečnych výrobkov a rýb, mäsa, klobásy, zeleniny a ovocia sa dá ľahko dosiahnuť vyvážená strava aj v každodennom živote.
Varte zdravo - začnite deň fit
Tieto skupiny potravín by mali byť na jedálničku zdravej výživy:
Výrobky z obilnín a zemiaky
Ryža, cestoviny, chlieb - ideálne vo forme celozrnných výrobkov - zemiaky a musli vyrobené z cereálnych vločiek obsahujú sekundárne rastlinné látky, dôležité vitamíny, ako aj minerály a vlákninu a sú súčasťou vyváženej stravy. Denne sa odporúča asi 30 gramov vlákniny, ktorú poskytujú celozrnné výrobky, a pomôže vám tak zdravo variť a piecť.
Mliečne výrobky a ryby
Zatiaľ čo mlieko ako dôležitý zdroj vápniku môže byť súčasťou vašej stravy ako dospelí a zdravou stravou pre deti, mali by ste ideálne jesť ryby asi dvakrát týždenne. Dobré morské ryby obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ako aj jód a selén. Dva stopové prvky sú dôležité pre štítnu žľazu a môžu pomôcť posilniť imunitný systém.
mäso a klobása
Mäso tiež obsahuje dôležité minerály a vitamíny, ako sú B1, B6 a B12, železo a vysokokvalitné bielkoviny. Zo zdravotného hľadiska je hydinové mäso s nízkym obsahom tuku a ľahšie stráviteľné ako mäso z bravčového alebo hovädzieho mäsa. V závislosti od sekcie sa tieto hodnoty môžu značne líšiť. Ak chcete zdravo variť pre seba a svoju rodinu, dávajte pri nákupe mäsa a mliečnych výrobkov pozor na nízkotučné a regionálne výrobky.
zelenina a ovocie
Pravidlo znie: jedzte okolo päť porcií ovocia a zeleniny denne! Týmto spôsobom si môžete dodať množstvo vitamínov, minerálov, sekundárnych rastlinných látok a vlákniny. Či už zeleninu varíte krátko, konzumujete ju čerstvú alebo ju pijete ako džús na raňajky - ak si kúpite regionálne a sezónne výrobky, čerstvosť je zaručená!
Najlepšie je začať deň zdravými raňajkami. Objavte naše vynikajúce bio recepty! Pomocou nášho receptu na dusenú zeleninu môžete zistiť, ako šetrne variť čerstvé suroviny.