Zdravé vianočné pečivo - Časopis - platforma číslo 1 v Rakúsku

Rovnako dobre môžu chutiť aj nízkokalorické vianočné pečivo

vianočné

Vianočné obdobie bez vianočných koláčikov? Pre mnohých nepredstaviteľné! Vianočné pečivo je jednoducho súčasťou adventného obdobia. Bohužiaľ, s vysokým obsahom masla a cukru sú najchutnejšie pochúťky skutočné kalorické bomby. Existujú však zdravé alternatívy: nízkokalorické a nízkotučné sušienky, bezlepkové, vegánske alebo nízkotučné. Toto vás dostane cez vianočné obdobie štíhlych.

Menej kalórií

Mnoho klasických sušienok nemusí byť nevyhnutne známych pre svoju priateľskú postavu. Môžete ale použiť aj nízkokalorické cestá, napríklad droždie alebo piškótové cesto. Krehké alebo lístkové pečivo naopak obsahuje tuk. Dokonca aj s cestom môžete nahradiť maslo & Co. chudými ingredienciami. Mali by ste venovať pozornosť danému množstvu, aby sa hmota nestala príliš tekutou.

Existujú aj náhrady cukru. Cukor je základnou zložkou mnohých receptov na pečenie a je tiež zodpovedný za konzistenciu cesta. Jednou z možností je znížiť množstvo cukru. Ďalšou možnosťou je použiť alternatívy. Ako aromatické náhrady sú vhodné ryžový alebo javorový sirup, agávový sirup a med. Všetky majú vysokú sladiacu silu a potrebujete ich menej. Alternatívami nízkokalorického alebo nízkokalorického cukru sú stévia, brezový cukor alebo cukor z kokosových kvetov.